Koňak "Novokubansky": popis

Obsah:

Anonim

„Novokubansky“ je starý ruský koňak vyrábaný na území Krasnodar spoločnosťou CJSC Novokubanskoye. Línia zahŕňa tri odrody koňaku, ktorých expozícia sa pohybuje od 3 do 5 rokov. Spoločnosť sa preslávila už v sovietskych časoch, takže koňak sa môže pochváliť bohatými tradíciami. CJSC Novokubanskoye získal najväčšiu slávu vďaka elitným koňakom Ekaterinodar, ktorých starnutie dosahuje 40 rokov alebo viac. Znalci značkových a zberateľských nápojov aktívne lovia produkty rastliny. Novokubanský koňak sa predáva v Rusku, krajinách SNŠ a mnohých európskych krajinách.

Degustačné poznámky

Novokubanskiy koňak vyniká zlato-jantárovou farbou a jednoduchou, zapamätateľnou vôňou, v ktorej dominujú ovocné tóny. Chuť je bohatá a svetlá, ale pre krasnodarské koňaky nie sú tradičné vanilkové odtiene. Ale v kytici nájdete ovocné nuansy a hrejivé drevité tóny.

Cena nápojov

Cena koňaku "Novokubansky" sa pohybuje medzi 240-600 rubľov za fľašu. Tu je niekoľko príkladov:

  • "Novokubansky" 3 hviezdičky (250-500 ml, trojročná expozícia) - 240-520 rubľov;
  • "Novokubansky" 4 hviezdičky (500 ml štvorročná expozícia) - 460-500;
  • "Novokubansky" 5 hviezdičiek (250-500 ml, päťročná expozícia) - 280-600.

Ako rozpoznať falošný

Tak ako iné koňaky, aj Novokubansky má hustú konzistenciu a určitú viskozitu. Ak fľašu otočíte, uvidíte na dne mastné kvapky. Pri ochutnávaní si treba dať pozor na obsah alkoholu – ten by nemal byť vo vôni a chuti nápoja. Vo všeobecnosti sa snažte nakupovať alkohol v dôveryhodných obchodných centrách a nebojte sa pri najmenšom podozrení vyžadovať certifikát. Venujte pozornosť nasledujúcim bodom:

  1. Fľaša . Predĺžený tvar, nič výnimočné. Preto je obal Novokubanského veľmi ľahko falošný.
  2. Štítok . Klasické, v sovietskom štýle. Všade je obraz koňa. Okrem názvu značky je tu množstvo hviezd. Všetky informácie o výrobcovi sú umiestnené na zadnom štítku.
  3. Obálka . Skrutka, zdobená obrázkom konského záprahu a vybavená ovládacím krúžkom.
  4. Cena . 500 ml fľaša sa predáva za cenu 500-600 rubľov. Ak nájdete lacnejší produkt, mali by ste spochybniť jeho pravosť.

História značky

Podnik, u nás známy ako CJSC Novokubanskoye, začal fungovať v roku 1943. Farma si od prvých rokov svojej činnosti dala za cieľ čo najviac kontrolovať výrobný cyklus. Preto sa všetko brandy vyrába z vlastných odrôd hrozna. Výroba je založená na francúzskej technológii. Plantáže patriace k závodu sa nachádzajú v bezprostrednej blízkosti úpätia severného Kaukazu - kde vládne jedinečná stavropolská klíma. Pred hmlami a studeným vetrom je lokalita chránená kopcami a rozsiahlymi lúkami. Vďaka tomu je rastlina vybavená vlastným vínnym materiálom.

Na začiatku zaberali vinohrady vo vlastníctve závodu 112 hektárov pôdy. V roku 1943 MsZ výnosom zjednotila dva odbory stravovacieho odboru a založila vinohrady.Začali sa závlahové práce a výstavba vlastného vinárstva. Výsadba viníc pokračovala až do roku 1947. Do roku 1960 celková plocha obrábaných území dosiahla 600 hektárov. V 60. rokoch sa firma stále rozširovala a modernizovala.

Rýchly rozvoj závodu začal v roku 2009 - po objavení sa elitnej koňakovej línie "Ekaterinodar". V roku 2010 boli uvedené do prevádzky modernizované plniace linky a v roku 2011 začala fungovať značková predajňa Novokubanskoye CJSC. V roku 2013 spoločnosť slávnostne oslávila svoje 70. výročie.

Nápoje

Čítaj viac: