Prehľad fínskeho mentolového likéru Minttu (Minttu)

Osviežujúca vôňa mäty v kombinácii s pomerne vysokou silou je to, čo priťahuje milovníkov jemného alkoholu Fínsky likér Minttu, niekedy nazývaný aj mentolová vodka.

Tento názov nie je úplne správny, keďže nápoj je stále označovaný ako likéry. Vytvorte Mintu vo Fínsku. Poďme ho lepšie spoznať!

Degustačné poznámky

Chuť

Originálny mentolový likér má sviežu a skôr jemnú chuť, v ktorej sa zreteľne objavujú tóny mäty piepornej. Ostatné odrody nápoja majú sladké drievko, korenie, čokoládové tóny. Záver je dlhý, sladký a teplý.

Farba

Všetky druhy tohto likéru sú absolútne priehľadné, vďaka čomu je možné Mintu nazvať fínska mentolová vodka. Sediment, oblačnosť alebo akákoľvek zmena odtieňa nie je povolená.

Vôňa

Vôňa nápoja je výrazná, buket celkom jednoduchý. Dominuje mu mätová nôta, ako aj sladké tóny. Čokoládová odroda má nádych kakaa, zatiaľ čo Black Minttu má nádych sladkého drievka.

Ako si vybrať ten správny nápoj a odlíšiť ho od falošného

Donedávna bolo takmer nemožné kúpiť originálnu fínsku vodku Mintu - na pultoch obchodov boli čisto fejky.

Avšak aj dnes je to možné: tento produkt ponúkajú veľké špecializované siete supermarketov s alkoholom. Aby ste cítili chuť pravej Mintou, a nie napodobeniny neznámej výroby, venujte pozornosť takýmto momentom.

• Meno – Na fľaštičku treba napísať Minttu, toto je jediný správny pravopis. „Stratené“ druhé písmeno t, dvojité u na konci, je istým znakom remesiel. Nápis je červený, všetky písmená majú rovnakú veľkosť.
• Fľaša sa uzatvára železným uzáverom a hrdlo je zakryté „košeličkou“: pôvodný likér má modrú farbu, čierny má čiernu, korenie má oranžová, čokoláda má hnedú. Rovnaké tóny prevládajú aj v dizajne etikiet.

• Fľaša samotná je obdĺžniková so zaoblenými hranami. Dno je ploché. Na fľaši nie sú žiadne rytiny.
• Originálny nápoj musí mať spotrebnú známku.

Ako podávať a používať likér Mintou

Sám výrobca radí používať tento alkohol na prípravu kokteilov. Minttu však pijú aj v čistej forme. Za týmto účelom sa silne ochladí a potom sa naleje do malých pohárov (napríklad na vodku alebo kokteilové panáky).

Vypite celú porciu na jeden dúšok. Je možné, že práve pre tento spôsob pitia a podávania sa Minta volá mentolová vodka z Fínska.

Vedeli ste? Tento alkohol je najlepšie chladiť v mrazničke, pretože získava príjemnú viskóznu konzistenciu.

S akými produktmi sa páruje

Znalci hovoria, že nie je potrebné maškrtiť Minttu - pokazí dojem jej pôvodnej chuti a nedovolí vám naplno si vychutnať rafinovanú dochuť.

Môžete k nemu však podávať ľahké občerstvenie: plátky ovocia (nie citrusové ovocie je lepšie použiť „neutrálne“ ovocie ako jablko alebo hruška), lesné ovocie, horkú čokoládu.

Slaným pochutinám ako syr alebo jednohubky sa treba vyhýbať.

Iné použitia

V domovine tohto alkoholu sa často pridáva do kávy alebo horúcej čokolády. Takúto zmes je ťažké nazvať kokteilom, no výsledok je naozaj nezvyčajný. Hoci je bežnejšie pridať trochu -koňaku- alebo -horkej- do horúcich nápojov, ako je -Angostura-, znalci nezvyčajných kávových zmesí ocenia jemné tóny mäty, ktoré Minttu pridáva.

Mintu koktaily pripravujú nielen vo Fínsku, ale aj v mnohých európskych a dnes aj domácich baroch.

Možností môže byť veľa. Najčastejšie ide o long drinky, teda nápoje dostatočne veľkého objemu. Tu sú niektoré z najbežnejších možností.

• Čokoláda a kávové zmesi Tu sa Minta mieša s čokoládovými alebo smotanovými likérmi. Vynikajúcou možnosťou by bolo -Baileys-, veľmi zaujímavá zmes s likérom -Sheridan-. Fanúšikovia výrazných kávových tónov by mali vyskúšať koktail s -Kalua-. Takéto long drinky obsahujú aj mlieko alebo smotanu, perfektne tonizujú, prosím s jemnou chuťou.

