Whisky Speyside (Speyside) a jej vlastnosti

Každá chvíľa ochutnávania môže priniesť jedinečné potešenie, ak si, samozrejme, dovolíte vybrať ten správny nápoj. V dnešnej dobe je trh s alkoholom presýtený ponukami, z ktorých väčšina nielen pozitívne prekvapí, ale ani nedokáže potešiť.

V tomto smere musí znalec silného alkoholu systematicky starostlivo vyberať nápoje, ktoré by mu mohli spestriť večernú stravu. Speyside whisky (Škótsko) možno právom považovať za jeden z týchto produktov. Ide o nápoj, ktorý sa objavil na trhu pomerne nedávno, ale vďaka svojej klasickej receptúre a jedinečným chuťovým vlastnostiam dokázal obklopiť alkofan nezabudnuteľnou gastronomickou príchuťou.

Degustačné poznámky

Kúpou single m alt whisky značky Speyside sa stávate majiteľom jedného z najjasnejších predstaviteľov klasickej receptúry rovnomenného regiónu. Každé vydanie, ktoré sa nachádza v kolekcii značky, malo svoje špeciálne obdobie zrenia a receptúru, ale produkty spoločnosti plne zodpovedajú všeobecne uznávaným štandardom na výrobu lepiacej pásky.

Všimnite si, že pre každý nápoj si majstri miešania vyberajú svoje vlastné špeciálne sudy, čo im umožňuje vybaviť alkohol množstvom netriviálnych chuťových vlastností. Recept na každý nápoj tiež zahŕňa použitie čistenej vody z rieky Spey.

Farba

Vizuálny výkon whisky Speyside siaha od sýto jantárovej až po svetlo zlatú v závislosti od zvoleného nápoja. Každá značka zároveň poteší reprezentatívnym vzhľadom.

Vôňa

Vône celej produktovej rady Speyside sú dokonale sprevádzané ovocnými tónmi, obohatené o rôzne prídavné zložky.

Chuť

Pri výbere Speyside spotrebiteľ uprednostňuje vyváženú a rovnomernú chuť. Sú to nápoje pre dospelých s mnohovrstvovou povahou, ktoré sa prezrádzajú až pri dlhej ochutnávke.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Akýkoľvek druh whisky si dnes v obchode vyberiete, buďte opatrní. Podiel falšovaných produktov na modernom trhu s alkoholom neustále rastie, čo znamená, že dnes sa s falzifikátmi môžete stretnúť aj v špecializovaných alkoholických butikoch. Navyše falšovatelia neobchádzajú produkty žiadnej značky a regiónu. Inými slovami, Speyside je tiež cieľom falšovateľov. Aby ste sa ochránili pred výberom nekvalitných produktov, venujte pozornosť nasledujúcim nuansám:

• Dizajn lepiacej pásky. Speyside je značka, ktorá si získala priazeň miliónov ľudí. Zmesi spoločnosti oceňujú milovníci alkoholu vo všetkých kútoch planéty, čo znamená, že nedbalý prístup k dizajnu nádob je pre výrobcu nedostupným luxusom. Spoločnosť sa drží jednoduchej zásady – fľaša značkovej whisky musí zodpovedať obsahu. Továrenské deformácie, nerovnomerne nalepený štítok, stopy lepidla alebo ohnutý kryt by teda mali spotrebiteľovi okamžite povedať, že má v rukách falzifikát.
• Rovnaká farba a žiadne novotvary. Speyside je vyrobený z vysoko kvalitného spotrebného materiálu a čistej vody, čo znamená, že v originálnom produkte po mnoho rokov neuvidíte žiadne zrážky a zákal .
• Olejový základ. Ak chcete otestovať kvalitu Speyside, zatraste fľašou. Ak sa na stenách nádoby vytvoril mastný tenký povlak, môžete si tento produkt bezpečne kúpiť. Pri trepaní by sa tiež mali na povrchu produktu objaviť veľké bubliny.

Vedeli ste? Na počesť 200. výročia svadby slávneho básnika Lorda Byrona spoločnosť vydala exkluzívnu limitovanú zmes Byrons Choice – The Marriage.

Ako správne podávať

Aby vás nápoj nesklamal a naplno odhalil všetky jeho vlastnosti, skúste podávať - ​​rašelinovú whisky - v klasickom štýle. K tomu si zaobstarajte priehľadné poháre na víno s tenkým sklom bez stopky. Umožnia vám nielen zohriať nápoj z tepla vašej ruky pred ochutnávkou, ale poskytnú aj možnosť zoznámiť sa s jeho pôvodnou farbou. A neponáhľajte sa nalievať whisky po porciách pre všetkých pozvaných hostí.

