recenzia whisky Edradour

Trh s alkoholickými nápojmi je v súčasnosti presýtený návrhmi na nákup single m alt whisky z rôznych oblastí Škótska. V predaji sú nápoje z Highland, Speyside, Lowland, Islay a ďalších regiónov. Každý z nich zároveň dokáže potešiť spotrebiteľa originálnou chuťou a vôňou, no existujú produkty, ktoré si skutočne zaslúžia rešpekt a vyžadujú si primeraný prístup. Whisky Edradu je skvelým príkladom týchto odrôd alkoholu.

Produkty tejto značky sú predmetom pozornosti skúsených zberateľov, pretože každý výrobok je svojím spôsobom jedinečný a vyrába sa len v obmedzenom množstve ročne.

Vedeli ste? Liehovar Eddu produkuje iba 12 sudov škótskej týždenne. Celkový ročný objem výroby je len 90 tisíc litrov.

Degustačné poznámky

Ak si želáte kúpiť kvalitnú drahú whisky ako darček alebo na osobnú ochutnávku, určite venujte pozornosť kolekcii Edradu. Za roky pôsobenia na trhu pálenica nikdy nezmenila svoje tradície. Spoločnosť rovnako ako pred 170 rokmi zamestnáva iba 3 špecialistov, ktorí výhradne manuálnou prácou vytvárajú single m alt produkty.

Na výrobu škótskej sa používa najmä miestny slad a voda z prírodných zdrojov.Okrem toho poznamenávame, že pri výrobe sa používa iba staromódne zariadenie, ktoré by malo zahŕňať dve liatinové fermentačné nádrže a dve destilačné zariadenia s minimálnou veľkosťou povolenou zákonom. Špeciálnu pozornosť špecialisti venujú sudom, v ktorých dozrievajú liehoviny. Na výrobu sa používajú výhradne dubové nádoby, ktoré sa predtým používali na chardonnay, sherry, bordeaux, madeiru, portské víno a mnohé ďalšie vína.

Farba

Vizuálne prevedenie nápojov z kolekcie sa líši od svetlozlatej s mahagónovým prelivom až po zamatovo tmavé a hlboké.

Vôňa

Ani jedna vôňa z kolekcie ponúkanej výrobcom vás nesklame. Všetky Edradours sú plné vôní, ktoré často vychádzajú zo symbiózy rôznych druhov sušeného ovocia.

Chuť

Gastronomické špeciality Edradu nemôžu nepotešiť ani skúseného znalca whisky. Okrem vyváženej chuti dostáva spotrebiteľ veľké množstvo postupne sa rozvíjajúcich odtieňov.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Moderný alkoholový svet, žiaľ, rozbúri veľké množstvo falšovaného tovaru Whisky Edradour v tomto prípade nebola výnimkou a skúsení falšovatelia často obracajú svoju pozornosť na produkty tohto druhu značka. Preto, aby ste sa ochránili pred neoprávneným míňaním financií a naozaj si kúpili kvalitnú rašelinovú whisky, skúste venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

• Miesto nákupu. Edradu sú produkty prémiovej triedy, ktoré sa predávajú iba v špecializovaných alkoholických butikoch. Patria medzi zberateľské druhy, a preto je takmer nemožné nájsť takýto nápoj v bežnom supermarkete.
• Vzhľad. Všetky nálepky a iné označenia na originálnej fľaši musia byť symetrické. Tiež by nemali zostať žiadne zvyšky lepidla alebo deformácie. Produkty značky Edradu majú prezentovateľnú kvalitu v každom zmysle a prejave.
• MastnejšieEdraudova vysoká expozícia spôsobuje, že základ je mierne mastný. Preto by mal konzument po pretrepaní nápoja vo fľaši ešte niekoľko okamihov vidieť, ako zvyšok tekutiny steká po stenách nádoby. Okrem toho miešanie spôsobuje tvorbu veľkých vzduchových bublín na povrchu produktu.
• Čistota. Prineste fľašu Edradu k zdroju svetla, nemali by ste si všimnúť žiadny zákal alebo usadeniny. Všetky whisky spoločnosti sú krištáľovo čisté.

Ako správne podávať

Správne podávanie ostrovnej whisky je založené na všeobecne uznávaných klasických normách. Produkt sa podáva pri teplote 18-20 stupňov.Na stole by nemali chýbať ani kamene z whisky, čistá voda, ľad a cola. Tieto ingrediencie sa najčastejšie používajú pri degustácii. Je tiež žiaduce vybrať okuliare s tenkým sklom. Správne zvolené okuliare umožňujú vidieť originál a originálnu farbu produktu.

