Výbuch Moonshine: dôvody, prečo explodujú a ako tomu zabrániť
Deb Roy: The birth of a word
Obsah:
Je dobré, že sa to stáva občas, ale mali by ste vedieť, ako sa chrániť pred takou situáciou, chrániť svoj majetok a svoje zdravie.
Dôvody výbuchu
Presnejšie povedané, destilačná kocka exploduje v dôsledku nadmerného tlaku v nej, ktorý vzniká v dôsledku niektorých chýb, ktoré urobil mesačník.
- prekročenie prípustnej úrovne záplavovej zápary. Pri zahrievaní mladiny hrozí nebezpečenstvo úniku peny a upchatia kanála, cez ktorý pary alkoholu vstupujú do chladničky a potom v tekutej forme do prijímacích misiek;
- prítomnosť veľkých častíc v braga, ktoré môžu upchať systém regenerácie pár. Pred destiláciou nezabudnite filtrovať mladinu;
- „Prielom“ na akomkoľvek mieste (veko kocky, rúrkové spoje atď.) A intenzívne uvoľňovanie alkoholovej pary okrem prijímacej trubice. Najskôr môže dôjsť k požiaru a potom k výbuchu. Ak v systéme budete počuť pískajúci zvuk, skúste toto miesto identifikovať (bez toho, aby ste sa k nemu zhodovali!) A okamžite ho odstráňte. Niekedy na tento účel stačí dotiahnuť armatúru alebo vypnúť kúrenie, počkať na ochladenie a opraviť tesnenie, ktoré sa vysunie;
- táto situácia sa tiež stáva (najmä u nováčikov v liehovare). Keď sa rozhodli vyhnať trochu mesačného svitu, naliali do nádrže určité množstvo kaše, ale už v procese jazdy do „svetlej“ hlavy prichádza myšlienka: skôr ako predbiehať všetko naraz? Otvoria kocku a začnú dopĺňať horúcu bragu s novou, dokonca bez toho, aby vypínali kúrenie! Koncentrácia alkoholu prudko „stúpa“, ako výsledok reakcie, ktorá je prítomná v kocke a pridaná kaša prudko vrú, môžu dokonca vystreknúť, spáliť nešťastný mesačník, spôsobiť požiar a výbuch;
- úspora vody počas chladenia alebo náhleho prerušenia dodávky vody, ktoré si liehovar nevšimol, vedie k nahromadeniu nekondenzovaných alkoholových pár, ich úniku do miestnosti s následným zapálením a výbuchom;
- Neregulované zahrievanie môže tiež spôsobiť výbuch, pretože plyny nahromadené v prístroji, spojené s parou, nemusia byť čas vypustené, čo spôsobuje zvýšenie tlaku vo vnútri kocky.
Akonáhle sa objavia prvé kvapky destilátu, malo by sa znížiť zahrievanie a mesačný svit by sa mal viesť pomaly. To vás nielen ušetrí pred výbuchom, ale tiež poskytne lepší výťažok lepšieho alkoholu.
Dizajnové chyby
Patria sem:
- Príliš krátka cievka, ktorá nezabezpečuje dobré chladenie. Z tohto dôvodu nielen destilát kvapká, ale nie všetky majú čas kondenzovať.
- Horizontálne umiestnená chladnička je najhoršou možnosťou, takže sa môžu hromadiť výpary, najmä pri nedostatočnom chladení, a spôsobiť to, že sa zariadenie samovypáli. Ak z nejakého dôvodu nie je možné nastaviť chladničku do zvislej polohy, mala by byť aspoň naklonená.
- Batéria na kondenzátore je nielen zbytočná, ale aj nebezpečná. Ak ho tam niekto nainštaloval, nikdy ho nezatvárajte počas jazdy, dokonca ani na začiatku.
Všeobecné bezpečnostné opatrenia
Nikdy nezabudnite, že výroba mesačného svitu je záležitosťou, ktorá si vyžaduje určité vedomosti a zručnosti, a predstavuje tiež nebezpečenstvo požiaru a výbuchu. Preto sú potrebné znalosti, a čo je najdôležitejšie - súlad so všeobecnými bezpečnostnými predpismi.
- Pri príprave územia na destiláciu mesačného svitu odstráňte všetky ľahko zápalné predmety (papier, zapaľovače, olej atď.).
- Miestnosť musí byť vetraná tak, aby sa v nej nedochádzalo k hromadeniu alkoholových pár, a to ani v prípade náhodného odtlaku jednotky.
- Z bezpečnostných dôvodov pripravte hasiace prostriedky (napríklad zo stroja priveďte hasiaci prístroj) a do vedra nalejte vodu.
- Nenechávajte systém bez dozoru. Proces získavania mesačného svitu trvá spravidla niekoľko hodín a je tu pokušenie robiť iné veci. Vedľa zariadenia si vymyslite lekciu (pozerajte film, prečítajte si knihu, na konci pílku). A - sledujte, ako dopadá mesačný svit, či už prebieha chladiaci proces alebo či niekde uniká para. Koniec koncov, ako ukazuje prax, to bolo v čase, keď liehovar „odišiel na minútu“ a došlo k výbuchom.
- Nechajte hlúpy zvyk ochutnať stále tečúci destilát. Jeho silu môžete skontrolovať inými spôsobmi, zatiaľ čo intoxikácia tlmí reakciu, môže ju dokonca „vyradiť“ a medzitým prístroj, ktorý necháte bez dozoru, môže priniesť neočakávané prekvapenie.
Praktické tipy
Ak ste si všimli prudký zákal, môžete pokračovať vo výbere mesačného svitu, berúc do úvahy opakovanú destiláciu. Ak však zahrievanie pokračuje, ale z prijímacej trubice nevyteká nič, okamžite vypnite ohrievanie, počkajte, kým prístroj trochu nevychladne a rúrky opláchnite. Ak je to potrebné, nalejte trochu zápary, aby ste zabránili upchatiu dráhy alkoholu.
Vyvarujte sa pokušeniu pridať čerstvú kašu k čiastočne vypracovanej. Ak je to potrebné, destiláciu zastavte vypnutím ohrievačov a nechajte rmut vychladnúť najmenej na 50 ° C. Až potom môžete otvoriť kocku a vyplniť novú časť.
Nikdy nešetrite na vode. V prietokových chladičoch je studená voda spravidla spojená s dolnou armatúrou a odvádzaná hornou časťou. Ovládanie je ľahké pomocou jednoduchého dotyku ruky.
Len v prípade, pripravte „tesniaci roztok“ miesením trochy múky na vode. Ak sa náhle začne pískať zospodu kovania alebo tesnenia, je nepravdepodobné, že by sa dali pripevniť na horúce zariadenie, ale môžete ho „namazať“.
Užitočné videá
Hlavné príčiny výbuchu mesačného svitu:
Hlavné parametre, ktoré potrebujete vedieť pred výberom mesačného svitu a bezpečnosti pri práci:
Pozrite sa na následky neuveriteľného výbuchu mesačného svitu:
Nájdete tu aj tipy na nosenie rukavíc a okuliarov. Je však ťažké si predstaviť niekoho, kto ich sleduje. Naozaj ste videli niekoho, kto sedel v kuchyni pri prístroji s rukavicami, okuliarmi a prilbou na hlave - len pre prípad? Preto buďte opatrní, okamžite reagujte na alarmy zariadenia. A všetko bude v poriadku.
Všimnite si, ako vám bol tento článok užitočný. Podeľte sa o to so svojimi priateľmi - domácimi výrobcami alkoholu. Nech je váš obľúbený koníček príjemný a bezpečný!
