Cognac Lheraud (Lero): popis
Obsah:
Koňak Lheraud je elitný nápoj vytvorený jedným z najstarších koňakových domov vo Francúzsku, Lheraud. Jeho kvalitu možno posúdiť už podľa toho, že tento koňak je dodávaný do anglického domu lordov a japonského cisárskeho domu. Cognac house Lero vyrába nielen štandardné kategórie koňakov (VS, VSOP, XO), ale aj millesimes, na ktoré sa používajú suroviny určitého ročníka.
Degustačné poznámky
Všetky koňaky Lheraud sa vyznačujú sýtou jantárovou farbou, mierne odlišnou v odtieňoch.Vôňa je svetlá kvetinová, so sladkými ovocnými a ľahkými korenistými tónmi. Chuť je jemná, teplá s tónmi čokolády, sušeného ovocia a vanilky. Môže sa podávať k dezertom, chuť sa dokonale odhalí pri spojení s kávou a cigarou.
Cena nápojov
Sortiment koňakov Lheraud je početný a cenovo rôzny:
- Lheraud, Cognac VS, 0,7 l – 3000 – 3500 r;
- Lheraud Cognac VSOP, 0,7 l – 4400 – 4950 r;
- Lheraud Cognac Cuvee 10, 0,7 l – 5700-6000 r;
- Lheraud Cognac Cuvee 20, 0,7 l – 8100 – 8400 r;
- Lheraud, "Eugenie" XO, 0,7 l - 21100 - 21800 r;
- Lheraud Cognac XO, 0,7 l – 21000 – 22000 r;
- Lheraud XO "Charles VII", 0,7 l - 27000-28100 r;
- Lheraud Cognac 1977 Petite Champagne, 0,7 l – 71400 -73200 r;
- Lheraud Cognac 1943 Grande Champagne, 0,7 l – 88000 – 93000 r;
- Lheraud Cognac 1914 Grande Champagne, 0,7 l – 230000 – 240000 r;
- Lheraud Cognac 1934 Adam Lux, 0,7 l – 280 000 – 310 000 r;
- Lheraud Cognac 1900 Grande Champagne, 0,7 l – 326000 – 340000 r;
- Lheraud Cognac 1820 Grande Champagne, 0,7 l – 680000 -720000 r;
- Lheraud Cognac 1893 jemné šampanské, 0,7 l – 740000 – 770000 r;
- Lheraud Cognac 1870 jemné šampanské, 0,7 l – 760000 – 780000 r;
- Lheraud Cognac 1875 jemné šampanské, 0,7 l – 800 000 – 830 000 r;
- Lheraud Cognac 1848 Borderies, 0,7 l – 860000 – 910000 R
Ako rozpoznať falzifikát?
Koňakový dom Lero je známy svojimi výrobkami po celom svete, cena a obľúbenosť elitných koňakov prispieva k výrobe veľkého množstva falšovaných produktov. Aby ste sa pri nákupe nenechali oklamať, mali by ste poznať určité pravidlá výberu alkoholu:
- Autenticitu a dostupnosť certifikátov pre alkoholické výrobky môžu poskytnúť iba veľké obchodné reťazce a špecializované predajne alkoholu.
- Pred nákupom si analyzujte ceny na internete. Cena dobrého koňaku nemôže byť nízka. Ponuky na nákup škatuľky elitného alkoholu za veľkoobchodnú cenu by mali vzbudzovať podozrenie - každá fľaša Lheraud je zabalená v samostatnej škatuľke.
- Výrobca dobrého koňaku na vzhľade svojich výrobkov nešetrí. Sklo fľaše musí byť hrubé, kvalitné, so značkovými rytinami. Korok tesne uzatvára fľašu, hladký, vyrobený z korkového dreva, s ochranným filmom a gravírovaním značky. Všetky štítky sú bez chýb a chýb, vytlačené na hrubom kvalitnom papieri. Nesmie chýbať údaj o krajine – výrobca, vek a druh koňaku, ingrediencie.
- Konzistencia dobrého nápoja by mala byť viskózna, mastná. Pri zatrasení sa na povrchu vytvoria veľké, trvalé bubliny. Kvapka pomaly steká po pohári fľaštičky. Prítomnosť sedimentu, zákal, príliš neprirodzená farba naznačujú falzifikát.
- Skutočný koňak nemôže cítiť výrazne acetón alebo alkohol. Jeho vôňa je mnohostranná, s dubovými, kvetinovými podtónmi, časom sa mení a vyvíja.
História nápojov
Od roku 1680 rodina Léro pestuje vinohrady a vyrába víno v oblasti Petit Champagne. A až od začiatku 19. storočia, keď Eugene Lero začal s destiláciou liehovín, vznikol koňakový dom Lheraud. Remeselné a výrobné tajomstvá sú stále uchovávané v rámci rodiny.
Lerov dom je jedinečný v tom, že vyrába koňaky - millesimes vyrobené z jednoročných destilátov. Dozrievajú v storočných dubových sudoch bez pridania karamelu a dochucovadiel. Špeciálne vytvorená komisia sleduje kvalitu pri kladení na dozrievanie, ako aj pri otváraní suda. Vintage koňaky sa čapujú do unikátnych ručne vyrobených fliaš, sú uložené v truhliciach z tých najdrahších druhov dreva.
Koňak Lheraud je dodávaný do najznámejších reštaurácií po celom svete, preferujú ho svetové celebrity a politici na najvyšších priečkach.