Absinthe Review Mr. Jekyll (pán Jekyll)

Pán. Jekyll absinth nie je len smaragdový nápoj, nazývaný „zelená víla“, ale aj deklarovaná nemecká kvalita, ktorú ocenia fanúšikovia „absintových“ párty Zároveň nízka cena za fľašu ho robí dostupným nielen pre náročné prevádzky, ale aj pre spriatelené podniky, ktoré si trendové koktaily radšej miešajú sami.

Degustačné vlastnosti pána absintu Jekyll

Nápoj s rovnakým názvom, ako každý iný absint, je silná alkoholová tinktúra na paline. Preto je založený na rovnakých alkoholoch a esenciálnych olejoch, no okrem toho má niekoľko charakteristických vlastností.

Prírodná halucinogénna látka thujon je na rozdiel od všeobecného presvedčenia v dnešnej dobe vo fľašiach s absintom extrémne vzácna a rozhodne nie nutnosťou. Najmä p. Jekyll obsahuje zanedbateľné podiely thujonu a to 10 mg na 1 liter.

Farba

Obsah fľaštičky je rovný „reže“ oči kyslo-svetlozelenou farbou. Na dosiahnutie takéhoto žiarivého odtieňa pridávajú výrobcovia do tinktúry špeciálne potravinárske farbivá, ktorých chemické zloženie zodpovedá normám EÚ.

Vôňa

Pretože extrakt z paliny je hlavnou zložkou alkoholu, vôňa vyjadruje výraznú horkosť, zriedenú tónmi anízových jabĺk a byliniek.

Chuť

Vyznačuje sa najmä výraznou slabinou v obsahu alkoholu - len 55% k tradičným 70%.Zároveň vysoké zloženie výťažku z paliny je zodpovedné za „výbuch vnemov“ V čistej forme bude chuť oveľa jemnejšia ako u alternatívnych značiek, a to vďaka relatívne nízky obsah alkoholu. Siláž je pomerne dlhá, zachovaná voňavými bylinkami v zložení: čerstvá mäta, šafran a medovka.

Ako rozlíšiť fejk od originálnej fľaše v obchode

Tento unikátny druh alkoholu je v modernom svete veľmi populárny, ktorý, samozrejme, využívajú amatéri a amatéri za účelom zisku. Zverejníme pár jednoduchých tipov, ktoré sa vám budú hodiť pri výberekvalitného základu pre "kúzelné" koktaily a znížite riziko použitia fejku. Koniec koncov, ak prírodný značkový absint pána Jekylla má pri zneužívaní vedľajšie účinky, čo potom môžete očakávať od priemernej kópie?

• Pozrite sa na názovV závislosti od krajiny pôvodu má pôvodné slovo „absint“ jazykové a gramatické znaky. Nemecký výrobca Mr. Jekyll na etikete zverejňuje iba jazykovú verziu Absinthu a nič iné. Iný pravopis môže byť zámerným pokusom obísť medzinárodné požiadavky na autorské práva, a preto môže znamenať falzifikát.
• Vyneste fľašu na svetlo. Farba tekutiny bude snáď hlavným potvrdením, že máte pred sebou skutočného pána Absinthu. Jekyll. Ten pravý bude svietiť jasnozelenou, limetkovou farbou, bez nečistôt, zákalu a akýchkoľvek zrážok.
• Zvážte pevnosť. Ide o jeden z mála druhov absinthu, ktorý sa vyznačuje tak nízkym obsahom alkoholu – iba 50 stupňov. Preto nestrácajte, ak počítate s "výbuchom" od prvej porcie nápoja a pozorne si prečítajte zloženie.

Spôsoby použitia a s akými produktmi sa kombinujú

Pre tých, ktorí sa ešte len chystajú vyskúšať bohémsku tinktúru, je lepšie vedieť vopred -ako piť absint-. Degustátori a návštevníci klubov odvodili niekoľko základných spôsobov pitia čistého, pričom pridali iba vodu a cukor, aby zjemnili kontrast horkosti so silou.

Neriedené (čisté)

Je to aperitív na "zahriatie", keďže bežná dávka na takéto použitie by nemala presiahnuť 30 gramov. V tomto prípade sa nápoj ochladí na 0 stupňov, naleje do vysokého úzkeho pohára z hrubého skla a vypije jedným dúškom.

Klasický (francúzsky)

Na obvod riadu s čistým absintom dávajú špeciálne sitko-lyžičku s kúskom rafinovaného cukru alebo trstinového cukru. Potom naň jemne nalejte ľadovú vodu, kým sa obsah v pohári nezakalí. Samotní Francúzi, medzi ktorými je tento spôsob použitia najbežnejší, nazvali zahmlený efekt ako „louche“.

