La Fee Hypno recenzia na absint

Obsah:

Anonim

Absint La Fee Hypno je tradičná česká verzia jedného z najtajomnejších elitných alkoholických nápojov. Hypnotické smaragdové oko zobrazené na jeho fľaši je akousi vizitkou a láka k ostrosti vnemov. Dávno sú preč časy, keď takýto nápoj dokázal v našej mysli vykonávať halucinogénne triky. Koniec koncov, množstvo thujonu v Fairy Hypno absinthu je veľmi malé na to, aby poškodilo naše zdravie Tento pomer je však dosť dostatočný na to, aby pri jeho užívaní zaručil množstvo príjemných vedľajších účinkov.Jeho hlavným rozdielom od švajčiarskych alebo talianskych náprotivkov je nahradenie záverečnej fázy destilácie filtračným procesom.

Degustačné vlastnosti La Fee Hypno

Chuť

Má extrahovanú jasnú palinovú chuť, zriedenú kyslými tónmi kôpru a majoránu.

Farba

Má hlbokú smaragdovú farbu, ktorú dodáva prirodzene stabilizovaný chlorofyl.

Vôňa

Vyznačuje sa jemnou vôňou horkej paliny v kombinácii s balzamikovými bylinkami.

Ako si vybrať ten správny

Ak chcete ochutnať pravý český absint, mali by ste si dávať veľký pozor na jeho výber. V prvom rade je absint veľmi horký a silný alkohol, vďaka čomu sa v ňom zadržiavajú esenciálne oleje z paliny.Preto sa v honbe za populárnymi značkami v Európe nedajte oklamať podobnými názvami propagovaných značiek Aj v Prahe sú v predaji bylinné tinktúry so silou až 60 stupňov a tvrdením jej názov. Väčšinou obsahujú cukor a sú napustené výťažkom z paliny očistenej od thujonu, takže s legendárnym nápojom nemajú nič spoločné.

Nemali by ste od nich očakávať žiarivé dojmy, hoci sa často používajú jednoducho. Real La Fee Hypno sa dodáva so spotrebnou známkou a v skutočnom objeme sa zhoduje s objemom uvedeným na fľaši. Neexistuje žiadna spotrebná daň, iba ak je zakúpený v Duty Free.

Zárukou kvality je nákup značiek rovnakej triedy ako Fairy Hypno, alebo chuťovo nemenej atraktívnych značiek vyrábaných v mnohých krajinách sveta. Pravý alkoholický výrobok neobsahuje na dne fľaše žiadne suspenzie, bylinky a vetvičky , čo je typické aj pre spálený falzifikát.Počas skladovania postupný prechod jeho farby zo zelenej na hnedú len potvrdzuje jeho dobrú kvalitu.

Ako správne podávať

Aby ste ocenili všetky jeho protichodné prednosti, mali by ste ho slúžiť ako rituál a robiť všetko prísne podľa pravidiel nestojí to za to. Ide vám predsa o silný alkohol obsahujúci malé množstvo halucinogénu.

Aby sa zabezpečilo jeho bezpečné používanie a aby ste pocítili maximum chutí, používajú sa špeciálne zariadenia. V prvom rade je to pohár neobvyklého cibuľového tvaru s objemom až 30 ml a tiež plochá lyžička s filtračnými otvormi. Spravidla sa tieto zariadenia vyznačujú originálnym dekorom a rytím, ktoré opäť pripomína celú kultúru konzumácie mystickej „zelenej víly“.

Na správne pitie absinthu, vychutnávajúceho si jeho komplexnú dochuť, sa znalci často uchyľujú k tradičným českým receptom.

český recept

  1. Cez kocku cukru na absintovej lyžičke naplňte okrúhlu časť pohára kvapkami absintu.
  2. Na lyžičke rozpálime cukor, do pohára nakvapkáme karamel asi minútu, zvyšok tam dáme a premiešame.
  3. Zrieďte tromi dielmi studenej vody.

Recept vyžaduje zvýšenú starostlivosť, pretože alkohol je horľavý.

S akými produktmi sa páruje

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia o sebestačnosti absintu, jeho chuť bude mať prospech zo spoločnosti len s určitými chuťovkami:

  • Pri horúcej konzumácii je zvykom zahryznúť si kúsok cukru.
  • La Fee Hypno sa vďaka svojej svetlej paline a korenistým tónom dobre hodí k olivám alebo tvrdému syru.

  • Sušené paradajky s provensálskymi bylinkami mu prospievajú.
  • Jeho anízové ​​tóny sú lepšie spája sa s čokoládou.
  • Jeho palinové tóny s osviežujúcim melisou úspešne zvýrazňuje hrozno, hruška a zelené jablko.

Iné použitia

Ťažká história existencie „zelenej víly“ v rôznych krajinách zanechala svoju tradičnú stopu v spôsoboch jej využitia.

