Whisky Jura (Jura) a jej vlastnosti

Obsah:

Anonim

Z veľkého množstva -ostrovných whisky - umiestnených v alkoholickej aréne celého sveta si každý spotrebiteľ určite vyberie tucet výrobcov, ktorých nápoje by ste určite mali vyskúšať.

Jura Whisky je v tomto prípade skvelým príkladom single m alt destilátov, ktorý by mal určite padnúť do pozornosti degustátora. Ide o vynikajúcu kolekciu alkoholických produktov, ktorej história zahŕňa viac ako dvesto rokov úspešného a prosperujúceho podnikania.

V nich každý ochutnávač objaví flexibilnú kombináciu tradičných ostrovných receptov s netriviálnymi metódami varenia.

Vedeli ste? Názov značky sa prekladá ako "proroctvo".

Degustačné poznámky

Ak chcete ochutnať nielen lahodnú, ale aj zaujímavú single m alt škótsku, Yura Whisky je viac než rozumná voľba. Jeho degustačné vlastnosti nenechajú ľahostajným žiadneho degustátora, a to ako mladých znalcov alkoholu, tak skúsených someliérov. Špeciálne čaro dodáva produktu proces sušenia sladu, ktorý zahŕňa úplne bezdymovú technológiu.

Navyše, pri výrobe sa používa iba 30% miestny slad. Zvyšok sa dováža z Vysočiny a Speyside, čo umožňuje nápojom získať ďalšie tóny kvetov vo vôni a výraznú sladkú chuť.

Farba

Yurov vizuálny výkon siaha od tmavo zlatej až po svetlo jantárovú. Všetko závisí priamo od zvoleného nápoja.

Vôňa

Vo aromatických charakteristikách kolekcie možno vysledovať tóny kvetov a čokolády. Vôňa má zároveň rozpoznateľnú ostrosť, ktorú v žiadnom inom produkte s takouto expozíciou nenájdete. Práve vďaka tejto ostrosti sa páska Jura často nazýva skutočne mužská.

Chuť

Z hľadiska gastronomických vlastností je každý nápoj z radu Yura jedinečný. V niektorých produktoch možno vystopovať čokoládu a vanilku, iné potešia chuťou karamelu, ovocia, korenia a štipľavosti dreva. Charakteristickým znakom chuťových vlastností značky je vyváženosť a guľatosť.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Moderný trh s alkoholom je rozrušený množstvom falzifikátov. Dnes sa falzifikáty nachádzajú takmer na každej značke alkoholu a whisky Jura, ako aj iné produkty spoločnosti, nie sú výnimkou.V súlade s tým by mal spotrebiteľ pri výberovom konaní venovať osobitnú pozornosť kontrole obsahu fľaše. V opačnom prípade môžete zabudnúť na príjemné dojmy, ktoré dáva pôvodný produkt. Najmä, ak premýšľate o tom, ako si vybrať správnu pásku, venujte pozornosť nasledujúcim nuansám:

  • Dizajn. Škótsky Jura je prémiový nápoj. Akékoľvek deformácie obalu, prítomnosť lepidla alebo nerovnomerné umiestnenie štítku sú teda neprijateľné. Vzhľad produktov spoločnosti by mal svedčiť o jej firemnom štýle a bezchybnosti. Toto monitorujú skúsení technológovia.
  • Konzistencia. Vezmite Yurovu fľašu z police, smelo ju otočte a venujte pozornosť správaniu produktu. Pár kvapiek kvalitnej – single m alt whisky – určite stečie po stenách fľaše a vytvorí jemný tukový efekt. Toto je znakom dlhej expozície produktu.
  • Čistota. Liehovar, ktorý vyrába Jura už 200 rokov, sa nachádza na brehu jazera Bale Mhardate. V tomto regióne majú podzemné vody mimoriadnu, krištáľovo čistú vodu, a preto sa aktívne využívajú na výrobu lepiacich pások. V súlade s tým sa v originálnej Yure ani pri dlhodobom skladovaní nezazátkovanej fľaše spotrebiteľ nikdy nestretne s usadeninami, zákalmi a inými nepríjemnými momentmi.
  • Miesto nákupu. Miesto predaja môže tiež poskytnúť vyššiu úroveň bezpečnosti v procese nákupu. Dôverujte špecializovaným alkoholickým butikom, obíďte obchody s potravinami a stánky.

Ako správne podávať

Ak máte whisky Jura staršiu ako 10 rokov z kolekcie známej značky, dbajte na kvalitu jej prezentácie, ktorá môže zlepšiť celkový zážitok z degustácie.Jednosladová škótska by sa mala vysádzať rovnakým spôsobom ako pitie bourbonu, v malých dúškoch, po zmiešaní tekutiny v pohári a oboznámení sa s jej arómou. Na degustáciu je najlepšie zvoliť poháre s tenkým sklom a bez stopky.

