Koňak Avshar a jeho vlastnosti

V snahe ochutnať tie najlepšie koňaky na svete sa neponáhľajte uprednostňovať výlučne francúzske produkty. Mnohí moderní výrobcovia z iných krajín vedia svojich spotrebiteľov nielen prekvapiť, ale aj potešiť netriviálnymi možnosťami degustácie svojich produktov.

Koňak Avshar je v tomto prípade vynikajúcim príkladom tých nápojov, ktorých nadradenosť vám umožní na chvíľu zabudnúť na štandard francúzskeho alkoholového priemyslu. Toto sú arménske zmes vysokej sily a starnutia s vlastným jedinečným charakterom.

Degustačné poznámky

Arménsky koňak Avshar sa vyrába podľa jedinečných tradičných technológií, ktoré sa v regióne praktizujú už niekoľko storočí. Okrem toho sa na výrobu produktov používajú iba vybrané sladké a aromatické odrody hrozna pestované v údolí Ararat.

Každý produkt z kolekcie prezentovanej výrobcom sa vyznačuje jedinečným charakterom a chuťovými vlastnosťami, ktoré nenájdete nikde inde v žiadnom alkohole iných svetových značiek.

Farba

Vizuálne vlastnosti konzistencie potešia sýto jantárovou farbou so zlatými odtieňmi na slnku. Nápoje spoločnosti majú vďaka svojej farbe istú prémiovosť a autentickosť.

Vôňa

Bohatosť vône poteší znalcov množstvom kvetinových jarných tónov prepletených s kontúrami čerešní a jablkovou sviežosťou.

Chuť

Výrazným znakom celej kolekcie Avshar je jemnosť, podmanivá od prvých dúškov, s nádychom kakaa, hrozna a bielych mandlí. Táto kombinácia vytvára krátku a kyslú dochuť, na ktorú sa len ťažko zabúda.

Vedeli ste? Výrobná spoločnosť vlastní 150 hektárov pôdy, na ktorej sa už mnoho storočí pestuje iba hrozno.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Podiel falzifikátov na trhu neúprosne rastie. A to znamená, že spotrebiteľ si ani pri kúpe drahého koňaku v špecializovanom alkoholickom butiku bez príslušných zručností a znalostí nemôže byť úplne istý, že sa stal vlastníkom originálneho produktu.

Chcete sa chrániť pred falšovaným tovarom a naozaj si kúpiť koňak značky Avshar 5 hviezdičiek, pri výbere venujte pozornosť nasledujúcim základným bodom:

• Dokonalý vzhľad fľaše. Produkty Avshar predpokladajú továrenskú výrobu, a preto nemôže byť reč o žiadnych asymetrických etiketách a zdeformovaných fľašiach. Všetko by malo byť dokonalé a čo najprezentovateľnejšie.

• Viskozita produktu. Avshar sú produkty, ktoré stoja viac ako 3 roky, čo znamená, že hustota ich konzistencie je niekoľkonásobne vyššia ako hustota vody. Preto by ste si po zatrasení fľaše mali všimnúť, ako pozostatky nápoja pomaly stekajú po jej stenách. Ak tento efekt nie je prítomný, pravdepodobne sa vám ponúka falošný. Dokonalá transparentnosť. Pri výbere arménskych koňakov uprednostňujete čistotu. Tradične sa vyrábajú z najzrelších ingrediencií a krištáľovo čistej vody, ktorá eliminuje výskyt usadenín, zákalu a iných nepríjemných momentov.
• Vôňa. Posledná vec, na ktorú by mal moderný spotrebiteľ venovať pozornosť, sú aromatické vlastnosti alkoholu. Koňak je bohatá aróma aj po zahriatí. Za žiadnych okolností nesmie chutiť ako alkohol.

Viete? Zmesi MARMARA a provincie Erivan boli v roku 2004 na Medzinárodnom fóre nápojového priemyslu ocenené zlatou medailou a diplomom 1. stupňa za produkty vysokej kvality.

Ako správne podávať

Ak máte za cieľ získať čo najpríjemnejší zážitok z degustácie, skúste dodržiavať základné normy konzumácie klasického koňaku. Avshar koňak 5 rokov starý je vynikajúci produkt, ktorý je perfektný ako -digestif-.

Je naplnený skvelou chuťou, ktorá sa rozvíja každým okamihom ochutnávania. Správna konzumácia zahŕňa najmä výber vhodných pohárov na stopke so zužujúcim sa vrchom.

Umožňujú naplno zažiť vôňu a zoznámiť sa s tým, ako hrá naliata tekutina na svetle. Dávajte pozor aj na to, že – elitný koňak – by ste nemali piť rýchlo a vo veľkých dúškoch. Po vydýchnutí treba ochutnať.

S akými produktmi sa páruje

Dezertný koňak sa väčšinou k ničomu nehodí. Podáva sa na konci jedla po káve. Zároveň, ak je pre vás Avshar trochu dotieravý a drsný, potom sa alkohol môže podávať s občerstvením v podobe ovocia, morských plodov, nízkotučného pečeného mäsa alebo syra.

