Koňak "Shiraz": popis

Koňak Shiraz je arménsky miešaný nápoj, ktorého výroba je založená na klasickej technológii. Vyrába sa vďaka starnutiu výberového koňakového liehu v dubových sudoch. Patrí do radu koňakov továrne Proshyansky, kde sa používajú iba tradičné odrody hrozna. Hrozno sa pestuje na vlastných vinohradoch, čo prispieva ku kontrole kvality produktu vo fáze zberu. Shiraz je výsledkom miešania rôznych silných látok liehovín, ktoré sú inteligentne spojené do harmonickej zmesi.

Poznámky k ochutnávke

Shiraz má jantárovú farbu, s výraznými odtieňmi mahagónu. Chuť sa vyznačuje nádychom čokolády a korenia. S ďalším novým dúškom sa pomaly vynárajú vanilkové motívy, ktoré plynulo dotvárajú kompozíciu. Dochuť je dlhá.

Koňak Shiraz má diskrétnu a rafinovanú vôňu, obsahujúcu arómu kvetov, ktorá plynulo prechádza do tónov vanilky a sušeného ovocia.

Shiraz Skate Fortress - 40%.

Pre najvyšší pôžitok je Shiraz lepšie piť v čistej forme. Spolu so silnou kávou je možné podávať koňak. Vhodné ako aperitív a digestív.

Cognac Shiraz

Rádu koňaku Shiraz reprezentujú nápoje vo veku 3, 5 a 8 rokov. Koňak sa naleje do nádob štandardných objemov - 0,5 a 0,7 litra.

V Rusku je možné nápoj zakúpiť za ceny:

• Cognac Shiraz 3 roky 0,5 l/0,75 l. - od 805 rubľov / od 1205 rubľov;
• Cognac Shiraz 5 rokov 0,5 l./0,75 l. - od 875 rubľov / od 1313 rubľov;
• Koňak Shiraz 8 rokov 0,5l/0,75l. - od 1099 rubľov/od 1630 rubľov

Cena koňaku Shiraz nie je nadpriemerná, čo umožňuje skutočným znalcom tohto nápoja vychutnať si ho bez ujmy na peňaženke.

Ako rozlíšiť originál brandy Shiraz od falošného

Pri kúpe kvalitného koňaku Shiraz sa musíte riadiť pokynmi pre správny výber:

• konzistentnosť. Mal by byť hustý a hustý. Aby ste to dosiahli, fľaša sa musí otočiť hore dnom. Ak zo dna tečie jedna veľká kvapka alebo malé pomaly stekajú po stenách, je to znakom kvalitného koňaku Shiraz. Ak je fľaša plná a predchádzajúci spôsob určenia pravosti nápoja je problematický, dávajte pozor na bublinky hneď po preklopení.Veľké bubliny stúpajúce do hornej časti fľaše naznačujú dobrú kvalitu koňaku.
• fľaša a etiketa. Fľaša koňaku Shiraz má nezvyčajný tvar. Okamžite v ňom spoznáte kópiu originálu. Za pozornosť stojí najmä vrchnák nápoja, ktorý má originálny tvar. Pre vizuálnu identifikáciu produktov sa odporúča kontaktovať oficiálnu webovú stránku arménskeho koňaku Shiraz. Na vysokokvalitnom alkoholickom nápoji je štítok starostlivo nalepený: nedochádza k žiadnej asymetrii, chybám alebo poškodeniu. Etiketa, ktorá je informačným poľom pre kupujúceho, musí obsahovať úplné informácie o výrobcovi, extrakte a zložení. Ak na štítku nájdete akúkoľvek chybu, mali by ste nákup odložiť, pretože. je vysoká pravdepodobnosť, že si kúpiš falošný Shiraz skate.
• ochutnávka. Získaný Shiraz je možné vyhodnotiť empiricky. V pravom koňaku sú zdôraznené náznaky korenia a čokolády. Výrazná chuť alkoholu alebo vôňa, ktorá je rovnaká pri pridávaní chemických zložiek, vám napovie o falzifikáte.

História koňaku Shiraz

Továreň Proshyansky, založená v roku 1885, sa zaoberá výrobou koňaku Shiraz. Jeho zakladateľ, predstaviteľ kniežacej rodiny Abgar Proshyan, sa pri výrobe nápoja snažil využiť skúsenosti západných krajín s dávnymi tradíciami Arménska. V súčasnosti sa uplatňuje rovnaký princíp – nepokaziť „dušu“ nápoja modernými technológiami, pri ich používaní veľmi opatrne.

História pôvodu nápoja priamo súvisí s menom slávneho básnika Arménska, ktorému je koňak zasvätený - Hovhannes Tatevosovich Shiraz (Karapetyan). Krása tunajšej prírody, ospevovaná v jeho básňach, sa odráža aj v koňaku, pretože. jeho súčasťou je nádhera a bohatstvo údolia Ararat.