Varené víno na prechladnutie

Keď je vonku zima a prší, nie je lepší spôsob, ako sa zohriať a oddýchnuť si, ako si uvariť lahodné varené víno a mať príjemné posedenia s priateľmi. Získate tak nielen potešenie z pitia tohto nápoja, ale aj zničíte v tele čo i len malú šancu na prechladnutie.

Málokto vie, že ak tento omamný nápoj cielene používate na boj s prechladnutím, potom je najlepšie ho vypiť pred spaním, večer zabalený v teplej deke, potom ráno všetky príznaky akútne respiračné infekcie zmiznú. Poďme diskutovať o zdravotných výhodách horúceho vína a zistiť, ako si ho vyrobiť doma.

Užitočné vlastnosti vareného vína pri prechladnutí a bolestiach hrdla

• Varené víno je bohaté na stopové prvky, ktoré posilňujú imunitný systém, sú tiež schopné tonizovať a nasýtiť telesné tkanivá aminokyselinami. Poďme sa pozrieť na to, aká vysoká je liečivá hodnota tohto nápoja.
• Každý recept na tento lahodný nektár obsahuje rozsiahly zoznam rôznych korenín, ktoré majú nezvyčajnú chuť a silnú vôňu. Použitie kardamónu, klinčekov, škorice, rôznych druhov korenia, vanilky, muškátového orieška a niekedy aj bobkového listu má baktericídny účinok, potláča infekcie v skorých štádiách chorôb.

Každé korenie robí svoju prácu, napríklad zázvor pomáha detoxikovať organizmus, škorica zlepšuje činnosť mozgu, vanilka stimuluje srdcový sval, muškátový oriešok pomáha bojovať proti depresii a voňavé bylinky dodávajú hrejivý efekt.

• Zoznam potrebných ingrediencií často obsahuje bobule alebo ovocie. Napríklad pridanie citrónu, jablka, pomaranča, čerešne, hrušky, sliviek, ríbezlí, hrozienok a ďalších zložiek do horúceho vína nasýti varené víno mikroelementmi a vitamínmi, ako sú C, E, H, PP. Vďaka nim je nápoj jednoducho nepostrádateľný pri prechladnutí, najmä ak sa rozhodnete prestať užívať chemikálie.
• Ďalšou dôležitou ingredienciou je včelí med, bez ktorého sa nezaobíde žiadny recept na tento liečivý nektár. Hodnota včelích produktov je nepopierateľná, sú užitočné a účinné ako v počiatočnom štádiu, tak aj vo vrchole choroby. Nezabúdajte však, že ak med zohrejete nad 45 stupňov, všetky jeho liečivé a preventívne vlastnosti jednoducho zmiznú a zostane len sladkosť.
• Po podchladení je navyše vhodné piť varené víno horúce. To prispieva k prevencii vírusových ochorení a prechladnutia.

Poznáte? Varené víno pri prechladnutí uľavuje pacientovi a pomáha zvyšovať ochranné funkcie celého tela človeka, ktorý sa nakazil infekciou alebo virózou. Na rýchle zbavenie sa produktívneho otravného kašľa pomáha „ohnivá tekutina“ s červenou štipľavou paprikou.

Recept obsahujúci citrusy pomôže rýchlejšie sa zbaviť bolesti hrdla. Ale je možné piť varené víno pri teplote?Odporúčam poradiť sa s lekárom, pretože pri niektorých chorobách to môže spôsobiť vážne poškodenie.

Recept na výrobu vareného vína na prechladnutie

Čas varenia: 50-60 minút. porcie: jedna alebo dve. Kuchynské náčinie: panvica alebo kastról s hlbokým dnom; odmerka a kuchynská váha; doska na krájanie a ostrý nôž; malé sito.

Požadované komponenty

<stolové víno- (-polosladké-, -polosuché- alebo -suché-) 240-260ml voda (jarná alebo čistená) 65-75ml karafiát 2-3 púčiky allspice 1-2 hrášok škorica 1 palica koreň zázvoru 15-20g citrónová alebo pomarančová kôra s 1 citrusom mletý muškátový oriešok 1 štipka včelí med (alebo kryštálový cukor) 7-10g

Postupné varenie

1. Do hrnca nalejte 65-75 ml vody a ponorte do nej korenie: 2-3 klinčeky, 1-2 hrášok z nového korenia, 1 malú tyčinku škorice, 15-20 g olúpaného čerstvého koreňa zázvoru a 1 štipku mletý muškátový orech.

   

2. Dajte hrniec na oheň a priveďte do varu, potom znížte oheň na minimum a koreniny povarte 2-3 minúty.

   

3. Odstavte panvicu zo sporáka, nalejte obsah do samostatnej nádoby a nechajte 3-4 minúty vylúhovať, pričom tekutinu zakryte pokrievkou.
4. Nakrájajte kôru z jedného citrusu (citrón alebo pomaranč), snažte sa nechytiť bielu dužinu a nakrájajte ju na veľké kúsky ľubovoľného tvaru.
5. Do kastróla nalejte 240-260 ml červeného vína a pridajte tam kôru.
6. Obsah hrnca dajte na oheň a tekutinu zohrejte na 70-75 stupňov. Pozor, aby víno neprevarilo!
7. Pri prvom náznaku bublín vyberte panvicu zo sporáka. Víno necháme lúhovať pod zatvoreným vekom asi 2-3 minúty.

