recenzia Irishman whisky

Degustačné poznámky

Whiskey „The Irishman“ vyrába pomerne mladá írska spoločnosť „Hot Irishman“, ktorá bola založená v roku 1999. Dnes s istotou zaujíma vedúce postavenie vo výrobe najkvalitnejšej škótskej, ktorá sa vyrába trojnásobnou destiláciou mladiny.

Všetky druhy nápojov rady Irishman dozrievajú v dubových sudoch po bourbone a sherry od troch do dvanástich rokov a podrobujú sa dôkladnej kontrole vo všetkých fázach výroby.

Farba

Všetky nápoje v rade Irishman majú farebnú schému v odtieňoch svetlozlatej a medovej jantárovej farby.

Vôňa

Má komplexnú viacstupňovú vôňu s nádychom ovocia, korenia, medu a pražených mandlí.

Chuť

V chuti dominujú tóny čokolády, ovocia a dreva. Je celkom jemný, vyvážený, harmonický, no zároveň bohatý.

Kombinácie

Ideálne na pitie čisté alebo na prípravu kokteilov. Dobrá cigara skvele doplní bohatú chuť tohto nápoja.

Ako si vybrať a odlíšiť sa od falošného

• Skutočnú whisky si môžete kúpiť len v overených veľkých špecializovaných predajniach.
• V prvom rade si dávajte pozor na prítomnosť kontrolnej známky, ktorá zaručuje oficiálny dovoz nápoja do krajiny.
• Preskúmajte kvalitu samotnej fľaše, korku, etikety a obalu.
• Názov značky a názov nápoja musia byť napísané bez gramatických chýb a zámeny písmen.
• Etiketa musí byť nalepená rovnomerne a kvalitne a obsahovať všetky potrebné informácie o nápoji vrátane loga, názvu a miesta výroby.
• Pri kúpe The Irishman sa uistite, že je vyrobený v Írsku od Hot Irishman.

Ako správne podávať

Podávanie

Ak počas večera plánujete piť len whisky, tak by na stole nemalo byť nič navyše. Dostatok fliaš, pohárov, cigár a v prípade potreby 1-2 druhy ľahkého občerstvenia. Skutoční znalci tohto nápoja radi používajú na chladenie špeciálne kamene, ktoré sa dajú položiť aj na stôl.

Koktaily na báze whisky sú zadarmo. Môžu sa konzumovať v bare, sedieť v spoločnosti pri stole a stáť. Predjedlá pre koktaily na báze whisky by mali byť ľahké a zvyčajne sa podávajú pri bufetovom stole.

V akých okuliaroch

• Keďže Irishman whisky sa neodporúča riediť, na pitie tohto nápoja je najlepšie použiť klasické poháre na whisky nazývané „rocks“. Majú hrubé masívne dno a lakonický tvar.
• Na prípravu kokteilov môžete použiť akékoľvek vhodné poháre, ktoré sú vhodné tvarom, objemom a receptúrou.

Pravidlá etikety

Ír je klasickým predstaviteľom -digestifs-, preto by sa mal podávať po večeri a najlepšie neskôr počas dňa. Pri pití whisky by ste nemali robiť toasty a viesť príliš hlasné rozhovory. Tento nápoj má svoju filozofiu a vyžaduje tiché pokojné prostredie a relax.

S akými produktmi sa páruje

Ak stále potrebujete občerstvenie, môžete sa uchýliť k štandardnej súprave čokolády, orieškov a chudého džemu. Ak chcete, môžete na stôl podávať ryby, huby, hrozno alebo nie príliš sladký dezert, ktorý zvýrazní hlavné drevito-ovocné tóny Írska.

Iné použitia

S akoukoľvek škótskou z radu Irishman si môžete pripraviť tieto koktaily:

• -„Whisky Cola“-: whisky, cola alebo Pepsi, ľad;
• "Írska káva": whisky, prírodná mletá káva, neperlivá voda, cukrový sirup, smotana;
• "Perfektný Rob Roy": whisky, suchý biely vermút, červený vermút, -angostura bitters-, ľad;
• Suchý Manhattan: whisky, marhuľový a pomarančový džús, koktailová čerešňa;
• Snehová guľa: whisky, limetka, trstinový cukor, vajce, zázvorové pivo, ľad.

Aké sú druhy tohto nápoja

The Irishman Single M alt

Hlavným znakom tejto škótskej je zrenie v dubových sudoch po sherry a bourbone Oroloso po dobu 10 rokov. Má pevnosť 40 stupňov a je bohatá na tóny dubového dreva, ovocia, horkej čokolády a sladu.

The Irishman Founder's Reserve

Táto škótska tiež dozrieva v sudoch po sherry a bourbone Oroloso, ale len 8 rokov. Podiel alkoholu je 40% a jeho chuť je bohatá s tónmi dubového dreva, ovocia a horkej čokolády, ktoré prechádzajú do dlhej a bohatej dochute.

The Irishman Rare Cask Strength

"Rare Cask Strenght" sa vzťahuje na -miešanú whisky - a má 54 stupňov alkoholu. Zreje v sudoch z amerického dubu po bourbone a nie je filtrovaný za studena. Na podnebí vyniká bohatými tónmi tmavej čokolády, korenia a dubového dreva.

The Irishman 12 Years Old Single M alt

Táto 12-ročná jednosladová škótska dozrieva v sudoch z dubového bourbonu. Vyznačuje sa chuťou čokolády, dubového dreva, vanilky, korenia, zelenej trávy, zrelého ovocia a krémovej sladkosti. Má jasnú a dlhú dochuť.

The Irishman 17 Years Old Single M alt

Táto 56% ABV single m alt whisky dozrievala v dubových sudoch po sherry už 17 rokov. Jeho chuťový buket je plný akcentov korenia, korenia, tmavej čokolády, sherry a hrozienok. Má dlhú teplú dochuť.

Nápoje tejto triedy a chuťovej kvality

V rebríčku -whisky- írske odrody súťažia o svetové prvenstvo so -škótskou whisky- a "The Irishman" nie je výnimkou. No napriek tomu výborne konkurujú americkej whisky, ktorá má svoje charakteristické črty a našla si množstvo priaznivcov. Jedným z najznámejších predstaviteľov je Jack Daniel's.

A tí, ktorí preferujú zaujímavé miešané nápoje s tónmi sladkostí, korenia a orieškov, si vyberú -kanadskú whisky-, ktorá sa vyznačuje úžasnou jemnosťou.

História nápojov

Koncom deväťdesiatych rokov minulého storočia sa Rosemary a Bernard Walsh inšpirovali chuťou írskej kávy na dovolenke s priateľmi vo Francúzsku. To bol impulz k vytvoreniu výroby na výrobu whisky a likéru. Takto sa zrodil Hot Irishman LTD.

Vo svojom starom dome v Urglin Gleb, ktorý sa nachádza neďaleko malebného mestečka Carlow, umiestnili hlavnú kanceláriu a pracovali tam prvých 10 rokov. V roku 2006 manželia našli príležitosť oživiť írsku tradíciu výroby single m alt škótskej a čoskoro si získali dobrú povesť na svetovom trhu. A ďalší rok vydali svoju slávnu sériu "The Irishman".

Ak sa považujete za obdivovateľa írskej škótskej, potom si Irishman určite zaslúži vašu pozornosť. Aby ste pochopili podstatu nápojov tejto značky, mali by ste ochutnať každý z jej druhov. Veľmi by nás zaujímal váš názor na túto whisky a tešíme sa na vás.