Recenzia kubánskeho rumu Varadero

Obsah:

Anonim

Viac ako 150 rokov bezchybnej histórie výroby je jedným zo spôsobov, ako opísať rum Varadero, produkt vyrobený v skutočnej „kolíske“ rumu. Tento alkohol je známy svojimi netriviálnymi chuťovými vlastnosťami, vďaka ktorým sa produkt aktívne konzumuje v čistej aj zriedenej forme. Okrem toho sa koktaily vyrábajú zo širokej škály odrôd nápoja, ktorých príjemnú dochuť si roky pamätáme a stávajú sa milovanými a uctievanými.

Degustačné poznámky

Špeciálna vôňa a chuť nápoja je daná ideálnymi klimatickými podmienkami, ktoré vytvorila príroda vo východnej časti Kuby. Práve tu sa pestuje najlepšia cukrová trstina, ktorá sa následne používa ako základ na výrobu Varadera. Okrem toho poznamenávame, že nápoj je vyrobený výlučne z melasy, produktu spracovania trstiny. Je to sirupovitá tekutina sladkej vône a chuti.

Celý rad alkoholu slávnej značky zreje v sudoch z bieleho zuhoľnateného dubu, ktoré boli v podniku inštalované v roku 1862. Hovorí sa im aj „rómske matky“. Tento spôsob výroby nielen odlišuje produkty od iných -značiek rumu-, ale zároveň ich robí autentickými.

Farba

Vizuálne prevedenie nápojov spoločnosti sa pohybuje od čírej po tmavo jantárovú. Farba závisí od vybranej odrody.

Vôňa

Cieľom aromatických vlastností Varadera je prekvapiť spotrebiteľa. Bohatosť a eleganciu nápoja vďačia vôňam ovocia, sušených byliniek, čokolády a vanilky. Celkovo vo vôni prevláda rovnováha.

Chuť

Gastronomické funkcie prosím s jemnosťou a jemnosťou. V dochuti sa samozrejme dá vystopovať elegancia, ako sa na dospelý alkohol patrí.

Za najlepšie druhy rumu sa považujú kubánsky, jamajský, španielsky a havajský.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Pri výbere karibského, kubánskeho alebo dominikánskeho rumu v obchode buďte pripravení čeliť falzifikátom. Prax ukazuje, že počet falšovaných alkoholických výrobkov na trhu systematicky rastie.

Všetko je kované, vrátane rumu Varadero, čo znamená, že spotrebiteľ by si mal dávať pozor nielen na výrobné náklady, ale aj na ďalšie nuansy z hľadiska výberu, a to :

  • Miesto nákupu. Neverte stánkom a miestnym obchodom s potravinami. Varadero je najlepšie kúpiť v supermarketoch s veľkou zbierkou alkoholu alebo v špecializovaných predajniach alkoholu. Budete tak mať viac možností, ako sa chrániť pred konzumáciou falšovaného tovaru.

  • Vzhľad fľaše a etikety Na originálnej fľaši Varadero nenájdete žiadne stopy lepidla ani deformácie. Má referenčný vzhľad, ktorý naznačuje prémiový charakter rozliateho produktu. Každá etiketa fľaše je navyše zdobená logom, vždy na zelenkavo-sivejšom podklade. Ide o akúsi vizitku produktov, označujúcu územnú príslušnosť alkoholu k ostrovu Kuba.
  • Žiadny sediment alebo zákal Varadero je vyrobené z vysoko kvalitných surovín dlhým zrením a starostlivou destiláciou.Tento výrobný postup vylučuje možnosť vzniku novotvarov a iných nepríjemných momentov v štruktúre konzistencie ponúkanej na konzumáciu. Pokojne fľašu potraste a všimnete si, že kvalitný alkohol nezmení svoju farbu.

Ako správne podávať

Nezáleží na tom, akú značku preferujete, či už je to vietnamský rum alebo alkohol značky Varadero, môžete ho piť v akejkoľvek vhodnej forme. Čistý, zriedený, chladený alebo mierne ohriaty - tu si vyberiete možnosť ochutnávky. Všimnite si, že najobľúbenejšou možnosťou konzumácie je číry produkt s ľadom

Vychladené Varadero poteší arómami a eliminuje výskyt sladkej pachute.