• Na prípravu Mint Breeze Mäta sa zmieša so -šampanským-. Ide o sofistikovanú a osviežujúcu možnosť na letný večer. Do tejto kategórie patria aj zmesi mentolového alkoholu s nealkoholickými tonikami.

• Milovníci prvotriednych zmesí si zamilujú Sting, ktorý spája mentolové tóny likéru s teplými tónmi -brandy-. Podávame s ľadom.

Rôzne nápoje

Fíni ponúkajú znalcom mentolovej príchute päť druhov likéru. Všetky sú rovnako silné a obsahujú 40% alkoholu.

• Minttu Pepermint. Toto je originálna verzia, ktorá má najjasnejšiu mätovú príchuť a sladkú dochuť, výborne osviežuje a používa sa do kokteilov.
• Minttu Black Mint. Osviežujúce mentolové tóny tu dopĺňa sladké drievko, ktoré dodáva likéru kyslú nôtu, sladkosť a charakteristické odtiene sladkého drievka.
• Minttu Choco Mint je "najmladší" nápoj z celej rady, ktorý najčastejšie preferujú ženy. Zložito sa v nej prelínajú tóny mäty a čokolády, ktoré cítiť v chuti aj vo vôni.
• Minttu Chili je skutočnou kombináciou ľadového mätového chladu a iskry čili papričky. Najhorúcejší likér z celej "rodiny", ktorý má hrejivý účinok.
• Minttu Polar Pear zaujme bizarnou kombináciou tónov mäty a šťavnatej hruškovej vône.

Nápoje rovnakej triedy a chuti

Samozrejme, Mintoo nie je jediný mätový alkohol. Ak vás oslovia osviežujúce tóny mäty piepornej, vyskúšajte príchute, ktoré sa občas v Minto koktailoch nahrádzajú.

• Pages Ice Mint je originálna francúzska verzia bledomodrej, ktorá slúži ako digestív-. Odtieňom podobný -Blue Curaçao-.
• De Kuyper Creme de Menthe je originálny nápoj s osviežujúcou arómou mäty.
• Joseph Cartron, Peppermint Blanc je číry likér, ktorý napĺňa mentolovou sviežosťou.
• Bols Peppermint Green – tento alkohol prekvapí svojou nezvyčajnou zelenou farbou a poteší mätovou chladivosťou.
• Wenneker Crème de Menthe je holandský výrobok, ktorý je ideálny ako dezert po večeri.

Všetky tieto nápoje sú slabšie. ako Mintu: vo všeobecnosti tieto likéry obsahujú 20-25% alkoholu.

Mingtuov príbeh

Ak si vezmete fľašu tohto nápoja a pozriete sa na ňu zozadu, uvidíte pravého fínskeho yetiho. A nie preto, že by bola ochutnávka Minty deň predtým prehnaná: faktom je, že Fíni majú s týmto mokom spojené dve legendy.

Verí sa, že Minttu vytvorili z nejakého dôvodu – bol to „elixír odvahy“, ktorý pomohol, ak nešťastný lovec na svojej ceste stretol yetiho. Ak vás nechytí bigfoot, môžete skúsiť vypiť celú fľašu Minttu - Fíni sú si istí, že v tomto prípade sa yeti príde na takého odvážneho muža pozrieť.

Toto sú však len legendy. Fakty hovoria, že nápoj sa vyrába v juhozápadnej časti Fínska, v meste Turku. Spočiatku sa vyrábal pre domáci trh, ale v roku 1956 bol likér uvedený do Spojených štátov amerických a odvtedy ho ocenia gurmáni v mnohých krajinách.

Vedeli ste? Na dosiahnutie krištáľovej čistoty sa pri výrobe používa špeciálny druh cukru a tiež dôkladná technológia čistenia. Ďalšou „vlastnosťou“ výrobcov je, že pre Mintou sa odoberá destilovaná voda, pretože akákoľvek iná sa počas výrobného procesu zakalí. Mimochodom, všetky ingrediencie, ktoré sú súčasťou Minttu, sú absolútne prírodné.

Minttu je fínsky alkoholický nápoj svojou silou porovnateľný s vodkou. Vyznačuje sa výraznou mentolovou chuťou a vôňou, ako aj miernou sladkosťou, ktorú cítiť aj v dochuti. Pohár Mintou si môžete vychutnať na konci dobrej hostiny alebo ho pridať do koktailov.

Skúšali ste tento alkohol? Povedzte nám o svojom zážitku z degustácie!