Ochutnávka je často doplnená kvalitnou čokoládou. Pokiaľ ide o zákazy z hľadiska kombinácie, skúste vylúčiť akékoľvek citrusové plody vrátane citrónu. Sú schopní úplne zabiť vôňu a chuť pôvodného Avsharu.

Iné použitia

Keď ste si pripravili - poháre na koňak - a začali ochutnávať Avshar v spoločnosti svojich priateľov, je dosť možné, že vás to začne nudiť a budete si chcieť večer spestriť zaujímavými mixmi. Našťastie arménske zmesi dávajú úplnú slobodu pre let spotrebiteľských fantázií. Inými slovami, vyrábajú úžasné koktaily s vlastným jedinečným prostredím. Medzi takéto chuťové zmesi patria koktaily Uva de Azucar, Golden Apricot, Phoenix, Yerevan, Ice Quartet a mnohé ďalšie.

Viete? V roku 2003 na tretej medzinárodnej výstave v Jerevane bol výrobok Gladzor ocenený medailou a diplomom za vysokú kvalitu.

Aké sú druhy tohto nápoja

Jednou z najvýraznejších čŕt Avsharu je jeho rozmanitosť. Dnes je na trhu s alkoholickými nápojmi 15 variantov nápoja. Každý z nich má svoje špeciálne chuťové vlastnosti, a to:

• 5-hviezdičkový. Má zlatistý jantárový odtieň a jemnú chuť s tónmi vanilky a korenia.
• Erivan 5 rokov. Nápoj zlatistej farby s tmavým jantárovým nádychom. Chuť poteší mimoriadnou jemnosťou, ktorá sa postupne otvára a nadobúda vanilkové obrysy.
• Erivan 25 rokov. Alkohol tmavozlatej farby so sofistikovaným zamatovým kvetinovým buketom vo vôni. Dokáže potešiť dlhou dochuťou.
• Gladzor. Vyznačuje sa tmavozlatou farbou a silnou čokoládovou vôňou s tónmi vanilky. Chutí ako pražené vlašské orechy.
• Ardvin. Má zlatú farbu s tmavým jantárovým prelivom. Vôňa je bohatá na korenie a chuť je plná jemnej vanilky.
• Marmara. Nápoj má príjemnú trávovú vôňu a sladkú krátku dochuť. Farba - tmavá jantárová.

• Tigris. Výrobok má peknú čajovú farbu. Vôňa je presýtená sladkosťou vanilky a v chuti možno vysledovať korenie.
• Vagharshapat. Základom zmesi nápoja sú liehoviny staré od 8 do 20 rokov, čo mu umožňuje získať bohaté degustačné možnosti.
• Berdasar. Najmladšia liehovina v zmesi dozrieva 7 rokov. Nápoj má príjemnú vanilkovo-čokoládovú vôňu a jemnú dochuť.
• Provincia Erivan. Avshar s tmavozlatou farbou, originálnou vôňou a zamatovou jemnosťou v chuti.
• Hahpat. Mladý alkohol zrejúci 3+ roky v dubových sudoch. Ostré a voňavé zároveň.
• Staroveký arménsky. Zrenie liehovín v nápoji je minimálne 25 rokov. Produkt má tmavozlatú farbu a rafinovanú chuť.
• Kráľ Armenak. Silný alkohol v sebe spája jantárovo-zlatú farbu a jemný chochol vanilky, ktorý možno vysledovať vo vôni aj chuti.
• Alaverdi. Produkt tmavojantárovej farby s harmonickou chuťou a voňavou vôňou.
• Tigran. Farba prekvapí ohnivo zlatistými odtieňmi a v chuti sa konzument zoznámi s bohatým ovocným buketom.

Historické fakty

Všetky produkty značky Avshar sú vyrábané vo vinárstve Avshar, ktoré bolo založené v roku 1965 v rovnomennej dedine v údolí Ararat. Úlohu zakladateľa podniku prevzal Temur Grigoryan.

Zároveň sa závod pôvodne zaoberal výrobou vín a až v roku 1975 bol zorganizovaný workshop na destiláciu koňakových destilátov. V roku 1995, po smrti zakladateľa podniku, nastúpil na jeho miesto jeho syn Araik, ktorému sa podarilo sprivatizovať výrobu a následne kompletne zmodernizovať výrobné procesy, čo priaznivo ovplyvnilo kvalitu výrobkov a ich popularizáciu v celom postsovietskom priestore. .

Vynikajúce kontúry arómy a jemnosť na podnebí

Koňak Avshar je jedným z najlepších alkoholických produktov v Arménsku. Štandardne sa v ňom prelínajú stáročné tradície a moderné výrobné technológie. Nápoje tejto značky majú svoju chuť, štýl a charizmu, ktorú by mal poznať každý.

Napíšte svoj názor na koňak Avshar do komentárov.