recenzia whisky Aberfeldy

Hľadáte výnimočné chute? Chcete vyzdvihnúť silný alkohol s pevným aromatickým buketom pre digestív? Pozrite sa na Aberfeldy Whisky, relatívne nedávnu značku, ktorá si rýchlo získala milióny spotrebiteľov po celom svete.

Dôvodom takého raketového nárastu popularity nie je nič menšie ako bohatá chuť, štýlová aróma a charakteristická dochuť, ktorú je ťažké porovnať s čímkoľvek iným na trhu.

Degustačné poznámky

Aberfeldyho príchute vznikajú výlučne ručne. Princípy spoločnosti vylučujú použitie automatizovaných systémov. Na výrobu aromatických a starnutých liehovín sa používa 8 fermentačných kadí zo sibírskeho smrekovca, jedna nerezová rmutovacia kaďa a 4 destilačné nádoby s objemom 14 000 litrov na destiláciu. Okrem toho upozorňujeme, že fermentácia produktu netrvá dlhšie ako 88 hodín a alkoholy sa vyrábajú dvojitou destiláciou.

Pri tomto tempe spoločnosť vyrobí 2,8 milióna litrov produktov ročne. Zároveň so záujmom o koľko stupňov whisky v sortimente Aberfeldy spotrebiteľ určite nájde produkty so silou 40 až 50 %.

Farba

Všetky nápoje tejto značky majú hlboký jantárový odtieň. Líšia sa len prelivy, ktoré sa môžu líšiť od jasnej drevitej červenej po svetlo zlatú.

Vôňa

Príchute nápojov spoločnosti naznačujú kombinácie ovocia, korenia, drevitého dymu a sladkosti. Každá zmes je svojim spôsobom zaujímavá a bohatá.

Chuť

Gastronomické vlastnosti nápojov spoločnosti sa vyznačujú osobitnou jemnou sladkosťou a guľatosťou. Nenájdete v nich ostré rozdiely v dochuti.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Pri pohľade na rôzne druhy whisky v obchode by mal každý moderný spotrebiteľ vziať do úvahy fakt, že podiel alkoholických fejkov dnes rýchlo rastie. Nekvalitné produkty sa dajú ľahko nájsť aj v licencovanom obchode.

Keď si teda kúpite Aberfeldy 12 Year Old v tube, nemôžete si byť istí, že držíte originálny produkt. Aby ste sa ochránili pred falzifikátmi, musíte si nielen vybrať správne miesto nákupu, ale venovať pozornosť aj nasledujúcim faktorom:

• Vzhľad. Značka Aberfeldy sa objavila na trhu relatívne nedávno, no história spoločnosti siaha viac ako 100 rokov do minulosti. Jej personál zahŕňa skúsených technológov, ktorí starostlivo sledujú výrobný proces. Týmto spôsobom sú fľaše s produktom bez chýb, stôp po lepidle alebo nerovnomerného umiestnenia etikiet. Alkohol má referenčnú prezentáciu.
• Čistota. Nápoje Aberfeldy sa vyrábajú z krištáľovo čistých podzemných zdrojov. Následne sa v štruktúre tekutiny neobjavujú usadeniny, zákal a iné nepríjemné momenty ani pri dlhodobom skladovaní nezazátkovanej fľaše.
• Viskózny charakter. Značkové Aberfeldy má mierny obsah tuku, ktorý je dobre vidieť na stenách fľaše. Pretrepte produkt v obchode a všimnite si, ako zvyšky starého produktu stekajú po stranách produktu.
• Aromatické a chuťové vlastnosti. Vôňa ani chuť značkovej škótskej nenesú ostré omamné tóny alkoholu. Aj vyhriaty Aberfeldy je bohatá degustačná kytica.

Vedel si? Spoločnosť má na území podniku vlastnú debnársku predajňu, ktorá bola otvorená najmä pre turistov, ktorí sa chcú zoznámiť s klasickými verziami sudov rôznych čias. Pri výrobe sa používajú sudy po bourbone, ktoré sú privezené z Kentucky, ako aj nádoby od sherry, privezené zo samotného Španielska.

Ako správne podávať

Pri ochutnávaní Aberfeldyho 21 rokov alebo akéhokoľvek iného produktu známej spoločnosti si dajte záležať na niekoľkých klasických momentoch konzumácie, ktoré môžu umocniť celkový zážitok.

V prvom rade si pripravte čistú vodu, whisky kamene, kolu a ľad. Ide o štandardnú sadu prídavných ingrediencií, ktoré mnohí ochutnávači radi miešajú s čistým produktom. A nepodávajte whisky už naliatu do pohárov. Nechajte hostí, aby si zvolili vlastný spôsob degustácie.

