recenzia na whisky Macallan

Ak ste skutočným znalcom silných alkoholických nápojov a máte predstavu o hodnotení modernej whisky, určite natrafíte na whisky Macallan. Tento alkohol je jedným z najznámejších na svete. Preferujú ho hviezdy svetovej kinematografie, politici a skúsení somelieri. Dôvodom sú jedinečné chuťové vlastnosti, ktoré je ťažké nájsť v akomkoľvek inom analógu na trhu.

Z kolekcie značky si spotrebiteľ môže ľahko vybrať aperitív a digestív, ktoré môžu komplexne rozšíriť okruh vedomostí o alkoholickej gastronómii.

Degustačné poznámky

Pri plnení pohárov na whisky podpisom Macallan dávajte pozor na skutočnosť, že spoločnosť ako prvá v regióne nechala dozrievať škótsku v sudoch zo španielskeho dubu. Navyše, na prvú fermentáciu boli tieto sudy spočiatku naplnené hroznovou šťavou palomino a až potom suchým sherry Oloroso. Potom ich zničené previezli zo Španielska do Škótska, kde došlo k prenosu pravej ovocnej arómy do silného single m alt alkoholu.

Sýta farebná paleta alkoholu Macallan je tiež výsledkom použitia spomínanej nádoby. To znamená, že technológovia spoločnosti zdôrazňujú, že vo výrobnom procese sa nepoužívajú žiadne potravinárske farbivá, ktoré by dodali výrobkom pôvodnú farbu. Za zmienku možno považovať aj použitie troch spárovaných fotoaparátov namiesto štandardných dvoch pre daný región.

Farba

Vzhľadová paleta whisky spoločnosti siaha od zamatovo jantárovej s nádychom mahagónu až po svetlo zlatú. Každý produkt spoločnosti má svoju jedinečnú farbu.

Vôňa

Zjednocujúcim znakom whisky Macallan z hľadiska vône sú hladkosť, hodvábnosť a ovocné podtóny.

Chuť

Všestrannosť a komplexnosť sú hlavnými kritériami, na ktoré sa majstri zmesí spoločnosti spoliehajú pri vytváraní netriviálnych zmesí. V pôsobivej kolekcii spoločnosti si každý spotrebiteľ nájde nápoj, ktorý uspokojí všetky jeho záujmy.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Postup nákupu drahej single m alt whisky dnes vyžaduje, aby spotrebiteľ bol mimoriadne pozorný k detailom. Podiel na falošnom trhu, žiaľ, raketovo stúpa, čo znamená, že falošnú whisky Macallan môže predávať aj špecializovaný butik. V rovnakom prípade, ak sa chcete zachrániť pred neopodstatnenou akvizíciou, venujte pozornosť:

• Konzistencia Všetky whisky Macallan sú vyrobené z kvalitných surovín a zrejú mnoho rokov. Nevykazujú sediment ani po mnohých rokoch skladovania na voľnom priestranstve. Preto, ak si všimnete zákal alebo novotvary vo fľaši značkového produktu, odložte ju späť na poličku. Tiež Vaša pozornosť by mala upriamiť pozornosť na viskozitu produktu Lepiaca páska s dlhou expozíciou sa určite natiahne, a preto po zatrasení fľaštičky zaznamenáte mierny tukový efekt na stenách kontajner.

• Cost Macallan je prémiový produkt, ktorého cenové rozpätie je rádovo vyššie ako priemer. Napríklad 18-ročný nápoj stojí okolo 200 amerických dolárov. Preto, ak vidíte nízku cenu produktu v obchode, mali by ste si jeho nákup dvakrát rozmyslieť.
• Vzhľad fľaše. Neverte páske Macallan, ktorá je balená v nekvalitných nádobách alebo má asymetrický štítok. Technológovia spoločnosti zodpovedne sledujú kvalitu dizajnu svojich fliaš.

Vedeli ste? Fotografie Macallan sú zobrazené na banke Bank of Scotland v hodnote 10 libier.

Ako správne podávať

Aby bola vaša ochutnávka na najvyššej úrovni, dbajte na niektoré nuansy, ktoré zahŕňajú zachovanie kultúry podávania. Mali by zahŕňať:

• Dostupnosť ďalších prísad. Správne podávanie prémiovej škótskej Macallan vyžaduje prítomnosť kameňov whisky, čistej vody a ľadu. Práve tieto ingrediencie sú obľúbené medzi najskúsenejšími degustátormi.
• Správne okuliare. Aby ste cítili plnosť a jas farby nápoja, vyberte si poháre na víno s tenkým sklom.
• Teplota prívodu. Škótsku je najlepšie podávať pri teplote 18-20 stupňov. Prehriaty nápoj je veľmi omamný a podchladený neprezradí plnosť chuti.

