Sklenený mesačný svit: zloženie, výhody a nevýhody liehovaru

Transparentné zariadenie na získanie mesačného svitu dnes nie je prekvapujúce, pretože sklenený mesačný svit sa dá kúpiť na internete aj v špecializovaných predajniach predávajúcich laboratórne sklo.

Pálenice pre začiatočníkov sa o tieto liehovary obzvlášť zaujímajú.

Sú pomerne lacné, vyzerajú elegantne a zdá sa, že vás vyzývajú, aby ste si vyskúšali vytvorenie domáceho alkoholu (pozri tiež: typy a typy fotografií z mesačného svitu).

Výhody

Aké vlastnosti poskytuje sklenený prístroj?

1. Sklo ako absolútne inertný materiál neprichádza k žiadnym reakciám so zložkami rmutu a párami, takže sa nemusíte báť škodlivých látok vstupujúcich do konečného produktu.
2. Celý proces - od zahrievania zápary po kondenzáciu výparov v chladničke, je možné s priehľadnými stenami s radosťou sledovať.
3. Pre začiatočnícke liehovary je to dobrá príležitosť naučiť sa základy domácej výroby piva, naučiť sa, ako správne destilovať druhú destiláciu s cieľom získať čistší produkt.

Pracovný princíp

Rovnako ako v iných zariadeniach je sklenená kaša zahrievaná. V čistom pohári - na liehovke. Ak sa používa nádoba z nehrdzavejúcej ocele - na plynový alebo elektrický horák.

Výpary vstupujú do cievky umiestnenej v chladiči (vodný plášť pod tečúcou vodou), kde sa ochladzuje a vypúšťa sa liehovým destilátom do substituovanej nádoby.

dizajn

Sklenený mesačný svit sa stále skladá z:

• banky na kašu 3-17 litrov;
• utesnená zátka pre banku so sklenenou parnou rúrkou. Zvyčajne je korok utesnený gumou, ale odporúča sa nahradiť silikónom (prečítajte si: Ako si môžete vyrobiť silikónové tesnenie vlastnými rukami);
• chladič na tečúcu vodu so špirálou, cez ktorú prechádzajú pary alkoholu, kondenzuje a premieňa sa na kvapalný stav;
• spojovacie hadice;
• horák na alkohol.

O nevýhodách

Je potrebné vziať do úvahy niekoľko nevýhod, ktoré sú spojené so sklenenými nočnými lampami:

1. Krehkosť je z nich najdôležitejšia. Sklo si vyžaduje opatrný prístup a je potrebné ho uchovávať v mäkkom obale, mimo miest, kde môže dôjsť k jeho zrazeniu, pádu z nedbanlivosti na zem, položeniu niečoho ťažkého na vrch atď.
2. Pri použití sklenenej banky je jednou z nepríjemností malý objem, v dôsledku čoho sa z jednej fázy vyrába málo alkoholu. Aj keď môžete získať banku na 17 litrov, mali by ste však vziať do úvahy skutočnosť, že je pre lepšiu zohrievanie tenkostenná, takže je tiež ľahké ju rozbiť. Okrem toho nemôžete dať banku na elektrický alebo plynový sporák, vyžaduje to horák na alkohol.
3. Sklené zariadenie je takmer nemožné vybaviť teplomerom, bez ktorého je ťažké kontrolovať separáciu mesačného svitu na frakcie počas sekundárnej destilácie.
4. Je možné vytvoriť spojenia zo sklenených trubíc, bude to však mimoriadne nepohodlná konštrukcia. Preto je dôležité zvoliť správne potrubie na všetkých miestach, kde prídu do styku s parami alebo kondenzátom. Lepší silikón ešte nebol vynájdený. Guma alebo PVC sú kontraindikované, pretože prenášajú nepríjemný zápach a chuť na alkohol.

Vzhľadom na nepohodlie ponúka mnoho spoločností, ktoré vyrábajú destilátory mesačného svitu, destilačné kocky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a zostávajúce časti sú vyrobené zo skla so silikónovými zlúčeninami. Táto možnosť je spoľahlivejšia, ale stále sa rozhodujete, či môžete pracovať s krehkým materiálom. Jazdite občas, v malých dávkach, kde je možné uložiť? Môžete tiež vyskúšať sklenený prístroj. Tešíme sa na vaše pripomienky a pripomienky.