Aberfeldy je lepšie podávať ako dezert a môžete to urobiť aj v značkovej fľaši aj v karafe. Rovnaká ochutnávka sa najlepšie robí v pohároch bez stopky s tenkým sklom. Správne zvolené poháre vám umožnia zoznámiť sa so skutočnou farbou nápoja. Na tvare okuliarov v podstate nezáleží.

S akými produktmi sa páruje

Miešanú whisky, ako každý iný alkoholický nápoj, je možné kombinovať s rôznymi produktmi, ktoré dokážu nielen znížiť silu, ale aj výrazne zlepšiť výraznosť degustačných kombinácií.

Aberfeldy 12 Year Old Whisky sa dobre hodí k tvrdým syrom, hydine a pečeným bravčovým . Ako občerstvenie môžete vyskúšať aj čokoládu a ovocie. Morské plody si zaslúžia osobitnú pozornosť. Sú ideálne pre každú silnú škótsku kapucňu.

Iné použitia

Kupovaním single m alt whisky alebo miešaných nápojov v obchode nie je vždy možné získať gastronomické vlastnosti, ktoré očakávate. Inými slovami, mnohé produkty, dokonca aj za vysoké náklady, sa môžu zdať drsné a nepríjemné. V takýchto prípadoch je lepšie ich zmiešať s rôznymi ingredienciami, čím vzniknú jedinečné koktaily.

K najpopulárnejším koktailom na škótskej báze dnes patria „Med a plameň“, „Krv a piesok“, „Škótska čerešňa“, „Írska káva“ a „Manhattan“-. Tieto zmesi sa teraz podávajú takmer vo všetkých kluboch a reštauráciách.

Aké sú druhy tohto nápoja

Po dôkladnom záujme o problematiku nákupu škótskej Aberfeldy a návšteve akéhokoľvek špecializovaného alkoholického butiku za týmto účelom sa spotrebiteľ zoznámi s niekoľkými druhmi týchto produktov naraz, a to:

• Aberfeldy 12 rokov. Svetlojantárová whisky so silou 40%. V jeho vôni možno vysledovať vres, sušené ovocie a med. Chuť poteší korením, nádychom vanilky a sušených čerešní.
• Aberfeldy 16 rokov. Silná whisky 40% s ľahkou arómou medu a sherry. V chuti dominuje čokoláda a citrusy.
• Aberfeldy 18 rokov. Jednovalcový release, ktorý sa vyznačuje zlatou farbou a olejovou vôňou marhule zmiešanej s novým korením. Na podnebí sa ozývajú sušené marhule, jablkový karamel a sušienka.
• Aberfeldy 21 rokov. Škótka zlatej jantárovej farby s vôňou sušeného ovocia, orechov a medu. Gastronomické vlastnosti potešia tónmi pomarančovej kôry, vanilky a krémového karamelu.
• Aberfeldy Connoisseur's Choice. Whisky slamovej farby s jemnými tónmi jahôd, čokolády a sherry vo vôni. Grapefruit, jablko a sušená čerešňa sú jasne počuteľné na podnebí.

Vedeli ste? Aberfeldy teraz predá viac ako 300 000 fliaš ročne.

Historické fakty o značke

Názov Aberfeldy sa prvýkrát objavil v roku 1988, ale v skutočnosti liehovar s rovnakým názvom existuje už od roku 1898. Celé výrobné obdobie, až do vydania škótskej, sa liehovar zaoberal výrobou liehovín do zmesí známych v USA -Dewar`s-.

Zakladateľom významného liehovaru je John Dewar, ktorý pôvodne nechcel vyrábať jediný sladový produkt, ale plánoval sa zamerať výlučne na zmesi. Prvú zmes Aberfeldy vytvoril v roku 1921 syn zakladateľa spoločnosti Alexander Duar.

V roku 2009 získal Aberfeldy zlatú medailu na World Spirit Awards.

Obklopte sa alkoholom s originálnou kombináciou chuti a vône. Aberfeldy je značka, ktorá odhaľuje svoju jedinečnosť v každej zmesi. Whisky spoločnosti sa vyznačujú špeciálnou jemnosťou a integritou. Sú vhodné pre zrelých jedincov, ktorí presne vedia, čo od života chcú. Z tohto dôvodu by ste mali okamžite ísť do najbližšieho obchodu s alkoholom a získať fľašu značkového škótskeho nápoja.