Ohnivý (česky)

Štandardný pohár sa naplní štvrtinou absintu a ponorí sa doň lyžica s cukrom, ako v predchádzajúcej verzii. Potom namočený cukor necháme na lyžičke a položíme na pohár, zapálime a necháme v priemere 60 sekúnd.

So sirupom (ruským)

Najjednoduchší a najbežnejší spôsob, ako ho použiť úhľadne. Cukor a voda sa zohrievajú v pomere 2:1 a už do poháraso „zelenou vílou“ sa naleje už .

A hoci je značka Mr.Jekyll najjemnejšia, čo sa týka horkosti a sily, ostrý kontrast bohémskeho lektvaru jednoducho treba vyhladiť maškrtou. Vynikajúcou možnosťou po „volejovom“ dúšku môže byť door modrý syr, kúsok tmavej čokolády, zelená oliva, limetka alebo hrozno.

Ako základ pre koktaily

Green Fairy je obľúbeným základom mnohých kokteilov navrhnutých tak, aby dodali chuť a farbu každému večeru. Vďaka tomu boli barmani schopní vyvinúť desiatky receptov, ktoré buď tlmia alebo zdôrazňujú silnú základnú vlastnosť, a zanechávajú nezabudnuteľný zážitok. Mužom sa viac páči, keď sa absint zmieša s voňavou "klasikou" (rum, gin, cola), ako v kokteile - "Otras mozgu" - a dámy uprednostňujú "zamat" ako "Mlieko" levice“, kde sa do palinového základu pridáva mlieko a med.

Analógy a absint doma

Pán. Jekyll nevyniká medzi svojimi kolegami od iného výrobcu z hľadiska nákladov a triedy, jediná vec, ktorá ho výrazne odlišuje, je jeho nízka pevnosť. Ak sa z nejakého dôvodu v obchode alebo na webovej stránke minul tento „bohémsky elixír“ a párty sa blíži, poobzerajte sa po fľaši Brandbar Vincent, približne v rovnakej cene a dostupnosti alkoholu (60%).

Ak máte v úmysle sami kontrolovať silu a zloženie svojho nápoja, môžete si vyrobiť vlastný absint. Recept doma ľahko nájdete na internete a potrebujete na to ingrediencie, ktoré sa predávajú v bežnej lekárni (lieh, palina tinktúra, mäta, fenikel, semienka anízu).

História značky zelenej víly Mr. Jekyll

Pôvod Mr. Jekyll Absinth pochádza zo začiatku 20. storočia v Nemecku, kde alkoholová spoločnosť Richarz vyrábala tento nápoj podľa najlepších tradícií tej doby. Avšak v roku 1923 bol jeho predaj zakázaný kvôli obsahu thujonu, ktorý spôsobuje halucinácie a závislosť a zakladatelia firmy sa museli spojiť s ďalšou nemeckou firmou Pabst na výrobu likérov, pálenka a gin spolu.

Takmer o polstoročie neskôr sa k úspešnému duu Pabst & Richarz, v dôsledku čoho sa zrodila skupina Berentzen, mohla pridať ďalšia spoločnosť Berentzen. Tento gigant na výrobu alkoholu sa stal jedným z hlavných čo do veľkosti a množstva produktov.

V ťažkých finančných časoch v roku 2008 spoločnosť zatvorila jeden zo svojich najstarších liehovarov a začala horúčkovito dopĺňať sortiment, aby sa udržala nad vodou. Práve kvôli tomu pokračovatelia firmy Richarz obnovili výrobu bohémskeho nápoja so zachovaním všetkých proporcií v zložení, ale už s použitím modernej technológie destilácieTakto sa objavil starý absint v najnovšej verzii, ktorej názov bol uvedený zo žartu kvôli anglickému „Mr. Jekyll — a na etikete je s dobromyseľným tučným mužom vo fusaku a cylindri.

Pán Jekyll vám praje dobrú zábavu

Vôbec nie je potrebné zastaviť svoj výber len na značke Mr. Jekyll, pretože na trávenie času v spoločnosti v oddelení alkoholu je dnes skvelá voľba: absint Feya, - Xenta-, Fruko Schultz.

Hlavnými pravidlami proti nežiaducim následkom pre organizmus je nezneužívať, nepiť ako hlavný alkohol večera a dodržiavať správne proporcie pri miešaní koktailov. Teraz sa majte pekne!