Whisky Dalmore (Dalmore) a jej vlastnosti
Obsah:
- Degustačné poznámky
- Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
- Ako správne podávať
- S akými produktmi sa páruje
- Iné použitia
- Aké sú druhy tohto nápoja
- História značky
- Neprekonateľná kombinácia chuti a vône
Vzhľadom na - hodnotenie whisky -, ktorá prezentuje nápoje z celého sveta, sa s ochrannou známkou Dalmore medzi lídrami určite stretnete. Táto škótska si získala silné postavenie na medzinárodnej alkoholovej scéne vďaka svojim jedinečným chuťovým a aromatickým vlastnostiam, ktoré sú výsledkom netriviálneho výrobného procesu.
Dalmore whisky je nápoj, ktorý dokáže poskytnúť nezabudnuteľný degustačný zážitok a zároveň zaručí relax po náročnom pracovnom dni. Poskytuje potešenie, ktoré sa dá natiahnuť na mnoho hodín ochutnávania.
Degustačné poznámky
Podľa zavedených výrobných noriem v Škótsku musí škótska dozrievať výlučne v dubových sudoch. Spoločnosť Dalmore v tomto prípade zohľadnila výrobné štandardy, ale rozhodla sa vyniknúť výberom nádob z rôznych odrôd dubu. Dnes liehovar používa americké a európske dubové sudy. Mixérom sa teda podarilo skombinovať dva druhy aróm a vytesniť tak nežiaduce ťažké odtiene. Na vytvorenie originálnych tónov sa tiež používajú liehoviny zrejúce v sudoch po sherry a bourbone. Navyše, keď mixér usúdi, že destiláty sú pripravené na mixovanie, vyberie produkty z oboch typov sudov, premieša ich a vloží späť do sudov, aby sa konzistencia spojila a chuť bola vyvážená.
Farba
Originálny Dalmore je jantár s výraznými medenými a mahagónovými tónmi.
Vôňa
Aromatické vlastnosti celej rady alkoholu od známej výrobnej spoločnosti sa líšia. Podľa zvoleného nápoja ucítite sušené ovocie, európsky červený dub, oriešky, čokoládu a iné.
Chuť
Gastronomické kvality alkoholu demonštrujú dokonalú rovnováhu. Svieže ovocné tóny sa dobre spájajú so sladkosťou vanilky, kokosu a mandlí. Každý výrobok z kolekcie má svoju originálnu kyticu.
Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
Každý moderný spotrebiteľ zameraný na nákup kvalitného značkového alkoholu je dnes nútený čeliť dosť nepríjemnému problému, a to veľkému množstvu falzifikátov na pultoch obchodov.Navyše falzifikáty whisky Dalmore starej 12 rokov a ďalšie varianty produktov značky nájdete nielen v bežných supermarketoch, ale aj v špecializovaných alkoholických butikoch. Existuje len jeden spôsob, ako sa vyhnúť kúpe falošného produktu: venovať pozornosť hlavným vlastnostiam kvalitnej whisky. Patria sem:
- Farba Dalmore je len jantárová s medenými alebo mahagónovými odleskami. Nápojom akejkoľvek inej farby so značkovým štítkom by ste sa mali vyhýbať.
- Čistota Na výrobu Dalmore sú použité len kvalitné suroviny, čím sa eliminuje možnosť usadzovania, zákalu a iných nepríjemných momentov.
- Viskozita Vysoko kvalitný Dalmore sa mierne naťahuje, a preto si po zatrasení fľašou v predajni všimnete, ako kvapky produktu stekajú po stenách nádoby. dlhý čas, vytvára sa akýsi tukový efekt.
- Kvalitné dekorácie Whisky značky Dalmore sú prémiové produkty, ktoré sú zdobené s osobitnou pozornosťou skúsených profesionálov.Krivé etikety, deformácie na fľašiach, zvyšky lepidla - to všetko sú znaky falzifikátov. Charakteristická fľaša Dalmore je stelesnením dokonalosti.
Ako správne podávať
Celkový zážitok z degustácie priamo závisí od toho, ako zodpovedne pristupujete k podávaniu single m alt a miešanej whisky. Preto by sa postupu predkladania mala venovať osobitná pozornosť. Alkohol 15-ročný Dalmore a iné značkové alkoholy možno jednoducho podávať v značkovej fľaši alebo naliať do karafy. Je tiež žiaduce dodržiavať teplotné normy. Teplota lepiacej pásky by mala zodpovedať 18-20 stupňom. V opačnom prípade sú chuťové vlastnosti produktu skreslené.
Častou chybou je podávať nápoj v pohároch už naliaty do pohárov. Spôsob ochutnania silného alkoholu si musí každý hosť zvoliť sám, preto sa s nalievaním produktu do pohárov neponáhľajte.Nie každý má rád škótsku v čistej forme, mnohí spotrebitelia ju oceňujú zriedenú kolou a ďalšími prísadami. Produkt je lepšie piť po malých dúškoch a vychutnávať si každý tón dochute.
