Mesačný svit s dvojitou destiláciou: hodnotenie urobte sami

Dizajn najjednoduchšieho mesačného svitu je každému známy: destilačná kocka a chladič. Takto získaný destilát však nespĺňa požiadavky na kvalitný mesačný svit. Remeselníci už dlho používajú metódy čistenia konečného produktu pomocou uhlia (aktivovaného alebo dreva), vaječného bielka, manganistanu draselného.

A pre ešte lepšiu kvalitu sa používa dvojitá destilácia s reznými hlavami a chvostmi. Je možné okamžite získať čistý alkohol bez straty času a plynu / elektriny v dvoch fázach?

Moderné technológie to umožňujú, stačí si kúpiť alebo si vytvoriť svoj vlastný dvojitý destilačný mesačný svit, aby ste sa neobťažovali všetkými vyššie uvedenými procesmi, ale aby ste mali čistý mesačný svit, chachu, koňak a iné elitné nápoje naraz.

Vynález Istomin

Už v osemdesiatych rokoch vynašiel zamestnanec Kurchatovského inštitútu Sergei Istomin prístroj, pomocou ktorého môžete získať 100% čistotu mesačného svitu od spaľovacích olejov a iných ťažkých nečistôt naraz.

Aj keď bol prístroj uznaný ako vynikajúca alternatíva k starým konštrukciám, nebolo možné ho „propagovať“ na výrobu a predaj: vtedy sa na domácu výrobu piva vzťahoval najprísnejší zákaz.

Až oveľa neskôr, keď zákaz prešiel úplným fiaskom (čo sa malo očakávať) a nastal čas na výrobu piva na mesiac, prístroj Istomin sa trošku vylepšil, prispôsobil moderným požiadavkám a teraz je možné jednotky mesačného svitu konštruované na princípe dvojitého vykladania voľne kúpiť.

Dizajn a princíp činnosti

Hlavné usporiadanie zariadenia s dvojitou destiláciou zahŕňa:

• destilačná kocka do dvoch oddielov - do spodnej sa naleje rmut a do hornej sa vloží čistá voda;
• v kocke s objemom 20 litrov môžete naplniť najviac 15 litrov kaše a 1 - 1, 5 litra čistej vody. V 12-litrovej nádrži - 9 litrov a asi 1 liter;
• má dva suché parníky (cary);
• vybavené chladničkou s dvoma okruhmi.

Destilácia je nasledovná:

1. Spodná časť (kde sa rmut) zohreje. Súčasne sa začína zahrievať horná časť (kde voda).
2. Výpary alkoholu vstupujú do prvého cára - prísavku, kde sa už oddeľuje určité množstvo škodlivých nečistôt.
3. Ďalej, výpary alkoholu smerujú do prvého okruhu chladničky, potom do horného oddelenia kocky, kde je zahrievaná voda. Tu dochádza k opätovnému odparovaniu alkoholu. Všetky zbytočné nečistoty zostávajú vo vode.
4. Výpary vstupujú do druhého sukhoparnika (v niektorých prevedeniach je skladací, na ochutenie konečného produktu môžete položiť bylinky, korenie atď.).
5. Odtiaľto pary idú do druhého okruhu chladiča a odtiaľ do prijímacej trubice.

Ktorá z ich možností vám vyhovuje, je záležitosťou vkusu a potrieb. Avšak zdieľanie informácií s priateľmi na sociálnych sieťach sa oplatí. Rovnako zanechajte svoj komentár.