S akými produktmi sa páruje

Dobrý - kubánsky rum - si najlepšie vychutnáte v čistej forme, no ak vám táto možnosť nevyhovuje, vždy sa dá „vymyslieť“ občerstvenie, ktoré doplní ochutnávku o nové zážitky.Kubánsky rum Varadero sa výborne hodí k ľahkým syrom, orechom, pečeným mäsám a čerstvému ​​ovociu. V skutočnosti je výber občerstvenia založený priamo na želaniach a chutiach spotrebiteľa.

Iné použitia

Potom, čo si dovolíte kúpiť si Varadero v obchode a ochutnáte ho v jeho najčistejšej podobe, určite budete chcieť experimentovať s kokteilmi. Najmä ak si položíte otázku - s čím pijú rum -, všimnete si impozantné množstvo zmesí, ktoré sa dnes podávajú takmer v každej reštaurácii a klube. Patria sem: -Bahama Mama-, -Cuba Libre-, Festival, Long Island Iced Tea, Mojito Cubano a iné.

Mnoho skúsených degustátorov tvrdí, že pravosť Varadera je spôsobená blízkosťou továrne k železnici, ktorej vibrácie ovplyvňujú kvalitu dozretých produktov.

Aké sú druhy tohto nápoja

Výraznou prednosťou ochrannej známky Varadero je jej kolekcia, ktorá dnes obsahuje 8 originálnych druhov, ktoré dokážu zanieteného znalca silného alkoholu nielen prekvapiť, ale aj potešiť, a to:

  • Silver Dry. Svieža, biela, so silou 38 stupňov a príjemnou citrusovou vôňou. Je ideálny na prípravu kokteilov.
  • Blanco 3 Anos. Má slonovinovú farbu a 38% pevnosti. Vôňa produktu je jemná a rovnomerná a chuť pripomína kandizované ovocie, karamel a sušené slivky.
  • Anejo 3 Anos. 3-ročný nápoj bledoslamovej farby. Chuť a vôňa dáva kombináciu čokoládových a vanilkových odtieňov.

  • Oro 5 Anos. Zlatý lieh 5-ročný, voňavý s korenisto-ovocnými tónmi. V chuti je citrus.
  • Anejo 7 Anos. Alkoholová 7-ročná jantárová farba. Vo vôni sú stopy suchých byliniek a chuť dáva čokoládovo-vanilkový pôžitok s prvkami grapefruitu.
  • Anejo Reserva. Konzistencia nápoja má odtieň mahagónu. Na podnebí je čokoládovo-vanilková zmes s jemnou potlačou para orechov.
  • Anejo 15 Anos. Produkt vo veku 15 rokov s jantárovou farbou a korenistými tónmi vo vôni. V chuti je jasne počuteľná dubová horkosť.
  • Anejo Supremo. Medený alkohol 18 rokov s ovocnou vôňou. Chmeľ a broskyňa sa prelínajú v chuti.

Historické fakty

Výroba rumu Varadero sa datuje do roku 1862, keď Don Facundo Bacardi Masso postavil svoj vlastný podnik v blízkosti Santiaga de Cuba a ho "pokrstil" na "Rómsku katedrálu"ľudia zakorenili iný názov - "Katedrála Dona Pancha."Od samého začiatku až po súčasnosť sa vo výrobe vyrábajú produkty podľa autentických receptov majstra, z ktorých niektoré doplnili jeho potomkovia.

Podľa oficiálnych údajov je skutočným tvorcom rumu Varadero Valentino Perez Farina, ktorý v roku 1898 emigroval zo Španielska na Kubu. Podarilo sa mu vylepšiť receptúru Dona Facunda, premeniť nápoj na niečo výnimočné Produkt si počas celého 20. storočia rýchlo získaval svoju popularitu a v našej dobe je s najväčšou pravdepodobnosťou ani jeden kút na planéte, kde by ste nikdy nepočuli o Varadere.

V mnohých zmesiach spoločnosti sa používajú nielen mladé, ale aj silné liehoviny vo veku 80-90 rokov.

Vynikajúca chuť, ktorá dokáže poskytnúť príjemné emócie a skutočné potešenie

Chcete doplniť svoju dovolenku netriviálnymi sviatočnými poznámkami? Pripravujete sa na kokteilový večer a radi by ste si zaobstarali rum, ktorý každému mixu dodá kúsok jeho jedinečnej charizmy?

Dajte prednosť produktom značky Varadero, ktoré si získali priazeň mnohomiliónového publika znalcov tvrdého alkoholu po celom svete.