S akými produktmi sa páruje
Pri výbere skutočne ostrovnej whisky - známe značky sa postarajte o to správne občerstvenie, ktoré nielen zníži stupňovitosť, ale aj naplno odhalí gastronomické vlastnosti alkoholu. Vynikajúce príklady škótskeho občerstvenia sú morské plody, lososové mäso, divina a chudé pečené bravčové mäso. Ovocie sa občas používa ako snack.
Iné použitia
Chcete-li si spestriť chuťový zážitok, môžete vyskúšať rad koktailov na báze Dalmore alebo najlepšieho amerického bourbonu. Samozrejme, v ideálnom prípade by sa takýto drahý nápoj mal piť „čistý“, ale každý spotrebiteľ má svoj vlastný názor na silný alkohol.Príklady koktailov na báze škótskej, ktoré vás zaručene potešia svojou originálnou chuťou a poskytnú vám veľa príjemných zážitkov, sú Scotch Cherry, Sour, Rusty Nail a Bora Bora.
Vedeli ste? Symbolom značky je strieborná hlava jeleňa s veľkými rozvetvenými parohmi. Na etikete sa objavil v roku 1890
Aké sú druhy tohto nápoja
Kolekcia slávneho škótskeho výrobcu dokáže potešiť každého znalca prémiového alkoholu. Obsahuje originálne zmesi liehovín, ktoré získali množstvo ocenení, konkrétne:
- Dalmore whisky 12 rokov starnutá. Najmladšia jednosladová škótska v rade. Má mahagónovú farbu a silnú vôňu s tónmi vanilky, pomaranča a sušeného ovocia. Chuť nápoja poteší zákalom a náznakmi orieškov s kandizovaným pomarančom.
- Dalmore whisky 15 rokov starnutá. Alkohol, ktorý poteší leskom mahagónu a arómou na báze škorice, zázvoru a rašelinového dymu. V chuti je káva, pomarančová kôra a sušené ovocie.
- Dalmore whisky 18 rokov starnutie. Nápoj sýto jantárovej farby s výraznou arómou mandlí, kávy a čokolády. Na podnebí je počuť aj čokoládu prepletenú karamelom a hrozienkami.
- Dalmore 25 rokov vo veku. Škótska s jasným jantárovým odleskom s jemnou orieškovo-ovocnou vôňou. Na podnebí môžete počuť tóny sliviek, mandlí a čokolády.
- Kráľ Dalmore Alexander III. Má jantárovú farbu, viacvrstvovú vôňu na báze čokolády a chuť, ktorá je prelínaním mandarínky a údených sliviek.
- Dalmore Cigar M alt Reserve. Škótska páska s jasným medeným tónom vo farbe. Vôňa je nasýtená lesným ovocím a v dochuti sa ozývajú tóny vanilky a ananásu.
- Dalmore valour. Alkohol jantárovej farby s tónmi vlašských orechov vo vôni. Chuť je plná šťavnatého ovocia a náznakov praženého sladu.
- Dalmore whisky 62 rokov vo veku. Najdrahší a najvzácnejší nápoj v rade. Pri jeho výrobe boli použité iba liehoviny z roku 1868. Balené v exkluzívnych ručne vyrábaných karafách a balené v špeciálnych drevených škatuliach. Chuť nápoja je autentická a jedinečná, rovnako ako aromatické vlastnosti.
História značky
Tvorcom liehovaru Dalmore je Alexander Matheson, ktorý v roku 1839 postavil prvý liehovar spoločnosti v Škótsku. Zároveň počas prvých rokov výroba niekoľkokrát zmenila majiteľa, pretože nápoje spoločnosti sa kvôli veľkej konkurencii ťažko predávali. V roku 1917 z tohto dôvodu dokonca liehovar zmenil smer činnosti a začal vyrábať podvodné míny pre námorníctvo. Potom došlo k požiaru, po ktorom bol podnik opäť obnovený ako pôvodný liehovar. Výroba dlho neprinášala veľký zisk, až v roku 1956 majitelia výroby úplne zmenili taktiku, pri nákupe uprednostnili sladový jačmeň.
Vedeli ste? Dalmore 25 Years Old vyhral zlato na Medzinárodnej súťaži vín a liehovín v roku 2014.
Neprekonateľná kombinácia chuti a vône
Značková škótska Dalmore by mala byť v zbierke každého znalca tvrdého alkoholu. Dôvodom je chuť, ktorú si chcete vychutnať každú chvíľu. Nie je hanba postaviť si takýto alkohol počas sviatkov na stôl a zakúpiť si ho na osobnú večernú ochutnávku.
Nezanedbávajte možnosť ochutnať originálny škótsky recept, implementovaný v každom miligrame produktu.