Ako pripraviť koktaily s Bacardi
Obsah:
- recept na Bacardi
- Recept na slávny kokteil Free Cuba
- Bacardi Cocktail Karibská kríza
- Koktejl Daiquiri Papa Hemingway
- Jemný kokteil s bielou Bacardi "Pina Colada"
- Pacha Ibiza Party Cocktail
- Video recept na koktejl Mojito
- Užitočné informácie
Slávny rum Bacardi je známy svojou jedinečnou bohatou chuťou. Tomu napomáha technológia zrenia v dubových sudoch, kde rum v kontakte s horúcim tropickým vzduchom dáva vznik legendárnemu nápoju. Vďaka chuťovým rozdielom si rum Bacardi rýchlo získal lásku Kuby, svojej domoviny. Dnes toto je jeden z najznámejších alkoholických nápojov na svete Rumové koktaily Bacardi sú veľmi obľúbené. Často sa varia doma.
recept na Bacardi
Škandalózny recept na kokteil je majetkom spoločnosti Bacardi Limited. Práva na pôvodnú receptúru boli potvrdené na súde v Spojených štátoch amerických a bol napísaný článok o pôvode v novinách Washington Post zložka nápoja. Grenadína a limetková šťava rozohrali jeho chuť. Koktail Bacardi sa podáva ako aperitív v koktailových pohároch.
Potrebné ingrediencie
Bacardi Superior | 45ml |
Limetková šťava | 20 ml |
Grenadine | 10ml |
Čerešňa | 1 bobuľa |
Ľad | 4 kocky |
Postup pri varení
- Predchlaďte pohár.
- Nalejte ľad do šejkra.
- Pridajte bacardi, limetkovú šťavu a grenadínu.
- Jemne potraste šejkrom.
- Nalejte zmes do pohára.
- Koktejl ozdobte malou čerešničkou.
Recept na slávny kokteil Free Cuba
Koktejl Cuba Libre má viac ako storočnú históriu a je jedným z najobľúbenejších alkoholických koktailov. Svoje meno dostala na počesť nezávislosti od Španielska. Potom štamgasti baru zdvihli poháre Bacardi s kolou a zakričali: „Por Cuba Libre!“ („Za slobodu Kuby!“). Koktail obsahuje dve hlavné zložky, a to: - rum "Bacardi Gold" - a kolu.Ľad sa používa na chladenie, zatiaľ čo limetová šťava osviežuje nápoj. Cuba Libre sa podáva ako osviežujúci nápoj v horúcom dni.
Potrebné ingrediencie
Bacardi Gold | 50 ml |
Cola | 150ml |
Limetková šťava | 40 ml |
Limetka | 2 plátky |
Kocky ľadu | 1 zásobník |
Postup pri varení
- Vezmite vysoký pohár a naplňte ho ľadom.
- Pridajte Bacardi Gold ako prvú ingredienciu.
- Doplňte colu.
- Navrch pridajte limetkovú šťavu.
- Obsah pohára jemne premiešajte dlhou lyžicou.
- Vysoký pohár ozdobte dvoma plátkami limetky.
Bacardi Cocktail Karibská kríza
"Karibská kríza", podobne ako iné -silné koktaily-, dobre odbúrava stres. Tento recept na kokteil Bacardi je variáciou kokteilu Free Cuba. „Karibská kríza“ sa medzi americkými vojakmi rozšírila krátko pred zavedením zákazu dovozu a vývozu kubánskeho tovaru. Na rozdiel od mnohých koktailov obsahujúcich -rum a kolu- je „Karibská kríza“ závažnejšia. Podiel alkoholu v ňom je dvojnásobný.
Potrebné ingrediencie
Bacardi Gold | 150ml |
Cola | 50 ml |
Limetková šťava | 40 ml |
Limetka | 1 plátok |
Kocky ľadu | 1 zásobník |
Postup pri varení
- Naplňte vysoký pohár kockami ľadu.
- Pridajte Bacardi Gold.
- Nalejte kolu a limetkovú šťavu.
- Poriadne premiešajte koktailovou lyžičkou.
- Pohár ozdobíme plátkom limetky.
Koktejl Daiquiri Papa Hemingway
Tiež známy ako Papa Doblé, tento kokteil je nápadom slávneho amerického spisovateľa Ernesta HemingwayaDlho hľadal ingredienciu, ktorá by mohla nahradiť cukor. Takýmto náhradníkom sa stal Maraschino. Ako výsledok sa zrodil kokteil s kyslou, mierne kyslou chuťou „Daiquiri Papa Hemingway“. Správny „tatino“ má hustú konzistenciu. Tento koktail je možné konzumovať kedykoľvek. Je to len 12% alkoholu.
Potrebné ingrediencie
Bacardi Superior | 50 ml |
Luxardo Maraschino | 10ml |
Vylisovaná limetová šťava | 20 ml |
Vylisovaná grapefruitová šťava | 30ml |
Ľad | 1/3 zásobník |
Postup pri varení
- Vychlaďte si obyčajný kokteilový pohár.
