Recenzia koňaku Ike

Arménski výrobcovia koňaku opakovane dokázali svoju nadradenosť a ponúkali spotrebiteľom na celom svete ochutnať originálne zmesi založené na autentických odrodách hrozna. Cognac Ike je vynikajúcim príkladom tých produktov, ktoré vás nenechajú ľahostajnými už pri prvom dúškuPrvá zmes sa objavila v predaji v roku 2001 a odvtedy jej popularita neprestáva rásť, o čom svedčia početné pozitívne ohlasy od spokojných degustátorov.

Degustačné poznámky

Koňak Ayk 11 a 7 rokov je založený na jednej odrode hrozna. Arménske koňaky tradične vylučujú možnosť kombinácie viacerých odrôd hrozna, a preto sa chuťové vlastnosti produktov výrazne líšia od -francúzskych-, -moldavských- a iných odrôd. Majú svoj vlastný charakter a jedinečnú charizmu.

Farba

Vo vizuálnom prevedení nápoja je jasne vysledovaný jantár s odleskami medi. Táto možnosť zobrazenia označuje prísnosť a koncepčnosť receptu.

Vôňa

Vo vôni nápoja je počuť noty dubovej kôry, včelieho vosku a vlašských orechov Vzájomne sa prelínajú a vytvárajú jedinečný buket, ktorý upúta už od prvého nádychu. Mnoho skúsených degustátorov si tiež všimne postupné otváranie vône, vďaka čomu sa objavujú svetlé podtóny sušených sliviek a vanilky.

Chuť

Chuťové bunky spotrebiteľa si zaručene pochutia. Jeho chuť má zaoblené tvary so sladkastým, postupne sa otvárajúcim odtieňom. Pri pozornom ochutnaní cítite tóny sušených sliviek so škoricou Dochuť je dlhá a hladká, bez ostrých prechodov.

V roku 2017 bol závod v Jerevane ocenený cenou „Podnik roka“. Stalo sa to na Berlínskej medzinárodnej súťaži liehovín.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Rýchlo rastúci podiel falšovaných výrobkov na trhu núti moderného spotrebiteľa byť opatrnejší pri výbere alkoholu. V praxi sa dnes falšujú takmer všetky obľúbené značky a Koňak Hayk vo veku 5 rokov nie je výnimkou Falzifikáty sa navyše v súčasnosti dajú nájsť aj v špecializovaných alkoholických butikoch.

Ak je vaším cieľom maximálna bezpečnosť počas procesu nákupu, venujte pozornosť nasledujúcim faktorom:

• Čistota. Vo fľaši Hayk nikdy nebude zákal a novotvary. -Sediment v koňaku- znamená suroviny nízkej kvality, a to úplne nezodpovedá technologickým štandardom jerevanského vinárstva.
• Dokonalé tvary. Obal a etiketa fľaše by mali byť prvotriednej kvality. Vyhnite sa nápojom, ktorých vzhľad je otázny. Na kvalitných výrobkoch nenájdete chyby ani nezrovnalosti pri lepení loga značky.
• Spodok, korok a hrdlo V spodnej časti značkovej Ike fľaše je vyrazený nápis s názvom značky a na hrdle je čiernou farbou aplikovaný dátum plnenia. nezmazateľný náter. Korok je zároveň pokrytý priehľadným uzáverom a na ňom musí byť prítomný holografický pás.
• Ťahanie znaku. Odležaný nápoj má viskóznejšiu štruktúru. Je hustejšia ako voda, a preto by ste si pri pretrepaní mali všimnúť, ako produkt steká po stenách fľaše alebo pohára. Ak tento efekt nie je prítomný, máte v rukách falzifikát.
• Vôňa a chuť. Prvý nádych a dúšok by mali priniesť potešenie z kytice, ktorú vytvorili odborníci. Ani zohriaty Ike nevydáva ostrú alkoholovú vôňu a chuť.

Ako správne podávať

Akýkoľvek koňak treba ochutnať v súlade so stáročnými tradíciami. Len tak naplno odhalíte plnosť jeho vône a chuti. Za výnimku môžeme považovať -koňak v Latgale-. Keďže ide o úspešnú napodobeninu tinktúry, môže sa podávať v akýchkoľvek pohároch a s rôznymi pochutinami.

Čo sa týka klasického podávania, Ike je lepšie nalievať do špeciálnych pohárov s nízkou stopkou a tenkým hrdlom. Vytvárajú úplný dojem arómy zmesi. Majte tiež na pamäti, že nepite výrobok vo veľkých dúškoch Výrobky značky Ike sú predmetom -digestif-. Vychutnávajú si ich, nie "opité".

S akými produktmi sa páruje

Prevláda názor, že pravý koňak by sa nemal maškrtiť, jeho vôňu a chuť nemôže prerušiť žiadny zo známych produktov. Čiastočne majú pravdu ľudia, ktorí to tvrdia, no v praxi nie každý vydrží dlhé hodiny ochutnávania lahodného alkoholu. Z tohto dôvodu arménsky koňak Hayk vo veku 7 rokov často predstavuje príjemné občerstvenie v podobe tvrdého syra, čokolády alebo ovocia Citrusové plody by ste mali vylúčiť z každodenného používania, pretože môžu skutočne skresliť chuť tradície produktu.

Názov produktu je odkazom na legendu o zakladateľovi dynastie Haykazuni, takzvanom mýtickom prapredkovi Arménov Haykovi.

Iné použitia

Jednou z vlastností koňakov radu Ike je, že sú kombinované s rôznymi prísadami, čo vám umožňuje vytvárať lahodné koktaily. Pri výbere dobrého koňaku do originálneho mixu by ste si mali venovať pozornosť práve tejto značke Najmä Porto Flip, Ararat Five Senses, 100 Legends, Phoenix a ďalšie.

Aké sú druhy tohto nápoja

Pri výbere pravého arménskeho koňaku pre seba a vzhľadom na ochrannú známku Hayk sa zoznámite s tromi variáciami tohto nápoja, a to:

• 5 ročný. Poteší komplexným buketom vôní s výraznými dubovými nuansami na pozadí dule, sušených sliviek a čerešní. Čokoládovo-vanilkové ozveny sa dajú vysledovať v chuti.

• 7 ročný. Vo vôni je marhuľa, žltá slivka a sušené hrozno. Chuť umožňuje ochutnať vanilkovú kôru a vlašský orech.

• 11-ročný. Aromatický buket spája jemné tóny hrušky, citrusov a bylinkovej stonky. V chuti možno vysledovať jemné čokoládové tóny.

Historické fakty

Už skôr bolo poznamenané, že nápoj sa objavil na pultoch celého postsovietskeho priestoru v roku 2001.Tvorcom produktu je Jerevanská továreň na brandy, ktorú v roku 1887 založil Nerses Tairyants. Nápoj patrí do kategórie Hnedé liehoviny a dnes je predmetom túžby nielen mužov, ale aj žien National Standards Institute.

V roku 2017 bola jedna z najznámejších značiek závodu Ararat ocenená ako „Značka roka“ v rámci arménskej národnej ceny za PR.

Zrelosť a pretrvávajúca dochuť ukrytá v každom dúšku

Vyhradený a prísny Hayk môže byť skvelým doplnkom k príjemnému večeru pri krbe alebo k stretnutiu so starými priateľmi. nesie v sebe zmysluplnosť a klasickú trpkosť, horlivo kombinovanú s bohatosťou vône hrozna pestovaného na úpätí hory Ararat.

Takýto nápoj nestojí len za vyskúšanie, musí byť vo vašej zbierke!