Koňak "Koblevo": popis

„Koblevo“ je vyzretý ukrajinský koňak vyrábaný spoločnosťou Bayadera Group. Výrobné zariadenia sa nachádzajú v regióne Nikolaev (Ukrajina). Výroba je založená na starých francúzskych technológiách. Továreň používa alambiky Chalvignac Charente vyrábané od roku 1948. Koňakové destiláty dozrievajú v silných dubových sudoch 3-7 rokov. Zaviedli sa dodávky koňaku do krajín SNŠ a Európskej únie.

Degustačné poznámky a recenzie

Bežné koňaky značky Koblevo sú známe svojou jemnou chuťou a príjemnými chuťovými vlastnosťami. Zvážte poznámky tých, ktorí vyskúšali "Koblevo" Reserve V.S.O.P. Ide o zmes dovážaných a ukrajinských liehovín starnúcich sedem rokov. Farba - jantárová nasýtená. Vôňa je plná vanilky, sušeného ovocia a lieskových orieškov. Mnohostranná bohatá chuť zahŕňa nuansy sušeného ovocia, dubu a vanilky.

Na internete dominujú pozitívne recenzie o značke Koblevo. Používatelia zaznamenávajú bezprecedentnú mäkkosť a príjemnú dochuť. To všetko je kombinované s nízkymi nákladmi na nápoj. A lepšie je použiť koňak s cigarou alebo čokoládou.

Druhy, odrody, klasifikácia

"Koblevo" je obyčajná rada koňaku. Známe sú tieto odrody koňakov tejto značky:

• "Koblevo" 3 hviezdičky. Zlatý medový koňak s bohatou textúrou. Chuť je harmonická, s nádychom dubu.
• "Koblevo" 4 hviezdičky. Vo vôni je prítomná oriešková farba, vanilka, ovocné a kvetinové tóny. Chuť je kvetinovo-vanilková, s jemnou textúrou.
• "Koblevo" 5 hviezdičiek. Jantárová farba, vyvážená ovocno-vanilková vôňa. Chuť je plná, prevládajú vanilkovo-kvetinové tóny.
• "Koblevo" Reserve VS . Miešaný koňak vo veku 3-6 rokov. Zlatojantárová farba, vanilkovo-ovocná vôňa. V chuti sú tóny dubu, kvetov a vanilky.
• "Koblevo" Reserve VSOP. Minimálna expozícia tohto nápoja je 7 rokov. Chuťové vlastnosti sme zvážili v predchádzajúcej časti článku.

Cena nápojov

Cena koňakov Koblevo sa pohybuje medzi 190-450 rubľov za fľašu. Tu je niekoľko príkladov:

• "Koblevo" 3 hviezdičky (250 a 500 ml) - 190-360 rubľov;
• Koblevo Reserve VSOP. (500 ml) - 400-420;
• "Koblevo" 5 hviezdičiek (250 a 500 ml) - 200-450.

Ako rozpoznať falošný

Pozor na to. že značky VS a VSOP sú zaradené do samostatnej kategórie radu Koblevo, takže vzhľad fliaš a dizajn sú odlišné. Ak sa základné vintage koňaky plnia do fazetovaných nádob s dlhým hrdlom, potom sa starnuté koňaky série Reserve predávajú v sklenených bankách. V prvom prípade majú etikety tvar skoseného štvoruholníka, v druhom prípade ide o obdĺžnik zapustený do skla fľaše. Skrutkovacie uzávery, logo značky je hroznový list v kosoštvorci. V chuti by nemal byť žiadny obsah alkoholu.

História značky

Koblevo je už dlho známe svojimi tradíciami výroby vína. V 80. rokoch 19. storočia tu začal fungovať závod s rovnakým názvom, ktorý mal pomerne pôsobivú výrobnú kapacitu.Thomas Koble je považovaný za zakladateľa vinárskych tradícií v regióne. V sovietskych rokoch tu úspešne fungoval štátny statok Rossija, na mieste ktorého sa v roku 1980 začala výstavba výkonnejšieho podniku.

V roku 1998 prebehla reorganizácia - objavila sa OJSC Koblevo. Podnik ako prvý na Ukrajine nainštaloval vo svojich dielňach talianske vybavenie. Rok 2004 sa niesol v znamení rekonštrukcie spracovateľskej dielne, zároveň bola modernizovaná plniaca linka. Sadenice hrozna sa začali dovážať z Nemecka, Talianska a Francúzska. V roku 2010 viedla podnik Vera Kozlivska, uznávaná ukrajinská vinárka. Súčasne boli inštalované švédske plniace linky Tetra Pak. Vysoká úroveň produktov koňaku Koblevo bola zaznamenaná na rôznych medzinárodných výstavách (Prodexpo, Choice of the Year, Alco-soft, Trade Leaders’ Club, Business Initiative Directions).