Akhtamarský koňak a jeho vlastnosti

Keď už hovoríme o umení v oblasti výroby alkoholu, nemožno nespomenúť prínos Yerevan Brandy Company, ktorá za svoju viac ako 100-ročnú históriu dokázala potešiť spotrebiteľov na celom svete jedinečným zbierka nápojov, ktoré získali najlepšie ocenenia a pochvaly od uznávaných degustátorov.

Koňak Akhtamar je klasika, ktorú by mal ochutnať každý znalec koňakových zmesí. V nápoji sa ukrýva bohatá kultúra Arménska a neprekonateľné čaro ušľachtilých odrôd hrozna.Tento alkohol si zaslúži byť predmetom -trávenia- alebo základom akejkoľvek dovolenky.

Degustačné poznámky

Jednou z výrazných čŕt Yerevan Brandy Factory je fakt, že receptúra ​​každého vyrobeného nápoja má autentický charakter. Akhtamar, samozrejme, nebol výnimkou. Produkt je vyrobený zo špeciálnych zmesí alkoholu, z ktorých najmladšia má 10 rokov. Majstrom závodu sa tak darí dosahovať chuťové vlastnosti, ktoré zodpovedajú najlepším príkladom francúzskeho alkoholového priemyslu.

Produkt navyše zodpovedá skratke KVVK, čo znamená "Starý koňak najvyššej kvality".

Farba

Charakteristickým znakom Akhtamaru je jantárová farba s medeným leskom. Ak privediete Akhtamar k akémukoľvek zdroju svetla, všimnete si pretečenie podpisu.

Vôňa

Vôňa je okrúhla, hrejivá a sladká. Orechy, dubová kôra a včelí vosk sú v kytici dokonale cítiť.

Chuť

Chuť je mierne suchá s jemným nádychom škorice. Pije jemne a zanecháva dlhú pachuť.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Drahý koňak aj výrobky patriace do stredného cenového segmentu dnes skúsení falšovatelia bez problémov falšujú. Na nákup kvalitného alkoholu teda už nestačí prísť na špecializovaný trh s alkoholom, pretože v praxi sa aj v licencovaných predajniach čoraz častejšie vyskytuje falšovaný tovar. Jediným spôsobom, ako sa chrániť pred falzifikátmi a kúpiť si v obchode skutočne originálne koňaky Ararat a Akhtamar, je zohľadniť osobnú skúsenosť založenú na zásadách výberu kvalitného alkoholu. Inými slovami, okrem osobných schopností a skúseností by ste mali venovať pozornosť:

• Kvalita fľaše. Akhtamar je prirovnávaný k prémiovému alkoholu, takže jeho balenie by nemalo spôsobovať žiadne sťažnosti. Vyhnite sa nádobám s nerovnomerne nalepeným štítkom alebo malými deformáciami. Aj na značkových fľašiach výrobcu je vždy na dne gravírovanie.
• Vlastnosti tekutiny. So starnutím alkoholu sa môžete zoznámiť tak, že jeho zvyšky stekajú po stenách fľaše. Ak po pretrepaní fľaše uvidíte, že sa všetka tekutina rýchlo vrátila do pôvodnej podoby, ide o falošný. -Dobrý koňak - pomaly steká po stenách fľaše alebo pohára.
• Farba. Akhtamar môže mať iba jantárovú farbu s medeným odtieňom. Jeho konzistencia navyše naznačuje dokonalú čistotu. Preto sú usadeniny a iné nepríjemné momenty vylúčené.

Ako správne podávať

Celkový dojem z degustácie tvorí kvalitná prezentácia. Klasické podávanie je iné ako piť -koňak na prechladnutie-. Nápoj, ako sa na uznávaný produkt patrí, by sa mal podávať vo vhodných pohároch na víno s tenkým hrdlom, širokým stredom a krátkou stopkou. Takýto pohár umožňuje teplom ruky zohriať koňak Akhtamar starnúci 10 rokov a zároveň naplno odhaliť jeho vôňu.

Majiteľ domu by mal naliať produkt a vypiť ho po malých dúškoch a snažiť sa cítiť každú vôňu.

S akými produktmi sa páruje

Arménsky koňak Akhtamar je dezertný alkohol, ktorý je nežiaduce miešať s čímkoľvek. Najlepšie je podávať s cigarou po jedle. V rovnakom prípade, ak chcete ochutnať - elitný koňak -, ale zároveň sa bojíte, že telo nevydrží svoju silu, venujte pozornosť čokoláde a ovociu ako občerstvenie.

Citrusové plody by mali byť úplne vylúčené, pretože len pokazia nádhernú kyticu, ktorú Akhtamar dáva. K nápoju sa hodia aj ľahké údeniny a morské plody.

Iné použitia

Arménsky aj moldavský koňak možno použiť na vytvorenie originálnych a lahodných koktailov. Samozrejme, je škoda miešať 10-ročný Akhtamar s inými prísadami, čím sa porušuje koncept chuti, ale táto možnosť konzumácie nie je vylúčená. Skvelé príklady zmesí na báze nápojov sú: Sidecar, Brandy Alexander, Stinger, ABC a Blush Podávajú sa v mnohých reštauráciách a kluboch po celom svete.

Vedeli ste? Jerevanská továreň na brandy bola postavená v roku 1887.

Nápoje rovnakej triedy a chuťovej kvality

Ak chcete vyskúšať - skutočný koňak - a vaša voľba padla na Akhtamar kvôli mnohým odporúčaniam, ale produkt nebol na pultoch, potom odporúčame venovať pozornosť nemenej zaujímavým možnostiam rovnakého alkoholu trieda a chuťová rozmanitosť. Patria sem:

• Din. Má jantárovú farbu s výraznými odtieňmi mahagónu. V chuti sú orechové priečky, sladké tóny vanilky a opar starého dreva. Vôňa produktu je plná sladkosti klinčekov a tvrdosti pražených orieškov.
• Nairi. Má tmavú jantárovú farbu s modrým nádychom. Prekvapí komplexnou a bohatou chuťou s výraznými obrysmi klinčekov, medu, škorice a toastového chleba. Vôňa má balzamické a cédrové tóny.

Historické fakty

Akhtamar prvýkrát uzrel svetlo sveta po vojne.Jeho tvorcom je legendárny majster Markar Sedrakyan. Produkt sa často kupuje ako darček a nedávno bol pridaný do zbierky majstrovských diel Ararat. Vďaka tomu nápoj dostal úplne nový imidž, ktorý vytvoril arménsko-kanadský umelec Garen Bedrosyan.

Pôvod názvu nápoja si zaslúži osobitnú pozornosť. Je obklopený krásnou legendou o kráľovi Gagikovi I., ktorý si na ostrove Akhtamar postavil v 10. storočí luxusný palác. Nápoj bol pomenovaný na počesť ostrova z legendy.

Vedeli ste? Spoločnosť Yerevan Brandy Company má zásoby exkluzívnych značiek koňaku, ktoré nie sú dostupné pre maloobchod. Patria sem Erebuni, Cilicia, Sparapet a Noemova archa.

Podpisová arménska príchuť

Uprednostnením koňaku Akhtamar prejavujete úctu ku klasickej receptúre doplnenej sýtymi aromatickými farbami a dlhoročným starnutím. Nápoj svojou bohatosťou dokáže potešiť mužov aj sofistikované dámy, ktoré si zvyknú vychutnávať silu dobrého koňaku.Tento alkohol si zaslúži byť v zbierke každého ochutnávača.

Napíšte svoj názor na koňak Akhtamar do komentárov