Rum "Appleton" (Appleton): popis

Appleton (aka Appleton Estate) je svetoznámy prémiový terroir rum vyrobený na Jamajke. Výrobcom je Campari. Značky Terroir sa vyznačujú prítomnosťou prísneho receptu: je povolený obmedzený počet druhov cukrovej trstiny. Tieto druhy sa musia pestovať v určitých klimatických podmienkach konkrétnej oblasti. Appleton Estate je najstarší a najznámejší jamajský rum. V roku 2012 objem výroby presiahol 10,8 milióna fliaš.

História značky

Appleton Estate sa prvýkrát spomína v historických dokumentoch v roku 1655. Výrobu rumu založili majitelia panstva od roku 1749. Toto je obdobie vojny medzi Španielmi a Britmi - vtedy Británia dobyla Jamajku. Legendárny statok dostal za odmenu aktívny účastník bojov Francis Dickinson. Následne panstvo niekoľkokrát zmenilo majiteľov, až kým neprešlo na A. McDowella Nathana, jedného z najúspešnejších jamajských obchodníkov. Nového majiteľa zabilo zemetrasenie a plantáže prevzal J. Wray & Nephew Ltd.”

Nový míľnik vo vývoji značky Appleton Estate sa datuje od roku 2012. Jamajskú spoločnosť odkúpila skupina Campari, svetoznámy výrobca likérov. Koncern sa objavil vďaka Gasparovi Camparimu v roku 1860. Po 100 rokoch sa produkty Campari predávali v osemdesiatich krajinách sveta. Dnes toto číslo stúplo na 190.Pokiaľ ide o rum "Appleton", je to v období 2011-2014. opakovane získal prestížne ocenenia. Tu je niekoľko príkladov:

• World Spirit Awards;
• Výber Monde;
• Súťaž svetových duchov (San Francisco);
• Golden Barrel Awards.