Koňak "Ostrov Krym": popis

Koňak Ostrov Krym je obľúbený alkoholický nápoj domácej výroby. CJSC "Alef-Vinal" sa zaoberá jeho vydaním. Táto spoločnosť bola založená v roku 1999. Dnes je spoločnosť jednou z najväčších v odvetví – pomerne významným hráčom na domácom trhu. CJSC vlastní 2 500 tisíc hektárov vybraných vinohradov. Pestujú domáce aj zahraničné odrody. Vďaka spojeniu dávnych tradícií a moderných technológií je možné získať chutný a voňavý nápoj, ktorý je známy ďaleko za hranicami Ruskej federácie.

Degustačné poznámky

Cognac Ostrov Krym je nápoj s osobitým charakterom. Jeho chuť a vôňu si ťažko s niečím pomýlite. Farba alkoholu je dosť nasýtená, tmavo oranžová. Je dobre priesvitná, na slnku rozlišuje žltú. Vôňa je kyslá, s tónmi alkoholu. Výrazná je najmä ovocná vôňa. Zostáva v ústach s dlhou dochuťou. Nápoj sa celkom ľahko pije, je ľahký a netrpí.

Cena

V súčasnosti je obchodný sortiment tohto nápoja zastúpený verziami s 3 a 5 ročnou expozíciou. Nápoj je vyrobený podľa starodávnej receptúry, používajú sa len prírodné a špeciálne pestované produkty. Cena koňaku Ostrov Krym je nasledovná:

• Koňak Ostrov Krym 3-ročný 0,5 litra – 550-800 ruských rubľov.
• Koňak Ostrov Krym 3-ročný 0,7 litra – 740-1200 ruských rubľov.
• Koňak Ostrov Krym 5-ročný 0,5 litra – 500-700 ruských rubľov.
• Koňak Ostrov Krym 5-ročný 0,7 litra – 830-1300 ruských rubľov.

Ako rozpoznať falzifikát?

Pomerne často sa do obchodných reťazcov dostávajú falzifikáty koňaku Ostrov Krym. Ich rozlíšenie je celkom jednoduché, stačí si fľašu podrobne prezrieť. Venujte pozornosť nasledujúcim vlastnostiam:

• Fľaša v originálnom produkte má hladké, rovnomerné krivky - falzifikáty majú ostré hrany.
• Štítok - musí byť rovnomerný, dobre vytlačený.
• Veko – musí byť drevené, potiahnuté plastom.
• Konzistencia - homogénna, bez nečistôt a zrážok.

História

Koňak je obľúbený alkoholický nápoj, ktorého základom je obyčajné biele víno.Na jeho prípravu sa používajú určité odrody, ktoré sú dosť náladové na klimatické podmienky. Takéto bobule vyžadujú osobitnú starostlivosť a skladovanie, ich dodávka sa nevykonáva - bobule sa rýchlo zhoršujú. Z tohto dôvodu sa z tejto odrody hrozna vyrába iba jeden alkoholický nápoj - koňak Ostrov Krym. Výroba je organizovaná v tesnej blízkosti viníc.

Samotný ostrov Crym má jasnú dubovú príchuť. Výroba sa nachádza v pobrežnom regióne Ruskej federácie. Práve Krym je už dlho známy svojimi vinohradmi. Miestne podnebie je najviac podobné francúzskemu, odkiaľ bolo naraz privezených veľa odrôd. V sovietskych časoch boli tieto rastliny vysadené na Kryme, ktoré dnes dávajú bohatú úrodu. Používajú sa na výrobu tohto nápoja.

Počas Sovietskeho zväzu prebiehala rozsiahla vojna proti alkoholizmu. Z tohto dôvodu sa vykonalo silné čistenie viníc - bolo vykopaných viac ako sto hektárov, niektoré odrody zmizli bez stopy.Taktiež výrobu alkoholického nápoja ovplyvnila druhá svetová vojna - počas nájazdov sa vinohradom nedostávalo náležitej starostlivosti, a preto odumierali. Po rozpade ZSSR sa vinárom podarilo obnoviť túto jedinečnú odrodu pre ďalšiu výrobu tohto koňaku. Teraz si každý môže vychutnať koňak Ostrov Krym, vysoko kvalitný alkoholický nápoj.