Tradičný spôsob

Spočíva v premiešavaní po kvapkách cez cukor studenej vody s absintom v pomere 5 ku 1. To vedie k jeho efektívnemu zákalu a robí ho príjemne sladkým.

francúzština

Originálnosťou sa od predchádzajúcej líši len málo, len s tým rozdielom, že je vyrobená pevnejšia v pomere 3 ku 1. Inak sa technika opakuje.

rusky

Hotovo krok za krokom:

  1. Cukrový sirup sa zmieša s alkoholom, zapáli, za minútu prikryje pohárom a dusí.
  2. Nalejte obsah do druhého pohára a vypite.
  3. 1 pohár prikryte obrúskom a cez slamku vdychujte alkoholové výpary.

Koktejly

Veľmi obľúbený ako farebná prísada do mnohých vrstvených kokteilov. Medzi nimi vyniká notoricky známy mix "Otras mozgu" , ktorý úspešne prebíja chute "Zelenej víly", rumu, citrónu, ginu, koly a škorice.

Originálny hirošimský koktail je všeobecne známy, pozostáva z absinthu, -sambuca-, -Baileys- a likéru z granátového jablka grenadíny.

Aké sú druhy tohto nápoja

Ak sa vrátime k typom kvalitného alkoholu, ktoré v Českej republike vyrába L'or Special Drinks, tak medzi nimi stojí za vyzdvihnutie - pravé značky absintu - King of Spirits and Dreams.

Sny

Sny

Vďaka fľaši klasického tvaru s jasnou etiketou sa tento silný žiarivo zelený nápoj vyznačuje vyváženou chuťou s jemnou horkosťou a nádychom anízu, medu a sladkého drievka ťažko zameniteľné s inými analógmi.

Medzi prvé kvalitné absinty vyrábané touto známou firmou patrili dve odrody King of Spirits so silou až 70 stupňov, no vynikajúce vo svojej klasickej receptúre.

King of Spirits Original

Tradičná zelená farba s 10 mg thujonu na 1 liter. Má jemnú jemnú chuť s charakteristickou horkosťou, harmonicky kombinovanú s jasnými tónmi anízu a mäty.

Zlatý kráľ duchov

Prírodný bylinný odtieň s vysokým obsahom thujonu až 100 mg na 1 liter podľa starej receptúry. Má horkú, silnú kyslú chuť, s prevládajúcimi tónmi paliny, feniklu, anízu, petržlenu a jemne sladkastou príchuťou sladkého drievka.

Pri ich výbere budete mať absolútnu záruku, že ste si kúpili hodnotný alkohol, ktorý je vyrobený podľa všetkých pravidiel destilácie.

História absinthu La Fee Hypno

Úspešná história českej značky La Fee Hypno je rovnako nejednoznačná ako čokoľvek, čo súvisí s jej elitnými predchodcami. Aj keď nemá tak hlboké korene ako celá história vzniku tohto nápoja. Napriek vážnym zákazom výroby a predaja absinthu v mnohých európskych krajinách sa firma založená v roku 1994 v Českej republike ukázala ako prekvapivo úspešná.

Nový závod použil na jeho prípravu iba pšeničný lieh, bylinky z ekologicky čistých miest a minerálnu vodu z vlastnej studne. Súčasne s ručnou prípravou nápoja bol zavedený najprísnejší systém kontroly kvalityNie je prekvapujúce, že čoskoro La Fee Hypno absint, vyrábaný podľa klasickej francúzskej receptúry, sa stal neuveriteľne populárnym po celom svete. Firma, ktorá vyrába takýto úžasný alkohol patrí L’or Special Drinks a sídli neďaleko mesta Pradlo.

Sortiment produktov sa už neobmedzuje len na výrobu jedného obľúbeného typu Hypno víly. Aby uspokojila obrovský dopyt po svojich kvalitných výrobkoch nielen v Českej republike, ale aj v zahraničí, spoločnosť v roku 2014 expandovala a otvorila závod v Dolnom Bousove.

Hoci vrchol absinthu je v dávnej minulosti, najmystický alkoholický produkt na svete nestratil svojich fanúšikov. Mimochodom, boli to Česi, ktorí oživili lásku k old school absinthu a uviedli ich na európsky trh.

Nie nadarmo sú popri takých značkách ako talianska -Xenta-, švajčiarska La Clandestine alebo španielsky Absinthe -Tunel- mimoriadne žiadané české značky La Fee Hypno a King of Spirits. Vo všeobecnosti je ťažké poradiť najlepší absint, pretože každý znalec má svoju vlastnú značku na ochutnanie. Ak si môžete dovoliť chladnejší pocit, choďte na vysoký obsah thujonu. A samozrejme, dôležitým ukazovateľom jeho kvality je spotrebná daň a pomer ceny a kvality.