Whisky Heaven Hill Distilleries a jej vlastnosti

Heaven Hill Distilleries možno nie sú najznámejšou whisky na svete, no gurmáni milujúci bourbon si túto značku nepochybne zamilujú. Vynikajúci silný alkoholický nápoj sa objavil v Spojených štátoch pomerne nedávno, len začiatkom 20. storočia, hneď po zrušení prohibície. Lahodný alkohol si však aj za tak krátky čas získal mnoho prívržencov a obdivovateľov a začal svoj boj o prvenstvo medzi americkými odrodami whisky.Bourbon Heaven Hill Distilleries je preložený z angličtiny ako "nebeský kopec" a má skutočne božskú chuť a vynikajúcu vôňu. Poďme zistiť, prečo si zberatelia, znalci a gurmáni tento bourbon tak obľúbili.

Degustačné vlastnosti Heaven Hill Distilleries

Farba

Heaven Hill Whisky zaujme svojim jantárovo-zlatým nádychom a už od prvých minút vo vás vyvoláva chuť dať si aspoň dúšok tohto úžasného opojného nápoja.

Vôňa

Nálev v špeciálnych vypálených sudoch z bieleho dubu poskytuje alkohol s nevšednou arómou s dobre zavedenými nádychmi karamelu, ušľachtilého dreva, kože a dymu. Špeciálna výrobná technológia vám dáva možnosť pocítiť jej všestrannosť bez akéhokoľvek náznaku alkoholovej vône.

Chuť

Bourbon Heaven Hill má vlastnú technológiu výroby piva. Sudy, v ktorých alkohol dozrieva, sú vypálené špeciálnym spôsobom, potom prebieha filtrácia za účasti špeciálnych uhoľných filtrov. Obe tieto skutočnosti poskytujú neuveriteľný efekt výnimočných chuťových vlastností alkoholu. Okrem toho sa na vytvorenie tohto majstrovského diela používa iba vápenná voda, ktorá nasýti bourbon vynikajúcou chuťou. Chuť Heaven Hill Distilleries vylučuje všetko, čo pochádza od tretích strán, má výrazné drevité a orieškové tóny, ktoré úspešne podčiarkujú jemnú, príjemnú sladkosť.

Ochutnať

Ľahká, dlhá a olejová dochuť Heaven Hill Distilleries uvoľňuje a prebúdza predstavivosť. Úspešne ho prenáša paleta obsahu orieškov, vanilky a čokolády.

Pevnosť

Ušľachtilý a elitný nápoj zreje štyri roky, vďaka čomu získava štyridsaťstupňovú pevnosť.

Ako slúžiť Heaven Hill Distilleries

Správna atmosféra a proces degustácie pomáha objaviť všetky pozitívne vlastnosti alkoholu, od ktorých priamo závisí váš názor naň.

Atmosféra

• Znalci Heaven Hill Distilleries dôrazne odporúčajú ochutnať nápoj v zatemnených miestnostiach, ktoré prospievajú pokoju, relaxu a odpočinku, kde zabudnete na každodenný zhon a problémy ustúpia do pozadia.
• Odstráňte všetky nepotrebné zvuky: vypnite televízor, rádio a iné rušivé prvky. Vezmite si nenápadnú relaxačnú hudbu a pustite ju na nízku úroveň, aby neprekážala pri zaujímavých rozhovoroch s hosťami.
• Šaty by mali byť neformálne, pohodlné, uvoľnené a pohodlné.
• Odporúčam vám, aby ste si vopred premysleli témy na nenápadný, ale zaujímavý rozhovor. Nikdy by to nemali myslieť vážne.
• Ak chcete, aby bola ochutnávka úspešná, naplánujte si ju na večer alebo poobede. Nezabudnite, že whisky má dosť vysoký obsah alkoholu.

Teplota

Najlepšie je desať minút pred ochutnávkou poslať fľašu výborného bourbonu do mrazničky. Tí, ktorí vedia veľa o používaní elitného alkoholu, tvrdia, že teplota omamného nápoja by mala zodpovedať 15-17 stupňom, aby ste si užili chuť a vôňu alkoholu naplno. Podľa ich názoru môže vyššia teplota bourbonu pokaziť jeho vôňu miernou prítomnosťou alkoholových pár a nižšia teplota vám nedovolí pocítiť plnú všestrannosť chuti a aromatických vlastností.

Čo podávať

Ak chcete plne oceniť a vychutnať si nezvyčajnú, obklopujúcu vôňu a nádhernú, bohatú chuť bourbonu, musíte brať výber pohárov na whisky veľmi vážne. Podľa všetkých kánonov správneho používania nápojov sa Heaven Hill nalieva do sférických hlbokých pohárov s vysokými tenkými nožičkami.

Postup odosielania

1. Fľašu s vychladenou tekutinou utrite do sucha papierovými utierkami.
2. Nápoj umiestňujeme blízko predstaviteľov silnej polovice ľudstva, keďže za plnenie pohárov sú zodpovední muži.
3. Pred naliatím nápoja do pohára bourbon dobre pretrepte.
4. Pohár naplňte tekutinou len do štvrtiny, maximálne do tretiny. Viac whisky zamedzí pôžitku z vynikajúceho prelievania zlatistého moku a tekutina sa rýchlo zohreje a plné posúdenie pozitívnych vlastností alkoholu sa stane nedostupným.

