Čo znamená VSOP na fľaši koňaku

Obsah:

Anonim

Koňak je silný alkoholický nápoj zameraný na dospelé publikum, ktoré dokáže oceniť originálny aromatický buket, bohatú textúru chuti, charakteristickú dochuť a referenčnú farbu.

Vedeli ste? Podľa niektorých správ triedu VSOP vytvorili francúzski majstri na objednávku Napoleona, ktorí si chceli vychutnať starý, no ľahký nápoj.

Každý nápis na etikete nápoja nesie pre degustátora užitočnú informáciu a potom si musíte bližšie zistiť, čo znamená koňak VS, VSOP, ХО a získať oboznámení s ich rozdielmi.Následne prijaté informácie umožnia začínajúcemu znalcovi silného alkoholu jednoduchý výber nápojov na akúkoľvek udalosť a podujatie.

Aké sú úryvky

Keď sa zoznámite s koňakom VSOP na pultoch obchodov, všimnete si tiež pôsobivé množstvo iných klasifikácií jemného alkoholu. Inými slovami, okrem rovnakého Hennessy VSOP môžu byť na pultoch obchodov prezentované aj iné alkoholické výrobky s vlastnými jedinečnými klasifikáciami. Treba poznamenať, že dekódovanie koňaku VSOP znamená Very Superior Old Pale, alebo „vylepšené starnutie“.

Táto klasifikácia sa vzťahuje výlučne na francúzske verzie alkoholických produktov. Vo všeobecnosti sa nápoje z pohľadu francúzskych majstrov miešania delia na tieto typy:

  • V. S. (Veľmi špeciálne).
  • Vynikajúce.
  • V. S. O. P. (Very Superior Old Pale).
  • V. V. S. O. P. (Very Very Superior Old Pale).
  • X. O. (Extra Old).

V postsovietskom priestore môže spotrebiteľ nájsť aj ďalšie možnosti klasifikácie, a to: obyčajné, vintage a kolekcie. Na rozdiel od francúzskych koňakov Arvest - jednotlivé sú označené hviezdičkami a vintage nápoje sú rozdelené na:

  • KV (Vek).
  • KVVK (Excellent Age).
  • KS (Starý).
  • OS (veľmi starý).

Pokiaľ ide o zberateľské produkty, tie nemajú špeciálnu klasifikáciu, to znamená, že sa nemusíte zaoberať dešifrovaním VS, VSOP a XO. K takýmto nápojom neodmysliteľne patria len roky starnutia.

Vedeli ste? Originálny WHOP produkt stojí viac ako je priemer. Buďte opatrní, v obchodoch s alkoholom je veľa falzifikátov.

Čo znamená koňak VSOP a aké má vlastnosti

V poslednej dobe je celkom bežné vidieť, že niektoré nefrancúzske značky používajú populárnu klasifikáciu pri pomenovaní svojich produktov. Nápis VSOP môžete vidieť na moldavskom koňaku -Kvint-, ukrajinskom -Shustov- či kazašskom -Al-Farabi-.

Tieto označenia samozrejme neznamenajú, že výrobok bol vyrobený vo Francúzsku alebo s použitím francúzskej technológie na miešanie silných alkoholov. V skutočnosti tento nápis znamená starnutie nápojov.

Trieda VSOP zahŕňa produkty obsahujúce liehoviny zrejúce v dubových nádobách minimálne 4 roky. Netreba však hovoriť, že celý produkt prešiel procesom infúzie. Miešanie alkoholu je komplexný viacvrstvový proces, ktorý zahŕňa vytvorenie originálnej zmesi z rôznych možností alkoholu.V skutočnosti označenie 4 roky znamená vek najmladšej liehoviny použitej v zmesi. Ostatné odrody môžu byť oveľa staršie a bohatšie.

Treba podotknúť, že každý výrobca sa snaží udržať receptúru vytvoreného alkoholu v tajnosti. To znamená, že pri kúpe koňaku Dugladze v obchode pravdepodobne nepoviete, aké alkoholy boli použité na jeho výrobu. Záhadu kytice dokážu vyriešiť len skúsení somelieri.

Viete? Najlepšie produkty sú vyrobené vo Francúzsku alebo Arménsku.

Originálna chuť, jedinečná vôňa a prémiová kvalita

Francúzska klasifikácia koňaku dokonale rozlišuje nápoje podľa ich aromatických a chuťových vlastností. Prax ukazuje, že žiadny z navrhovaných podobných systémov neklasifikuje alkoholické výrobky tak presne.

To znamená, že nákupom produktov, ktoré zodpovedajú klasifikácii VSOP a ich porovnaním s rovnakým VS alebo XO, zaručene pocítite rozdiel.Dôverujte metóde rozdeľovania nápojov do tried, ktorá už stovky rokov vytvára pre znalcov silného alkoholu optimálne podmienky pri výbere.

Nezabudnite tiež uprednostniť alkohol známych značiek, ktorých receptúra ​​sa už osvedčila a získala si dôveru niekoľkomiliónového publika spotrebiteľov po celom svete.

Napíšte svoj názor na Very Superior Old Pale aged koňaky do komentárov.