Na tvare až tak nezáleží, no veľká hrúbka skla môže skresliť zobrazenie vzhľadu nápoja. Škótsku možno podávať v karafe aj v značkovej fľaši výrobcu, ale zároveň sa neoplatí fľaškovať produkt vopred, ako napríklad šampanské. Nechajte pozvaných hostí, aby si zvolili vlastný spôsob degustácie. Je možné, že vás vaši hostia požiadajú o zmiešanie -whisky s kolou-, pridanie do pohára s ľadom alebo zriedenie produktu čistou vodou.

Každý človek má pri ochutnávaní silných destilátov svoje vlastné preferencie.

S akými produktmi sa páruje

Plnenie pohárov na značkovú whisky single m alt škótskym alkoholom, myslite na občerstvenie. Samozrejme, najlepšie je piť whisky Jura čistú, pod cigarou, no pre jej silu nie každý organizmus tento spôsob konzumácie vydrží.

Výbornou chuťovkou pre silný alkohol bude pečené bravčové mäso, divina, čokoláda a ovocie. Niekomu môže chutiť občerstvenie v podobe morských plodov a tvrdých syrov. Skúsení ochutnávači odporúčajú kombinovať škótsku s údeným lososom.

Iné použitia

Vybrať si -drahú whisky- v obchode a následne ju použiť do kokteilu je jasným prejavom zanedbania klasickej receptúry, ktorá prežila viac ako 2 storočia. Z tohto dôvodu sa whisky Jura pije čistá bez akýchkoľvek nečistôt.

Zároveň, ak sa vám nápoj v tejto podobe zdal príliš ostrý, odporúčame vám venovať pozornosť mixom, ktoré môžu dať nápoju ďalší gastronomický nádych a dodať vzrušujúci zážitok, a to koktaily Old Friend, Olympia, Sour, -Manhattan- a Gibson.

Vedeli ste? Liehovar navrhol v roku 1958 architekt Delme Evans, ktorému bol venovaný celý produktový rad - Jura Whisky Delme Evans Special Edition.

Aké sú druhy tohto nápoja

Keď sa v obchode rozhodnete pre značku a rozhodnete sa pre whisky z ostrova Jura, budete stáť pred voľbou, ktorá vás donúti zamyslieť sa. K dnešnému dňu sa na špecializovaných trhoch s alkoholom aktívne predávajú 4 druhy alkoholu od známej značky:

  • 10 rokov. Má jantárovú farbu, silu 40% a jemnú kvetinovú vôňu. Na podnebí sú tóny mliečnej čokolády, medu a vanilky.
  • 18 rokov. Alkohol 40%, jantárová farba, na slnku sa objavujú zlaté odtiene. Vonia ako čokoláda zmiešaná s mätou, škoricou a kandizovanými pomarančovými šupkami. Na podnebí sú počuť mandle a karamel.
  • 21 rokov. Má čajovú farbu s jemným odtieňom červenej a 44% silu. Vo vôni sú zreteľne počuteľné citrusové plody, mandle a -sherry-, chuť poteší harmóniou medzi sušenými slivkami, pomarančom a škoricou.
  • Prophency. Legendárna 46-stupňová škótska páska karamelovej farby. Po otvorení fľaše okamžite začujete vôňu mora, škorice a muškátového orieška. Chuť je zas presýtená náznakmi korenia, kože a dreva.

Historické fakty

Lihovar Isle Of Jura založil v roku 1810 William Abercrombie, ktorý z osobných dôvodov len o niekoľko rokov neskôr previedol vedenie podniku na Archibalda Fletchera. Do konca 19. storočia továreň niekoľkokrát zmenila majiteľa a nakoniec opraty moci prevzal Fergasson, vďaka ktorému whisky významnej značky poznal celý svet.

Začiatkom 20. storočia musela spoločnosť pre nedostatok financií rýchlo zatvoriť, no v roku 1958, keď Scottish & Newcastle Breweries kúpili liehovar, sa výroba opäť rozbehla.Navyše bol podnik takmer kompletne prestavaný a prispôsobený technológiám a možnostiam tej doby.

V roku 1985 sa liehovar stáva majetkom Invergordon Distillers, ktorý následne v roku 1994 kúpi White & Mackay Corporation.

Vedeli ste? Isle Of Jura vyhral Medzinárodnú súťaž vín a destilátov v roku 2010.

Užite si každú minútu ochutnávania

Vynikajúca chuť, dospelácka ostrosť a vôňa, ktorá nemá obdoby! Whisky Jura je nápoj, ktorý si chcete vychutnať po dlhú dobu. Má svoju jedinečnú charizmu a zároveň zodpovedá tradičnému konceptu single m alt strong scotch.

Ak raz produkt vyskúšate, zaručene si ho zamilujete a dáte mu špeciálne miesto vo svojej zbierke.

Zájdite si do obchodu po referenčnú fľašu silnej škótskej whisky! Napíšte svoje dojmy z Jura whisky do komentárov