Proces degustácie

1. Pohár s obsahom vezmite za tenkú stopku a pomaly ním otáčajte v kruhu, zhodnoťte farbu bourbonu.
2. Pohár priložíme k nosu na vzdialenosť 10 až 15 cm a trochu vdýchneme vôňu, snažíme sa zachytiť a identifikovať všetky odtiene aromatického buketu.
3. Ďalej stačí obsah napiť a podržať v ústach 8-10 sekúnd, aby ste pocítili chuť alkoholu.
4. Prehltnite tekutinu a vychutnajte si ľahkú dochuť, identifikujte všetky jej chuťové tóny.
5. Vychutnajme si zvyšný bourbon malými dúškami pri rozhovore s publikom.

Čo piť s Heaven Hill Distilleries

1. Najjednoduchší a najjednoduchší spôsob, ako mierne znížiť silu alkoholu, je hodiť pár kociek ľadu do pohára alebo naliať pár kvapiek čistej studenej vody. Zároveň si takmer úplne zachováte chuť bourbonu.
2. Pre tých, ktorí uprednostňujú riedenie silného obsahu, tu je zoznam najlepších spoločností pre náš bourbon:

• prírodné šťavy (ideálne sú citrusové, čerešňové a jablkové);
• samozrejme, Coca-Cola (lebo je to americký alkohol!);
• sóda;
• limonáda;
• minerálna voda bez plynu.

Aké sú typy liehovarov Heaven Hill Distilleries

Bourbon Heaven Hill Old Style je klasický bourbon 40 proof.

• má teplú, teplú karamelovú farbu;
• chuť je známa výraznými jemnými tónmi korenia, ktoré úspešne zatieňujú jemne sladkú dochuť;
• má dlhú dochuť s jemnými tónmi vanilky;
• jemná, jemne citeľná vôňa karamelu a mandlí s úspešne tkaným čokoládovým chocholom. Zrenie nápoja vo vnútri zuhoľnatenom sude z bieleho dubu dodáva vôni jemný drevitý tón.

Heaven Hill Evan Williams je originálna a nenapodobiteľná whisky 43 proof.

• prítomnosť raže ako ďalšej suroviny dodáva bourbonu sýtu slnečnú jantárovú farbu;
• dokonale spája jemné chute karamelu a vanilky;
• štvorročné zrenie v dubových sudoch urobilo vlastné úpravy chuti nápoja a dodalo mu jemné kyslé, drevité tóny;
• Evan Williams získal ocenenie Best Buy Whisky roka 2011.

Heaven Hill Old Fitzgerald označuje rôzne druhy silného bourbonu a obsahuje 45 otáčok.

• 8-ročný likér v dubových sudoch zušľachtil nápoj medenými tónmi so zlatými kvapkami;
• pridanie pomerne veľkej dávky pšeničného zrna do receptúry dodalo bourbonu mnohostrannú chuť so sladkosťou karamelu a zároveň kyslými drevitými tónmi;
• Základom vône je korenistá vôňa škorice a klinčekov.

Heaven Hill Rittenhouse Rye je klasická žitná whisky 50 proof.

• má hlboký jantárovo-zlatý odtieň;
• má zdržanlivú ľahkú vôňu sušených bylín;
• chuť je bohatá na mnohostrannú kombináciu korenín: muškátový oriešok, škorica, koriander a klinček;
• Rittenhouse Paradise je vo svojej domovine veľmi populárny a odborníci to vysvetľujú tým, že Američania si chcú zapamätať a vychutnať si chuť klasickej ražnej whisky, ktorá dominovala hneď po úplnom zrušení prohibície.

Užitočné informácie

Možno vás bude zaujímať porovnanie vlastností a chuti alkoholického teritoriálneho suseda a hlavného konkurenta Spojených štátov amerických – kanadskej whisky.

Ak plánujete významnú dovolenkovú udalosť, odporúčam vám oboznámiť sa s druhmi a vlastnosťami drahej whisky. Možno sa vám bude páčiť fľaša elitného a ušľachtilého alkoholu. Po ceste vám radím pozrieť si -whisky rating-, zostavený výhradne náročnými a prísnymi znalcami kvalitného alkoholu.

Na záver vám chcem odporučiť jednoduchý recept na bourbon, ktorý sa dá implementovať aj doma. Samozrejme nepôjde o originálny nápoj, ale výsledok stojí za všetku námahu.

Teraz už viete, ako urobiť skutočné potešenie fanúšikom a fanúšikom silných alkoholických nápojov.

Ak chcete, popíšte v komentároch, ako prebiehala degustácia a páčila sa vám voňavá whisky Heaven Hill? Prajem vám, aby ste sa dobre bavili so svojimi priateľmi a vychutnali si úžasnú chuť bourbonu Heaven Hill Distilleries!