Ako zjemniť mesačný svit: ako zjemniť a spríjemniť chuť, zjemniť doma, koľko glukózy pridať pre mäkkosť

Ak chcete získať chutný alkoholický nápoj doma, nestačí len predstierať kašu zariadením. Je potrebné zbaviť sa zápachu prímesí nečistôt, zafixovať nápoj novou chuťou a vôňou, urobiť ho mäkším a príjemnejším na pitie. Boli vynájdené rôzne recepty, ako zjemniť mesačný svit doma, dať mu novú dochuť, úplne zmeniť vôňu a farbu.

Vysokokvalitný nápoj sa vyrába iba z kvalitných výrobkov, ktorých doba spotreby neuplynula. Odporúča sa používať pramenitú alebo balenú vodu. Ak sa používa voda, odporúča sa stáť najmenej jeden deň, aby chlór a nepríjemný zápach kovových potrubí zmizli.

Povinné čistenie pred zmäknutím mesačného svitu

Účinné zmäkčenie mesačného svitu si vyžaduje predbežné čistenie od nečistôt, fúzových olejov a kyselín. Je vhodné vykonať túto udalosť v štádiu destilácie nápoja z rmutu pomocou spätného chladiča, destilačnej kolóny a opätovnej destilácie produktu.

Za týmto účelom sa oplatí zvoliť moderný továrensky vyrábaný mesačný svit, ktorý je vybavený potrebnými zariadeniami.

Hotový výrobok sa musí tiež vyčistiť, zatiaľ čo obsah pôvodného nápoja by mal byť najmenej 50 °:

• pridajte 3 tablety aktívneho uhlia z brezy do 3 litra alkoholu. Po troch dňoch infúzie sa odporúča pretiecť tekutinu cez vatový tampón;
• pridanie bielkovín z čerstvého kuracieho vajca do 1 litra mesačného svitu pomáha uvoľňovať nápoj zo spaľovacích olejov, ktorých kvapôčky sú absorbované povrchom proteínových vločiek. Žĺtok dôkladne oddeľte a biely porazte mixérom s trochou teplej vody. Po dni sa musí nápoj filtrovať po malých dávkach, aby sa zbavili vaječných vločiek;
• 100 ml čerstvého mlieka sa pridá do 1 litra domáceho alkoholu a dôkladne sa premieša. Zvlnené hrudky a vločky číry alkohol z mastných kyselín.

Čistenie by sa malo vykonávať v súlade s odporúčanými pomermi, aby alkoholický nápoj nestratil svoju silu.

Ako a ako zjemniť alkoholický nápoj?

Existuje niekoľko spôsobov, ako zjemniť mesačný svit:

1. Trvajte na rastlinných materiáloch zmenou arómy a chuti obsiahnutej v nápoji.
2. Do mesačného svitu pridajte sladkosť (med, cukor, fruktóza, glycerín, glukóza, džem).
3. Používajte umelé alebo interné arómy.

infúzie

Dobrý zmäkčovací účinok sa dosiahne použitím výrobkov, ktoré menia chuťové vlastnosti alkoholu:

• polovica citrusov obarených vriacou vodou sa rozreže na krúžky s hrúbkou 5 mm. Na oboch stranách sú ponorené do granulovaného cukru a vložené do mesačného svitu. Produkt sa podáva infúziou počas najmenej jedného týždňa v tme pri izbovej teplote. Nápoj získava aróma citróna, žltkastú farbu, jemnú chuť;
• zmena chuti mesačného svitu s cukrom: lyžica cukru v lyžici sa musí zahriať na oheň na svetlo hnedú farbu a príjemnú karamelovú príchuť. Produkt sa rozpustí v 1 litri alkoholu;
• na trojlitrovú plechovku alkoholu dajte 100 g údených sliviek. Kvapalina je maľovaná koňakovou farbou a mäkký mesačný svit získava voňavé „údené“ tóny;
• pridajte štvrtinu muškátového orecha do 3 litrov mesačného svitu. Trvajte na tom, 3 týždne. Korenie je ideálne na zmäkčenie alkoholických nápojov, ak sa nezvýši jeho množstvo. Inak tekutina získa horkú pachuť;
• priečky z 15 vlašských orechov sú nalievané v litri alkoholu najmenej 15 dní. Kvapalina výrazne zjemňuje, získava príjemnú vôňu a farbu;
• infúzia na dubovej kôre alebo vyprážaných drevných štiepkach odhaľuje svoju chuť po mesiaci. Na každý liter alkoholu stačí dať lyžicu drvených surovín.

Pridávanie sladkostí

Zmäkčenie mesačného svitu cukrom, glukózou alebo medom výrazne zlepšuje chuť alkoholu a zároveň zmierňuje bolesti hlavy. Je dôležité to nepreháňať. Príliš sladká chuť nie je vhodná pre silný alkohol.

Monosacharid sa vyrába vo farmaceutickom priemysle vo forme prášku, tabliet alebo ampúl v roztoku.

Koľko glukózy sa pridá do mesačného svitu, závisí od koncentrácie roztoku, od hmotnosti tabliet a prášku. Napríklad sa pridá 10% roztok látky 200 ml na 6 litrov alkoholu s obsahom alkoholu najmenej 45 °.

A glukózový prášok sa pridá v pomere: 3 g na 1 liter alkoholu. Chuť môžete vylepšiť pridaním roztoku kyseliny askorbovej: 10 ml sa počíta na 1 liter domáceho alkoholického nápoja.

Odporúča sa riediť med v malom množstve mesačného svitu, počkajte, kým sa reakcia nezastaví, až potom do celkového zloženia pridajte tekutinu. Na 3 litre stačí 1 - 2 polievkové lyžice sladkého produktu.

Pri zmäkčovaní domáceho alkoholu by ste mali dodržiavať proporcie odporúčané v recepte, overené inými mesačnými sviečkami, aby sa alkohol nadmerne nezkazil.