- Rozdrvte ľad a naplňte pohár.
- Bacardi, limetkovú šťavu a grapefruitovú šťavu vložte do šejkra.
- Pomaly potraste 15 sekúnd.
- Vzniknutú zmes nalejte do pohára.
- Pridajte maraschino.
- Na ozdobu môžete použiť plátok grapefruitu alebo tubuly.
Jemný kokteil s bielou Bacardi "Pina Colada"
Pôvod Piňa Colady je zahalený neistotou. Existuje verzia, že v roku 1954 portorický barman Don Moroni našiel stratený recept na koktail, ktorý používal pirát Ramon Cofresi. Urobil zmeny v receptúre a dostal Pina Coladu.S istotou je známe, že od roku 1978 je Pina Colada oficiálnym nápojom Portorika Tento biely kokteil Bacardi sa ľahko pripravuje doma.
Budete potrebovať: biely rum, smotanu, kokosový sirup a ananásovú šťavu. "Pina Colada" je sladký nápoj a podáva sa k dezertným jedlám. Najčastejšie sa kokteil naleje do pohárov na hurikán, podobne ako ženská postava. Pre svoju vonkajšiu nežnosť sa radí medzi -ženské alkoholické kokteily-.
Potrebné ingrediencie
Bacardi Superior | 30ml |
Ananásový džús | 90ml |
Kokosový sirup | 10ml |
Smotana 11% | 30ml |
Ananás | 1 plátok |
Postup pri varení
- Pripravte pohár.
- Do šejkra pridajte biely rum bacardi.
- Potom nalejte ananásový džús.
- Pridajte kokosový sirup a smotanu.
- Jemne pretrepte šejker a zmes nalejte do pohára.
- Okraj pohára ozdobte plátkom ananásu a koktailovými trubičkami.
- Kokteil môžete dodatočne ozdobiť vzdušným krémom a mätou.
Pacha Ibiza Party Cocktail
Toto je exkluzívny kokteil z impéria klubu Pacha."Pacha Ibiza" vyniká na pozadí iných -koktailov s rumom-. Originálny kokteil môžete vyskúšať len tak, že navštívite párty v jednom z klubov. Pach má svoj vlastný názor na to, ako by mal vyzerať alkoholický nápoj pre zábavu. Kombinácia rumu Bacardi Black, čerešňového džemu, kiwi a cukrového sirupu dodáva energiu pre zápalné tance. Namiesto dezertu sa používa "Pacha Ibiza".
Potrebné ingrediencie
a
Bacardi Black | 50 ml |
Višňový džem | 3 sv. l. |
Sirup | 25 ml |
Kiwi | 1 kus |
Čerešne | 2 bobule |
Ľad | 160g |
Postup pri varení
- Pripravte si mixér a pohár.
- Najprv ošúpte kiwi a rozšľahajte ho v mixéri s džemom.
- Potom do mixéra striedavo pridávajte ľad, sirup a rum.
- Znova prešľahajte zmes.
- Nalejte do pohára.
- Dve vrchné čerešne na vrchu kokteilu.
Video recept na koktejl Mojito
Toto video ukazuje, ako pripraviť Bacardi Mojito. Aj z videa sa môžete dozvedieť niekoľko zaujímavých nuancií, vďaka ktorým bude chuť nápoja jedinečná.
https://www.youtube.com/watch?v=kFTI12V2ndkBacardi so Sprite namiesto perlivej vody urobí Mojito chuť bohatšou a omamnejšou.
Užitočné informácie
Rumové koktaily Bacardi sa vyrábajú z ľahkých nestarnutých odrôd. Tmavý rum má korenistejšiu a hlbšiu chuť, čo sťažuje výber ingrediencií. Preto je koktailov s tmavým rumom oveľa menej. V podstate ide o horiace koktaily s Blue Curacao a shot drinky. Cena rumu sa pohybuje v priemere od 10 eur za 0,5 litra.
Pri kúpe rumu na výrobu kokteilov sa nezabudnite pozorne pozerať. V regáloch sa dajú nájsť falzifikáty. Najprv skontrolujte fľašu, či nemá nejaké nepravidelnosti vo švoch alebo nálepke. Ak je rum zakalený, s usadeninami, mali by ste popremýšľať o odmietnutí nákupu Výrobca - Kuba. Pozor si dajte aj na pravopis samotného rumu. Na správny pravopis značky, ktorú hľadáte, je najlepšie sa pred kúpou opýtať na internete.
Prekvapte svojich priateľov a blízkych zaujímavými variáciami alkoholických kokteilov s rumom Bacardi. A nezabudnite sa podeliť o svoje recepty v komentároch. Možno práve váš kokteil sa stane ďalšou svetovou „hviezdou“ kokteilovej sezóny.