S akými produktmi sa páruje

Macallan 18 rokov sa najlepšie pije čistý. Toto je digestív, ktorá dokáže poskytnúť veľa hodín zábavy. Ak sa bojíte, že vám drahá whisky udrie do hlavy, skúste to zladiť s kvalitným občerstvením. Najlepšou možnosťou by boli tvrdé syry, pečené mäso, divina a morské plody. Niektorí ochutnávači ku škótskej preferujú aj čokoládu a ovocie.

Iné použitia

Keď vás zaujíma otázka, s čím sa whisky pije, venujte pozornosť tomu, že dnes sa tento silný alkohol prezentuje ako základ pre pôsobivú paletu koktailov.Medzi najobľúbenejšie mixy, proti ktorým vám Macallan zaručene odhalí svoju povahu, patrí The Godfather, -Manhattan-, Rob Roy, -Old Fashion- a mnoho ďalších.

Vedeli ste? Dnes 9,2 % všetkej sladovej whisky predávanej na svete pochádza od značky Macallan.

Aké sú druhy tohto nápoja

Moderná kolekcia Macallan je založená na solídnej rozmanitosti nápojov, ktoré potešia aj toho najprísnejšieho ochutnávača. Tieto produkty zahŕňajú:

• Vydanie 2. Jednosladová škótska vo fľašiach 48,2 % ABV. V jeho vôni možno vysledovať zázvor, moka, sušené ovocie a hnedý cukor. Chuť je nasýtená príjemnými tónmi čokolády v kombinácii s jemnými čerstvými hrozienkami.

• Reflexia. Slad vyrobený zo silných destilátov, dôstojný predstaviteľ línie 1824 Masters. V jeho vôni je počuť dub, citrusy, zelené jablká a lesné plody. Gastronomické vlastnosti zároveň potešia tónmi zrelých marhúľ, škorice a pomaranča.

• Macallan 12 rokov. Jemný a štýlový nápoj s vôňou nektárinky, vanilkového karamelu a mandlí. Chuť je nasýtená sladkosťou sladu, kandizovaného ovocia a hrozienok.

• Macallan 15 rokov. Silný nápoj vyrábaný v štýle škótskeho regiónu Speyside. Vo vôni je počuť ľahkosť s nádychom marcipánu, hroznových jadierok a sušených sliviek. Chuť je kompletná s náznakmi vanilkového krému a čokolády.

• Macallan vo veku 18 rokov. Má sýtu jantárovú farbu so sotva viditeľnými odtieňmi mahagónovej farby. V komplexnej, postupne sa otvárajúcej vôni znejú tóny sherry, zrelého ovocia a koláčov. Na podnebí je cítiť zázvor, karamel, sušené ovocie a voňavé korenie.

• Macallan 25 rokov. Má bohatú jantárovú farbu a bohatú, drevitú vôňu. Vanilkovo-kokosová príchuť s tónmi citrónu, rašeliny a sultánky.

Vedeli ste? Macallan 25 Year Old vyhral cenu sladovej whisky roka 2017 a ocenil ju aj Jim Murray.

• Macallan 30 rokov. Vzácny nápoj s komplexnou arómou, ktorý spája sviežosť trávy a sladkosť sherry. V chuti možno vysledovať čierne ríbezle, grapefruit a med.

• McAllan M. Jednosladová škótska 44,7 % ABV. Hovorí sa mu diamant značky a predáva sa výhradne v krištáľovej fľaši od Lalique. Celkovo bolo vyrobených 1750 karaf s týmto nápojom, z ktorých každá má svoje sériové číslo.

Historické fakty

Za východiskový bod rozvoja liehovaru Macallan na Vysočine sa považuje rok 1824, kedy Alexander Reid založil jeden z prvých licencovaných liehovarov v Škótsku. Prvý názov liehovaru bol Elchies Distillery, no neskôr, keď sa výroba koncom 19. storočia rozšírila, sa podnik premenoval na Macallan-Glenlivet. Ďalej, v roku 1980 bola predpona Glenlivet zrušená.

Za roky pôsobenia na trhu spoločnosť viackrát zmenila vedenie, ale princípy prípravy zostali nezmenené. Osobitný príspevok k rozvoju podniku urobil James Stewart, ktorý získal panstvo Easter Elchies House, na území ktorého sa liehovar nachádza. Následne sa usadlosť stala akýmsi domovom značky. Významne prispeli aj Roderick Kemp a jeho potomok Allan Shich.Akvizíciou okolitých pozemkov sa im podarilo výrazne rozšíriť majetkovú účasť spoločnosti.

Rozhodli ste sa doplniť zbierku alkoholických nápojov? Všimli ste si, že vo vašom osobnom bare chýba produkt, ktorý dokáže nielen potešiť, ale aj prekvapiť viacvrstvovou chuťou a nezabudnuteľná vôňa? Zájdite si do najbližšieho obchodu s alkoholom pre fľašu Macallan, zaručene to bude nezabudnuteľný zážitok pri každej ochutnávke. Každá značka spoločnosti je umeleckým dielom, ktoré sa musí každý spotrebiteľ naučiť z vlastnej skúsenosti.