Nechajte degustátorov, nech si zvolia vlastný spôsob konzumácie. Veľa ľudí si silný alkohol rád riedi vodou, kolou alebo ľadom. Mimochodom, tieto ingrediencie treba pripraviť aj na ochutnanie.Ďalšia vec, na ktorú si treba dať pozor je teplota.

Optimálny limit na podávanie whisky je 18-20 stupňov. Prehriata Speyside vás veľmi opije a podchladená vám nedovolí odhaliť viacvrstvové chuťové vlastnosti.

S akými produktmi sa páruje

Aby ste si Speyside Whisky mohli vychutnať celé hodiny, postarajte sa o kvalitné občerstvenie. Hovorí sa - drahá whisky - nemám občerstvenie, ale nie je to tak. Existuje takzvaný set snackov, ktorý dokáže nielen odstrániť efekt opojenia, ale ešte viac odhaliť chuť škótskej.

Občerstvenie zahŕňa chudé pečené mäso, morské plody, divinu, ovocie, tvrdé syry a čokoládu.

Iné použitia

Ak si chcete spestriť chuť ostrovnej whisky, okrem ochutnávky v jej najčistejšej podobe venujte pozornosť jedinečným kokteilom, ktoré už očarili tisíckové publikum znalcov mixov po celom svete. Medzi tieto koktaily patria -Kmotra-, Scotch Cherry, Hawk, Old Friend, -Whisky Cola- a škótska káva.

Na počesť vytvorenia The first is Historic Royal Palaces spoločnosť vydala špeciálny produkt SPEY Royal Choice Single M alt, ktorý si teraz môžete kúpiť v každom obchode so suvenírmi v Škótsku.

Aké sú druhy tohto nápoja

Speyside je ochranná známka, ktorá zaručene poteší každého znalca silnej škótskej whisky. Predovšetkým jednou zo silných stránok spoločnosti je diverzita. Keď dnes navštívite špecializovaný trh s alkoholom vo vašom meste, môžete sa ľahko zoznámiť so 6 obľúbenými odrodami Speyside vyrábanými v liehovare, a to:

• Spey Tenne. Má medenú farbu s ružovými odtieňmi. Vo vôni možno vysledovať ovocné stopy malinového džemu. V chuti sú počuť mandle.
• Spey Fumare. Jasná zlatá farba zmiešaná s jódom, riasami a arómou slaného morského vánku. Na podnebí je slanosť, dym z táborového ohňa a jemné tóny sladkej bazalky.
• Spey Trutina. Zobrazuje odtieň svetlozlatej farby. Vôňa škótskej je zároveň nasýtená tónmi bieleho hrozna, liči v sirupe a jablka. Chuťové vlastnosti sú plné stôp čokolády a nového korenia.
• Spey 18 Year. Jantárová zmes so zlatým leskom. V chuti je cítiť teplý med a vôňa je bohatá s tónmi sherry v kombinácii s orechom.
• Spey Chairman's Choice. Bohatá jantárová farba škótskej dokonale ladí s aromatickým buketom, ktorému dominujú kvetinové, ovocné a vanilkové tóny. Chuť je hladká a jemná s krémovým záverom.
• Spey Royal Choice. Alkohol má príjemnú zlatistú farbu, silnú ovocnú vôňu a jemnú gastronomickú výkonnosť s výraznou krémovou úlohou.

Historické pozadie

Oficiálne sa Speyside vyrába v liehovare s rovnakým názvom, ktorý bol vybudovaný v regióne s rovnakým názvom. Za rok založenia výroby sa považuje rok 1962 a zakladateľom podniku je George Christie. V tom istom čase sa prvý alkohol dnes populárnej značky objavil na pultoch až v roku 1990. Od roku 1962 do roku 1987 vrátane prebiehala dlhá výstavba výrobných dielní.

V súčasnosti liehovar plní do fliaš alkohol starý minimálne 10 rokov výhradne pod vlastnou značkou, zatiaľ čo mladšie produkty plní pod názvom Drumguish. V priemere firma vyrobí minimálne 600 000 litrov alkoholu ročne.

Princ z Walesu a SPEY založili rad štipendií pre študentov z celého sveta, ktorí chcú študovať na Prince's School of Traditional Arts.

Získajte tie najlepšie nápoje do svojej zbierky

Vysoká úroveň profesionality a vynikajúca kvalita surovín sú evidentné v každom dúšku Speyside. V závislosti od kupovanej zmesi budete môcť úplne novým spôsobom objaviť podstatu regiónu, ktorý je srdcom škótskej výroby liehovín. Navyše, jednou z výrazných vlastností moltov prezentovaných výrobcom je ich všestrannosť.

Rozmanitosť Speysides vám umožňuje vybrať si -aperitív- alebo -digestif-. Choďte do obchodu hneď teraz a vyberte si možnosť, ktorá vám najviac vyhovuje!