Recenzia bourbonu Early Times (Early Times)

Obsah:

Anonim

Chcete zažiť nadradenosť – skutočnej whisky – Ameriky? Už vás nebavia nádherné škótske motívy a chcete tvrdosť, strohosť a mužnú príchuť? Early Times je značka, ktorá si získala srdcia miliónovznalcov alkoholu po celom svete. Trvalo niečo vyše troch desaťročí, kým sa známa značka bourbonu stala rozpoznateľnou. A to nie je prekvapujúce, keďže Irish Times má svoje vlastné odlišné črty a štýl.

Degustačné poznámky

Ak si myslíte, že všetky -bourbony-, -scotch- a iné whisky sú si navzájom podobné, tak sa hlboko mýlite! Len ste nevyskúšali dobré alkoholické produkty. Whisky Early Times je ukážkovým príkladom tých produktov, ktoré by mal oceniť každý. Jeho chutový výkon je ťažko porovnateľný s akýmkoľvek analógom na trhu, a to nie je prekvapujúce, pretože každá fľaša zodpovedá unikátnej receptúre vyvinutej skúsenými technológmi.

Farba

Navonok má jemne tmavo jantárovú konzistenciu, ktorú si ťažko pomýlite s iným nápojom. Takmer celou svojou bytosťou hovorí o prísnosti a sile.

Pálenica Early Times má vlastnú debnársku predajňu. Nielenže sledujú stav kontajnera, ale vyrábajú kontajnery ľubovoľnej veľkosti.

Vôňa

Ak pozorne študujete rôzne -druhy whisky-, príchuť Early Times možno opísať ako jednoduchá a ľahká. Má náznaky javorového sirupu, voňavé bylinky, trochu živice, trochu citrusov a jemne kvetinový podtón.

Chuť

Hneď po prvom dúšku cítite príjemnú kombináciu javorového sirupu, karamelu a ražného korenia. Prispievajú aj citrusové a kvetinové podtóny. Produkt zároveň zostáva ostrý a neodporúča sa ho piť vo veľkých dúškoch.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Ak si stanovíte cieľ vybrať a kúpiť Early Times Old 1860, buďte opatrní a mimoriadne opatrní. Bohužiaľ, ani tento nápoj nezostal bez povšimnutia falšovateľov.

Značkové fejky dnes môžete stretnúť takmer v každom obchode a výnimkou nie sú ani špecializované predajne alkoholu. Aby ste sa ochránili a vybrali si skutočne značkový produkt, venujte pozornosť:

  • Aróma. Relatívne lacný bourbon Early Times má príjemnú zamatovú vôňu. Neuvoľňuje alkohol a ani pri zvýšených teplotách nevydáva drsné arómy.

  • Viskozita. Vďaka dlhoročnému starnutiu má výrobok mierne viditeľnú pružnú štruktúru. Ak chcete rozlíšiť originál od falzifikátu, sledujte, ako Irish Times stekajú po stranách fľaše. Ak je rýchly ako voda, pseudo bourbon je najlepšie nechať na poličke.
  • Bubliny. Dobrý Early Times vytvára pri zatrasení veľké bubliny, ktoré v zazátkovanej fľaši vydržia dlho.
  • Farba. Dôležitú úlohu zohráva vzhľad konzistencie. Malo by byť transparentné a jednotné. Prítomnosť sedimentu a zákalu je vylúčená.

Ako správne podávať

Dôležitou črtou ochutnávky whisky Irish Times Old 1860 je dodržiavanie stáročných tradícií, ktoré môžu poskytnúť ďalší príjemný zážitok. -Írska whisky- rovnako ako -americký-, -japonský- alebo škótsky nápoj, by sa mala podávať pri teplote 18-20 stupňovAk je teplota vyššia, produkt sa aj rýchlo opije od arómy, a ak je pod normou, potom konzument nepocíti plnosť chuti.

