Ako pripraviť whisky s kávou
Obsah:
- Írska káva
- Verzia v Rige
- Bar verzia
- Video o príprave koktailu
- Ďalšie podobné koktaily
- S akými ingredienciami najradšej experimentuješ?
Svet alkoholu dnes poteší jedinečným množstvom koktailov, ktoré môžu spotrebiteľovi poskytnúť veľa jasných a príjemných dojmov. A jeden z najpopulárnejších príkladov takýchto zmesí sa považuje za koktaily na báze whisky s kávou. Dajú sa podávať studené alebo teplé, môžu byť poliate rôznymi prísadami a vyjadrujú jedinečné chuťové tóny, ktoré sa nedajú porovnať so žiadnou inou zmesou.
Írska káva
Keď sa opýtate na bežnú otázku, ako sa volá whisky s kávou, okamžite začujete slovné spojenie „írska káva“. Dôvodom je pôvod koktailu. Prvýkrát bola v Írsku ponúkaná zmes vivacity drinku a whisky. A pôvodne to bol rozmarný kokteil s množstvom ťažkostív procese prípravy. Postupom času sa princípy prípravy prispôsobili praktickému spotrebiteľovi a dnes si takýto kokteil môžete vyrobiť aj doma. Chuť zmesi je veľmi jemná a vôňa plná sýtych farieb.
Zložky
| Whisky | 45ml |
| Čierna káva | 90ml |
| Krém | 30ml |
| Cukor | 1 ČL |
Postupné varenie
- Do špeciálneho vysokého pohára nasypte cukor a nalejte doň porciu alkoholu.
- Vzniknutú zmes zahrejte na otvorenom ohni.
- Nalejte do pohára povzbudzujúci základ.
- Vložte lyžicu a zadnú časť lyžice polejte krémom, kým sa nevytvorí hrubá vrchná vrstva.
- Nápoj podávajte horúci, čerstvo pripravený.
- Po rozpustení cukru v alkohole možno výslednú zmes zapáliť
- Recept na kávu s írskou whisky používa výhradne írsky alkoholový základ od značiek ako -Jameson-, -Bushmills- alebo -Tullamore Dew-.
Verzia v Rige
Najobľúbenejším kokteilom v Pob altí je mix, ktorý obsahuje povzbudzujúci nápoj a Rižský balzam, ale často sa namiesto druhej zložky používa škótska alebo bourbon. Výsledkom je long drink s originálnou a jemnou chuťou, ako aj prísnou a opojnou povahou.
Zložky
| Káva | 100 ml. |
| Alkohol | 50 ml. |
| Vajce | 1 kus |
| Cukor | 1 ČL |
Postupné varenie
- V turka bez pridania cukru varíme čierny povzbudzujúci produkt.
- Rozbijte vajíčko na samostatnom tanieri a oddeľte od neho žĺtok.
- Do žĺtka pridajte alkohol a cukor.
- Výslednú zmes intenzívne premiešajte.
- Vezmite veľkú alebo strednú šálku, nalejte do nej výslednú žltkastú alkoholovú zmes a navrch nalejte predtým pripravený nápoj vigor.
- Podávame s nadrobno nasekanou citrónovou kôrou na ružičke ako ozdobu a aromatický doplnok.
- Na prípravu nápoja je lepšie dať prednosť jednosladovému alkoholu.
Bar verzia
Keď sa pýtate, či sa dá whisky pridať do kávy, určite sa zoznámite s dnes najobľúbenejšou verziou tohto mixu, barovou. Chuťovými vlastnosťami sa nápoj prakticky nelíši od klasickej írskej verzie, no zároveň jeho aróma je výrazne nižšia ako Toto je o niečo ľahšia verzia pre bežného konzumenta, nie labužníka .
Zložky
| Whisky | 50 ml |
| Káva | 150ml |
| Cukor | 4 ČL |
| Krém | 30ml |
| Horká čokoláda | 10g |
Postupné varenie
- Uvarte osviežujúci produkt v turečtine.
- Do špeciálne pripraveného pohára pridajte 3 lyžičky. cukor a whisky. Všetko dôkladne premiešame.
- Smotanu na šľahanie s 1 ČL. cukor.
- Nalejte horúcu kávu do whisky.
- Smotanu pridávajte opatrne, aby sa nezmiešala s ostatnými ingredienciami.
- Nastrúhajte tmavú čokoládu a ozdobte ňou vrch celého nápoja.
- Pre obohatenie chuti môžete pridať trochu vanilky.
- Odporúča sa konzumovať iba horúce, pomocou čajovej lyžičky so slamkou.
Video o príprave koktailu
Takéto jednoduché zmesi ako -vodka s medom-, -rum s kolou- alebo -whiskey s kolou- nevyžadujú špeciálne zručnosti v procese prípravy, pričom írsky mix dokáže priniesť rôzne prekvapenia podľa toho, či bude byť pripravený. V tomto videu sa dozviete o nuansách, ktoré môžu mať priamy vplyv na chuť.
Ďalšie video, ktoré dokonale popisuje postup prípravy originálneho mixu, ktorého základom je whisky a povzbudzujúci čierny nápoj. Toto video ukazuje klasickejšiu možnosť varenia, ale sú tu niektoré nuansy, ktoré sa gurmánom určite budú páčiť.
https://youtu.be/DlgthWfqdmEĎalšie podobné koktaily
Vzhľadom na rôzne možnosti alkoholických kokteilov na báze horkého mletého sypkého produktu venujte pozornosť takým očarujúcim zmesiam, ako je -káva s rumom - alebo s neobvyklým - likérom - alebo s dobrým - koňakom - alebo dokonca s amarettom. Každý z týchto nápojov má svoju jedinečnú textúru, ktorá dokáže okamžite poskytnúť nezabudnuteľný zážitok a chuť, ktorá vám dlho neopustí hlavu.
Dnes je populárne miešať aj miešané drinky, preto okrem barovej, írskej či b altskej verzie nájdete kávu s whisky a mliekom, ale aj množstvo iných ingrediencií. V lete sa nápoj často podáva vychladený, s kockami ľadu.
S akými ingredienciami najradšej experimentuješ?
Dnes si doma môžete pripraviť takmer akýkoľvek mix, vrátane viacvrstvového -koktejlu Sex na pláži -. Prax zároveň ukazuje, že doma sú takéto zmesi často oveľa chutnejšie ako v bare či reštaurácii Túto skutočnosť ospravedlňuje skutočnosť, že spotrebitelia si často pridávajú ďalšie vlastné prísady. koktaily, obohacujúce výslednú chuť o mnoho ďalších originálnych chuťových odtieňov.
Aké experimenty ste robili s kávou a whisky? Podeľte sa o svoje podpisové recepty v komentároch.