S akými produktmi sa páruje

Zatiaľ čo sa pýtate, koľko stupňov má whisky a dotýkate sa ochrannej známky Edrada, venujte pozornosť skutočnosti, že takmer všetky jej nápoje majú viac ako 46 % ABV. Teda s ich konzumáciou treba byť maximálne opatrný a vyberať si tie správne pochutiny.

Aby nedošlo k skresleniu chuti a miernemu zníženiu sily, uprednostňujte pečené mäso, divinu a morské plody. Ako občerstvenie môžete vyskúšať aj horkú čokoládu, tvrdé syry a ovocie.

Iné použitia

Všetky whisky Edduru sa používajú ako digestív. Ich chute a vône sa skúmajú dlhú dobu a spoznávajú každú notu. Ak nie ste sofistikovaný znalec a vždy sa snažíte experimentovať, vyskúšajte tie najlepšie koktaily založené na niektorom z melónov Edradou.

Populárne škótske zmesi, ktoré dnes nájdete v každej reštaurácii, bare a klube zahŕňajú -Manhattan-, Irish Coffee, Whisky Cola, Old Buddy a Sour.

Vedeli ste? Edradour je jediný fungujúci liehovar zo 7 farmárskych spoločností vybudovaných v Pershire za posledných 200 rokov.

Aké sú druhy tohto nápoja

Pri skúmaní mnohostranného sveta jednosladových produktov značky Edradour sa dnes zoznámite s pôsobivým zoznamom škótskych, ktoré vás môžu prekvapiť svojimi chuťovými vlastnosťami. Najmä medzi najobľúbenejšie jednosladové z radu patria:

• 10 rokov. Má príjemný orieškový nádych, chuť bohatú na tóny ovocia, sladkostí, sherry a vanilky, ako aj vôňu s nádychom rumu a jačmeňa.

• 12 rokov. Zlatá karamelová páska. Vo vôni je počuť sladké tóny hrozienok a pomaranča a v gastronómii je cítiť ovocnú stopu s kyslými okrajmi.

• Zrejúci sud po Bourbone. Pri vizuálnom prevedení konzistencie je pozorovaný medovo-zlatý odtieň a v gastronómii počuť sviežosť mandarínky a jemnosť kokosu. Aromatické vlastnosti dávajú potešenie nuansám karamelu a vanilky.

• Sherry Cask Finish. Páska má jantárovú farbu s jemným červeným leskom. Vo vôni sú počuť sušené slivky a sherry a v chuti tóny medu, sladu a pečených jabĺk.

• Vlajka rozprávky. Prémiový nápoj pre dospelých s originálnou tmavou trblietavou jantárovou farbou. Vo vôni dominuje sušené ovocie, hrozienka, tóny údeného mäsa, karamelu a tabaku, v chuti sa ozývajú náznaky zázvoru, sladkého drievka a sliviek.

Historické fakty

Za začiatok histórie značky Edrad sa považuje rok 1825, kedy rovnomennú pálenicu skutočne postavilo združenie horských farmárov. Pre malý rozsah výroby bola firma dlho v tieni väčších podnikov.V roku 1841 majitelia podniku zaregistrovali John McGlashan and Company, ktorý v roku 1886 kúpila americká spoločnosť J.G. Turney & Sons.

O niekoľko rokov neskôr, v roku 1922, bola spoločnosť opäť predaná. Tentoraz ho vlastnil William Whitely & Co, ktorý si čoskoro zmenil meno na Glenforres Glenlivet Distillery. Od tohto momentu okrem hlavných produktov liehovar vyrábal aj základ pre zmesi House of Lords a King`s Ransom. V roku 1982 sa liehovar vrátil k svojmu bývalému názvu, pretože ho odkúpil Pernod Ricard. Do 4 rokov bola vydaná hlavná odroda single m alt spoločnosti Edradour 10 Years Old. V roku 2002 bola spoločnosť opäť odkúpená, tentoraz Signatory Vintage Scotch Whisky.

V kolekcii výrobcu sú fľaše označené „Priamo zo suda“, čo znamená, že nápoj je plnený priamo zo suda bez dodatočného riedenia.

Nápoje, ktoré by mal vyskúšať každý

Zažite originálne chuťové profily jedného z najlepších predstaviteľov škótskeho priemyslu liehovín Edrada sú nápoje, ktoré si získali uznanie pre svoju charakteristickú receptúru, jedinečnú chuť a autentickosť. Ide o prémiové produkty, ktoré ocení nielen skúsený someliér, ale aj začínajúci znalec silného alkoholu.

Každá whisky spoločnosti má svoj vlastný netriviálny charakter, ktorý demonštruje vrstvenie, sviežosť a prezentovateľnosť. Vydajte sa teraz do obchodu pre nápoj svojich snov.

Ak ste už mali to šťastie vyskúšať túto elitnú whisky, určite sa podeľte o svoje dojmy v komentároch. Aký druh ste presne ochutnali, čo poviete na jeho chuť?