   

8. Vylúhované korenie nalejte do horúceho vína, premiešajte, potom znova prikryte a nechajte v tejto forme 35-45 minút.
9. Vzniknutú zmes precedíme cez jemné sitko a nalejeme do pohárov. Je lepšie použiť vysoké poháre, udržia teplo dlhšie.

   

10. Do nápoja pridajte 7-10 g včelieho medu alebo kryštálového cukru, premiešajte a vychutnajte si obsah.

    

Video recept na horúce víno na prechladnutie

Pre podrobnejšie pochopenie prípravy horúceho vína, ktoré vám pomôže rýchlo sa zbaviť kašľa, nádchy, bolesti hlavy, slabosti a iných príznakov, ktoré sprevádzajú vírusové infekčné ochorenie, vám odporúčam oboznámiť sa s tzv. jednoduchý recept vo videu. Video detailne ukazuje celý postup, ako si doma vyrobiť varené víno na prechladnutie.

https://youtu.be/FXwj3iXvWYg

Recept na výrobu nealkoholického vareného vína na prechladnutie

Čas varenia: 20-30 minút. porcie: tri-štyri. Kuchynské náčinie: kastról a kastról s hrubým dnom; kuchynské váhy a odmerná miska; doska na krájanie a nôž; malé sitko alebo gázu.

Požadované komponenty

<stôl (hrozno, brusnice, granátové jablko, čerešňa) 480-500 ml včelí med ochutnať voda (jarná alebo čistená) 60-70 ml karafiát 3-4 púčiky mletý muškátový oriešok 1 štipka vanilka 2 tyčinky čerstvý zázvor 20-30g citrón polovica zrelé jablko 1 kus oranžová polovica

Postupné varenie

1. Do hrnca nalejte 60-70 ml vody a zohrejte na ohni.
2. Medzitým ošúpeme 20-30 g čerstvého zázvoru a nakrájame na malé kúsky ľubovoľného tvaru.

   

3. Šťavnaté a zrelé jablko prekrojíme na dve časti a odstránime jadierka a jadro. Ovocie nakrájame na tenké plátky.

   

4. Polovicu pomaranča nakrájajte na tenké kolieska bez toho, aby ste narezali kôru.

   

5. Do vriacej vody ponoríme 2 vanilkové tyčinky, 3-4 klinčeky, nasekané kúsky čerstvého zázvoru a 1 štipku mletého muškátového orieška. Očakávame, že tekutina opäť vrie a korenie varíme 2-3 minúty.

   

6. Odstavíme panvicu z ohňa a pridáme do nej nakrájané jablká a pomaranč, potom do nej vytlačíme šťavu z polovice citróna.

   

7. Vzniknutú zmes prikryte pokrievkou a nechajte lúhovať.
8. Na samostatnú panvicu nalejte 480-500 ml prírodnej šťavy a tekutinu zohrejte na strednom ohni na 70 stupňov. Nikdy nevarte!

   

9. Kastrlík s ohriatou šťavou odstavíme z ohňa a nasypeme doň vylúhované ovocie a koreniny, premiešame.

   

10. Obsah panvice prikryjeme pokrievkou a vzniknutú hmotu lúhujeme asi 7-10 minút.
11. Horúci nápoj prelejte cez gázu alebo jemné sitko a nalejte do hrnčekov.

    

12. Podľa chuti pridajte do nápoja včelí med alebo cukor.

    

Videorecept na nealkoholické varené víno s angínou

Odporúčam vám pozrieť si video, ktoré ukazuje krok za krokom recept na výrobu nealkoholického vareného vína doma, ktoré pomáha zbaviť sa prechladnutia a posilniť imunitný systém. Okrem toho je tento nápoj veľmi užitočný pri prevencii a má tiež hrejivé a relaxačné vlastnosti.

Užitočné informácie

• Mohlo by vás zaujímať, aké ďalšie jednoduché recepty na varené víno existujú.
• Taktiež nezaškodí informácia o nealkoholickom varenom víne. Tento nápoj si zamiluje celá vaša rodina vrátane detí a bude sa vám hodiť vždy, keď si budete chcieť len oddýchnuť.
• Pre úsporu voľného času a rýchlu prípravu božského nápoja varené víno si ho môžete uvariť v pomalom hrnci.
• Podľa mňa sa každá gazdinka potrebuje zoznámiť so základnými pravidlami -ako piť varené víno- aby bol večer naozaj teplý a útulný.

Teraz už viete, čo vám môže pomôcť pri liečbe sezónneho prechladnutia a ako si pripraviť tento zázračný liek. Chuť nápoja je veľmi príjemná a korenistá, a ak budete postupovať podľa presných pokynov a dodržíte všetky pomery uvedené v recepte, okrem liečby budete mať z užívania tohto skvelého opojného nápoja aj veľké potešenie. Ďakujem za pozornosť a želám vám, aby ste zvládli každé prechladnutie!.