Recenzia rumu Bacardi Superior

Bacardi je bezpochyby lídrom vo výrobe nielen rumu, ale aj iných liehovín. Vďaka dlhoročným skúsenostiam a rodinným receptom si táto obchodná značka pred storočím získala srdcia miliónovgurmánov po celom svete. Prvým rumom, ktorý odštartoval úspešný príbeh spoločnosti, bol Bacardi Superior. Pozrime sa bližšie na všetky jeho charakteristiky.

Degustačné poznámky

Farba

Alkohol má priehľadnú farbu bez sedimentu a zákalu.

Vôňa

Jemná vôňa rumu Bacardi Superior je plná vanilky a ovocia. Po úplnom odhalení vône sú badateľné tóny karamelu a mandlí.

Chuť

Má jemnú chuť, ktorá spája sladkosť karamelu a paprikovú horkosť.

Ako rozoznať pravý rum Bacardi Superior od falošného

Vďaka neuveriteľnej popularite tejto konkrétnej kubánskej značky tvorí množstvo jej falšovaných produktov leví podiel na celom trhu predaja alkoholu. Okrem obľúbenosti má pravá Bacardi Superior celkom jednoduchú fľašu Práve kvôli tomu je veľmi problematické rozoznať fejk od originálu, no stále možné. Pri výbere alkoholu sa riaďte týmto:

• Obchod Alkoholické nápoje známych značiek kupujte len v špecializovaných predajniach.Dávajte pozor na prítomnosť kontrolnej známky a nenechajte sa zmiasť veľkými zľavami. Najlepšou možnosťou by bolo požiadať konzultanta o certifikát kvality. Ak vo vás z nejakého dôvodu tento dokument nevzbudzuje dôveru, dôkladne si fľašu skontrolujte.

• Nápisy Prvá vec, na ktorú by ste si mali dať pozor, je správny pravopis názvu nápoja. Na hlavnom prednom štítku to bude s najväčšou pravdepodobnosťou správne, preto hľadajte malé výtlačky na štítku obalu pod korkom. Originál má nápis "Facundo Bacardi". Výrobcovia falzifikátov často nahrádzajú alebo pridávajú len jedno písmeno, aby bolo pre kupujúceho ťažšie rozlíšiť falzifikát.
• Gravírovanie Vyryté „Una Empresa“ na vrchnej strane fľaše. Medzi horný a spodný štítok by mala byť umiestnená vyrytá hlava netopiera.Úplne dole na prednej strane je rytina „1862“. Venujte pozornosť spodnej časti fľaše. Originál tam má uvedený objem, ktorý je uvedený v cl alebo ml.
• Čiapka Najjednoduchší spôsob, ako rozlíšiť nekvalitný falošný Bacardi Superior, je podľa vzoru na uzávere fľaše. Kvôli jemným malým detailom vzoru sa falzifikát zvyčajne vznáša a stáva sa rozmazaným. Venujte pozornosť hlave netopiera. Pôvodný Bacardi Superior mal vždy myš smerujúcu doľava.

Logo Bacardi nebolo vybrané náhodou. Facundo Bacardi, tvorca značky, pochádza zo Španielska, kde je netopier symbolom úspechu. Keď závod na výrobu alkoholu prvýkrát začal fungovať, pod jeho strechou žilo veľké množstvo týchto tvorov. Facundo to považoval za dobré znamenie, vďaka čomu sa netopier stal symbolom značky a mal pravdu. Úspech obchodnej značky skutočne prišiel v podobe celosvetovej slávy.

Bacardi Success Story

História najslávnejšej obchodnej značky začala pred viac ako 150 rokmi. V roku 1862 Facundo Bacardi Masso získal svoj prvý liehovar „Bacardi Rum“ v Santiagu de Cuba, kde začal vyrábať legendárny rum. Po rokoch experimentovania s destiláciou, výberom kvasníc a filtráciou cez drevené uhlie vydal Facundo svoj prvý Bacardi Superior.

Už v roku 1910 sa dodávka alkoholu dostala za hranice Kuby, značka sa stala prvou nadnárodnou spoločnosťou v tomto štáte.

V roku 1944 sa uskutočnil dovoz do USA, o niečo neskôr do Brazílie, na Bahamy a Bermudy. Na začiatku 21. storočia sa už alkohol dodával do viac ako 170 krajín sveta.

Etiketa podávania a pitia Bacardi Superior

Časy, keď bol rum považovaný za nápoj pirátov, sú dávno preč. Teraz vo svete existuje obrovské množstvo pravidiel etikety, aby ste si tento alkohol mohli naplno vychutnať.Prakticky všetky druhy tohto alkoholu majú svoje špecifiká podávania a použitia. Ak chcete maximalizovať chuť Bacardi Superior, použite nasledujúce odporúčania:

• Biely rum najlepšie podávame v kokteiloch alebo ako -aperitív-, pretože vďaka krátkej expozícii má alkohol nie príliš výraznú chuť. Pred jedlom je najlepšie piť z pohárov na vodku, aby ste zvýšili chuť do jedla.
• Ak si chcete užiť len čistý alkohol, by sa mal podávať v pohároch s hrubým dnom a stenami. Podľa pravidiel etikety by mal alkohol naplniť len tretinu pohára.

