Koňak "Antarctica": popis

Jedným z profesionálnych výrobcov kvalitného koňaku na celom svete sú francúzski remeselníci a vinári. Práve v tejto krajine sa objavili alkoholické nápoje, ktoré sú dnes nielen známe po celom svete, ale sú veľmi žiadané a obľúbené aj medzi gurmánmi a znalcami alkoholu. Napriek tomu, že francúzski vinári používajú moderné technológie a zariadenia, nikdy sa neodchyľujú od receptúr, z ktorých väčšina má dlhú históriu.

Najznámejším a najrozšírenejším alkoholickým nápojom, ktorý sa zrodil pod prísnym dohľadom francúzskych vinárov, je antarktický koňak.Známy podnikateľ Jean-Jacques Godet, cestujúci po samotnej Antarktíde, urobil odvážne, ale prezieravé rozhodnutie vydať koňak s rovnakým názvom. Po návrate do Francúzska vyvinul Godet vlastnú technológiu a výrobu koňaku, na výrobu ktorého boli použité liehoviny Folle Blanche s expozíciou 7 rokov, ktoré zreli a zreli v dubových sudoch. Následná filtrácia pomocou adsorpčných technológií umožnila z nápoja odstrániť hnedé a žlté pigmenty, vďaka čomu koňak získal originálnu a neštandardne priehľadnú farbu.

Degustačné poznámky a recenzie

Pri hodnotení kvality koňaku alebo iného silného likéru používatelia venujú pozornosť niekoľkým kľúčovým bodom a charakteristikám, medzi ktorými je pozoruhodná Antarktída:

• Farba. Koňak má čistú a krištáľovo čistú farbu, vďaka ktorej sa odlišuje od ostatných koňakových produktov. Napriek tomu je v nápoji badateľný jemný slamkový odtieň.
• Aróma. Vôňa má svetlé tóny zrelého ginu s nádychom kvetov. Vychladené brandy má výrazné odtiene sušených marhúľ, banánov, citrusov a niektorých korenín.
• Chuť. Po vychladnutí má koňak charakteristickú chuť, no keď sa pohárik nápoja zohreje v ruke, objavia sa nové odtiene a chuťové vlastnosti, ktoré sú pre túto značku jedinečné . Dochuť koňaku sa vyznačuje charakteristickými tónmi medu a vanilky.

Recenzie zákazníkov, ktorí si zakúpili antarktický koňak, súhlasia s tým, že tento nápoj je ušľachtilý a rafinovaný. Práve z tohto dôvodu sú užívatelia ochotní do jeho kúpy investovať nemalé peniaze, pretože kvalitný alkohol jednoducho nemôže byť príliš lacný.

Koľko stojí antarktický koňak a kde ho môžem kúpiť?

Antarktický koňak sa pravdepodobne nedá kúpiť v bežnom obchode. Tento nápoj je prestížny a reprezentatívny, preto sa predáva iba v predajniach alkoholu, ktoré sú oficiálnymi distribútormi francúzskeho koňaku u nás.

Vo väčšine prípadov sa koňak Antarktída predáva v kartónových darčekových škatuliach, aj keď to nie je povinná požiadavka výrobcu. Cena fľaše koňaku s objemom 0,5 litra sa pohybuje v rozmedzí 4 500 rubľov, hoci rovnaká fľaša v darčekovom balení môže stáť o niečo viac.

Ako identifikovať falošný?

Antarctica koňak je obľúbeným cieľom podvodníkov a podvodníkov, pretože jeho predajom môžete získať veľa peňazí. Aby sa nestali obeťou, bdelí kupujúci sa snažia mať na pamäti charakteristické črty, ktoré im pomáhajú rozpoznať originálny produkt. Tieto funkcie zahŕňajú:

• Fľaša. Cognac "Antarctica" výrobca vyrába výlučne v priehľadnej sklenenej obdĺžnikovej fľaši. V iných nádobách sa originálny nápoj jednoducho predávať nedá, inak je to fejk.
• Farba. Charakteristickým rysom tohto silného nápoja je jeho priehľadná farba, v ktorej je ťažké vidieť iné odtiene voľným okom. Ak sa pod značkou "Antarctica" predáva nápoj, ktorý farbou silne pripomína obyčajný koňak, tak ide určite o falšovaný výrobok.
• Emblem. Výrobca brandy "Antarctica" na každej fľaši a obale musí niesť emblém brandy house v podobe jeho mena a dvoch bielych levov, ktorí držia erb a otáčajú sa od seba opačnými smermi.

Niekoľko funkcií výrobcu

Rodina Godet, ktorá pochádza z Holandska, je známa výrobou kvalitných liehovín už takmer 500 rokov. Samotný koňakový dom Godet bol založený len v roku 1782 a dodnes zostáva rodinným podnikom. Dnes táto značka ponúka svojim zákazníkom pomerne široký sortiment koňaku, ktorý je prezentovaný v rôznych cenových kategóriách.Hlavnou odrodou koňaku, na ktorý sa dnes spoločnosť špecializuje, je „biely“ koňak, ktorý je charakteristickým znakom koňakového domu.