Koňak "Tisa": popis

„Tisa“ je vintage ukrajinské brandy, ktoré sa vyrába v Užhorodskej brandy Factory od konca 60. rokov 20. storočia. Je považovaný za jednu z najlepších značiek koňaku na Ukrajine. Vyrába sa z destilátov s minimálnou dobou zrenia 6 rokov. Patrí do kategórie starnutých koňakov (KV). Pevnosť - 42 stupňov. Cognac "Tisa" je známy tým, že počas svojej výroby získal 42 medailí - to je absolútny rekord medzi ukrajinskými značkami koňaku.

Degustačné poznámky

„Tisa“ sa vyznačuje jantárovou farbou s charakteristickým zlatým nádychom. Vôňa je rafinovaná, dominujú v nej čokoládové a vanilkové nuansy. Jemná chuť je vyvážená a dotiahnutá do dokonalosti mixérmi. Nápoj sa odporúča piť v čistej forme.

Cena nápojov

"Tisa" sa predáva vo fľašiach s objemom 500 ml. Cena takejto fľaše sa pohybuje od 1250 do 1400 rubľov.

Ako rozpoznať falošný

Vyrobiť falošnú Tisu je dosť ťažké, ale stojí za to byť v strehu. Výrobcom falzifikátov je daný nesprávny tvar fľaše, obsah alkoholu v chuti a ďalšie detaily, o ktorých budeme diskutovať nižšie. Uistite sa, že na fľaši je spotrebná známka (značka je vyrobená na Ukrajine). V prípade pochybností požiadajte predajcu o certifikát. Alkohol nakupujte v overených vínnych butikoch a veľkých hypermarketoch. Tu sú body, ktorým treba venovať pozornosť:

1. Fľaša . Má tvar džbánu (alebo karafy na podrepy) so silne pretiahnutým hrdlom. Fľaša je vylisovaná z tmavého skla, takže pri vizuálnej kontrole bude problematické určiť konzistenciu a farbu nápoja.
2. Korok . Korok vyrobený z prírodného korkového dreva. Krk je pokrytý zlatou fóliou s čiernou vložkou, ktorá zobrazuje medaily a má nápis "Užhorod Cognac Factory".
3. Štítok . Čierna, s názvom značky, logom spoločnosti, obdobím starnutia a ďalšími užitočnými informáciami (umiestnené na zadnej etikete). Uistite sa, že štítok je nalepený rovno, bez gramatických chýb a lepiacich pásov.
4. Cena . Lacnejšie ako 1250 rubľov "Tisa" nemôže stáť.

História značky

Vinárstvo v Zakarpatsku sa rozvíjalo od nepamäti – existujú dôkazy, že keltské kmene, ktoré tu žili, sa kedysi zaoberali pestovaním hrozna.Vinárstvo sa rozvíjalo a obohacovalo rôznymi kultúrnymi tradíciami, keďže Zakarpatsko bolo často dobyté susednými krajinami. Čo sa týka výroby koňaku, ten sa v týchto krajinách objavil pomerne nedávno - v 50. rokoch minulého storočia.

Zakarpatský závod na koňak (teraz - továreň) bol založený v roku 1961. Vtedy sa v Zakarpatsku začala priemyselná výroba produktov z koňaku. Niektorí historici považujú rok 1959 za významný dátum – vtedy sa v dedine Velikie Lazy (predmestie Užhorodu) objavila skupina talentovaných miešačov na čele s Eduardom Mikhaeliantsom. Koňakoví majstri Užhorodu uviedli na trh rad 3-hviezdičkových koňakov, ktoré sú dodnes obľúbené. Čoskoro sa v Užhorode objavila špecializovaná továreň na koňak.

V roku 1967 sa vedenie závodu rozhodlo osláviť päťdesiate výročie ZSSR svojráznym spôsobom – vyrábať vintage koňak „Tisa“. Vývoj zmesi trval asi dva roky.V roku 1970 pribudla k Tisej ďalšia slávna značka - Karpaty a v roku 1982 sa k línii pridal Užhorod. Rad bol neustále dopĺňaný novými zmesami, rástla obľuba zakarpatských koňakov. Koňaky Tisa je možné zakúpiť v Petrohrade, Moskve, Budapešti, Jerevane, Pekingu, Kišiňove, Paríži a ďalších mestách sveta.