• Aj keď tento alkohol pijete z pohárov na vodku, nemali by ste ho vypiť na jeden dúšok. Najlepšie je vypiť obsah v 3 dúškoch s krátkymi prestávkami medzi nimi. Takže ucítite nádhernú sladkú chuť bieleho Bacardi Superior.
• Ak je pre vás chuť čistého Bacardi Superior príliš drsná, odporúčame ho zriediť filtrovanou vodou v pomere 1:2 alebo doň vložiť pár kúskov ľadu sklo.

Aké produkty sa spájajú s Bacardi Superior

Skutoční znalci tejto liehoviny nepoznajú riedenie či zaváranie rumu. Ak však tento alkohol podávate na večeru, mali by ste si vopred vybrať jedlá, ktoré chuť alkoholu nielen neprerušia, ale aj skvele doplnia.

Na ľahké občerstvenie použite tvrdý syr, zeleninu a bylinky. Na samostatnom tanieri podávajte tenké plátky citróna, ktoré si hostia môžu pridať do pohára, ak si to želajú.

V hlavných jedlách by ste mali uprednostniť nízkotučné biele alebo červené mäso, dobre ugrilované, domáce klobásy. Na stôl určite podávajte malé kúsky chleba.Zvyčajne sa jedia po každej porcii bieleho rumu, bez prerušenia príjemnej dochute. Dobrou voľbou sú aj morské plody: krevety, mušle, raky alebo homáre.

Z cukroviniek s týmto alkoholom sa dokonale spája prírodná tmavá čokoláda. Z ovocia bude najlepším doplnkom ananás, avokádo a melón.

Bacardi Superior koktaily a použitie

Pretože tento alkohol je tvrdý alkohol a jeho chuť nie je príliš výrazná, pridanie tohto liehu do koktailov bude tou najlepšou voľbou.

Prvý koktail s týmto alkoholom vznikol už v roku 1898 v meste Daiquiri. Zahŕňal citrónovú šťavu, cukor a Bacardi Superior. Na jeho základe sa objavili najobľúbenejšie koktaily s bielym rumom na svete.

-"Pina Colada"-. Možno jeden z najznámejších kokteilov na báze bieleho a čierneho rumu Bacardi. Kokteil má bohatú a sladkú ovocnú chuť a limetková šťava dodáva príjemnú kyslosť a dlhú dochuť.

• Horký pomaranč. Koktail je dosť špecifický tým, že by sa mal podávať teplý. Tento nápoj má však príjemnú ovocnú sladkosť a bude skvelou alternatívou k šálke kávy s mliekom.
• "Sladké spomienky". Napriek svojmu romantickému názvu má tento kokteil veľmi vysoký stupeň. Suchý vermút a pomarančový likér dodávajú nápoju príjemnú horkosť a citrusovú dochuť.

Iné rumy Bacardi

Okrem Superior vyrába značka Bacardi tieto druhy tejto liehoviny:

"Bacardi Carta Blanca"

Klasický biely/svetlý rum zrejúci v sudoch z bieleho dubu 18 mesiacov. "Bacardi Carta Blanca" má jemnú ovocnú chuť s prímesou mandlí a vanilky. Čistý alkohol sa pije len zriedka, preto by bolo ideálne pripraviť si na jeho základe kokteily.

"Bacardi Carta Oro"

Táto liehovina sa tiež nazýva zlatá kvôli jej odtieňu. Pevnosť je 40 stupňov a expozícia - 2 roky. Alkohol má vynikajúcu vôňu dubu, vanilky a melasy. Chuť odhaľuje ovocné tóny.

"Bacardi Carta Negra"

- "Bacardi Karta Negra" - je klasický tmavý rum. Tento alkohol zreje 4 roky v vypálených dubových sudoch. Vďaka tomu je vôňa rumu plná dubových tónov a korenia.

"Bacardi OakHeart"

Tento destilát je tiež typom tmavého rumu. Jeho expozícia je 8 rokov a pevnosť je 35% obj. Vďaka rokom zrenia má Bacardi OakHeart komplexný buket. Obsahuje tóny ovocia, karamelu, sušených marhúľ a vanilky. Chuť odhaľuje tóny javorového sirupu a medu.

"Bacardi Gran Reserva"

Tento typ je odležaný čierny rum "Bacardi" o sile 35% obj. Tento nápoj zreje 8 rokov v sudoch z vypáleného bieleho dubu. Vôňa tejto liehoviny je plná ovocných, orechových a dubových tónov.

"Bacardi 151"

Táto odroda je najsilnejšia. Obsah alkoholu v ňom je 75,5% a jeho expozícia sa rovná 8 rokom. - "Bacardi 151" - má príjemnú bohatú vôňu dubu a vanilky. Neodporúča sa piť v čistej forme.

Každá odroda rumu Bacardi je ako umelecké dielo s vlastnou históriou a tajomstvom. "Bacardi Superior" bude vynikajúcou voľbou pre skutočného znalca aj začínajúceho degustátora. Nezabudnite napísať svoje recenzie o tomto alkoholickom nápoji a spôsoboch jeho pitia.