Dôležitým bodom je výber skla. Hoci filmy ukazujú, že bourbon sa naleje do fazetovaných okrúhlych a štvorcových pohárov s hrubým sklom, je lepšie to nerobiť. Takéto poháre neumožňujú poriadne vidieť farbu, ani ich ručne zohriať na neskoršiu konzumáciu.

Podávajte bourbon najlepšie vo fľaši alebo karafe, podľa osobných preferencií.Zároveň si Irish Times nenalievajte vopred do pohárov. To zvládne každý pozvaný hosť sám pridaním napríklad ľadu, vody alebo koly. Každý človek má svoje vlastné preferencie týkajúce sa konzumácie silného alkoholu.

S akými produktmi sa páruje

Je nemožné vypiť veľa bourbonu Irish Times, najmä bez poriadneho občerstvenia. A tomuto momentu by sa mala venovať osobitná pozornosť, pokiaľ, samozrejme, nechcete stráviť celý večer v kresle. K whisky sa hodí červené mäso, divina, morské ryby, ustrice a niekedy aj čokoláda. Najlepšou možnosťou by samozrejme bolo uprednostniť lososa alebo údeného lososa Umožňujú maximalizovať chuť konzumovaného nápoja.

Iné použitia

Americký bourbon je prispôsobivý a zaujímavý nápoj, ktorý je lepšie zmiešať s inými ingredienciami ako piť čistý.Vzhľadom na možnosti - s tým, čo pijú whisky -, venujte pozornosť takým koktailom ako Olympia, Hawk, Old Buddy, Manhattan alebo Gibson. Taktiež počas procesu degustácie môžete riediť vodou, kolou alebo pridať ľad.

Aké sú druhy tohto nápoja

Bohužiaľ Keď sa podrobne zoznámite s ochrannou známkou Early Times,nebudete si môcť vychutnať rozmanitosť nápojov . Dnes sa lacný bourbon a 3-ročná whisky vyrábajú pod známou značkou.

Pokiaľ ide o chuťové vlastnosti, ich rozdiel spočíva v jemnej horkosti, ktorá je bourbonu vlastná. Odlišná je aj farba nápoja. Vo whisky je o niečo ľahšia a priehľadnejšia.

Na základe bourbonu Early Times bol vytvorený Fire Eater, ktorého sila je 33%. Má jemnejšiu chuť a výraznú škoricovú príchuť.

História nápojov

Americká spoločnosť Early times bola založená v Kentucky v roku 1860 Jej zakladateľom je Jack Beam, strýko Jima Beama, ktorého nápoj dnes nájdete aj vo všetkých špecializovaných predajniach alkoholu. Spoločnosť sa rýchlo rozvíjala, ale potom vypukla prohibícia, ktorá takmer úplne zastavila výrobu. Z tohto dôvodu závod kúpila spoločnosť Brown Forman Corporation, ktorej sa v náročných podmienkach podarilo udržať nad vodou a následne obnoviť výrobnú kapacitu závodu.

V roku 1939 korporácia získala štatút štátneho dodávateľa alkoholu a počas nasledujúcich 10 rokov sa stal bourbon z raných čias obľúbeným nápojom Američanov. Všimnite si, že v roku 2005 tento nápoj získal status najpredávanejšej whisky v Japonsku.

Legendárny Lincoln Henderson pracoval ako Master Distiller takmer 40 rokov v Brown Forman Corporation, ktorého v roku 2004 nahradil Chris Morris, slávny majster miešania.

Rozšírte si svoje znalosti o alkohole s Early times

-Zmiešaná whisky - dnes je v obchodoch prezentovaná v najširšom možnom sortimente, ale každý znalec kvalitných produktov by mal vyskúšať Early times. Jeho jedinečná receptúra, bohatá na rozmanitosť vôní a štýlové dochute, si dokáže získať srdce skúseného degustátora aj bežného konzumenta, ktorý sa rozhodne dopriať si niečo nové a výnimočné.

Nechajte si zažiť štandard amerického vkusu.