Dephlegmator pre mesačný svit: pre čo to je, pre čo je to zariadenie

Pokrok vo výrobe a zdokonaľovaní mesačného svitu stále nestojí. Neustále sa robia rôzne úpravy a doplnky, aby sa domáci alkohol stal čistejším a kvalitnejším.

Jedno z týchto zariadení sa nazýva spätný kondenzátor pre mesačný svit. V tomto článku sa budeme viac baviť o tomto zariadení, jeho typoch a spôsobe, ako ho vyrobiť vlastnými rukami.

Čo je to a na čo je?

Toto zariadenie je určené na ďalšie čistenie a zvýšenie pevnosti destilátu. Je to druh destilačnej kolóny.

Pracovný princíp

Vďaka spätnému chladiču zostáva pri výbere primárnej frakcie všetok alkohol v destilačnej kocke a škodlivé zlúčeniny vychádzajú prakticky bez obsahu alkoholu.

Hlien sa odparuje, stúpa a koncentruje sa a potom znovu prúdi do destilačnej kocky. Tento proces sa opakuje znova a znova.

Moonshine stále s spätným chladičom

Zariadenie je umiestnené zvislo, rôzne namontované, v závislosti od konštrukcie. Je potrebná dodávka studenej vody, pretože refluxný proces vyžaduje nepretržité chladenie. Doplnky, ako napríklad parník, sú menej účinné ako spätný kondenzátor, hoci v podstate vykonávajú podobné funkcie.

Čo môžu byť?

V zásade sú tieto zariadenia vyrobené zo skla a nehrdzavejúcej ocele.

Chladničky Dimroth prítomné v konštrukcii spätného chladiča sa vyrábajú pomocou medenej trubice. Na jednoduchých fotografiách s mesačným svitom sú zvyčajne nainštalované zariadenia zo skla.

Ako si vyrobiť doma?

Vytvorenie takéhoto zariadenia bez špeciálneho vybavenia bude dosť problematické. Ale ak si kúpite niektoré komponenty, potom doplnenie vášho mesačného svitu touto úpravou nie je ťažké.

Sklenená trubica

Alebo spätný chladič vianočného stromu. Je to dlhá (40 cm) sklenená trubica, ktorá má vo vnútri veľa krytov. Je hermeticky spojené so sklenenou bankou, na ktorej je nainštalovaná. Na vrchu je adaptér, ktorý vedie výpary alkoholu ďalej do chladničky.

termoska

Zariadenie môže byť vyrobené z konvenčných termosky jeho rozobratím. Najskôr sa opatrne odstráni spodok termosky, aby sa vnútri nepoškodila žiarovka. Za týmto účelom spájajte kovovú konzolu k predtým vyčistenému dnu.

K nemu je priskrutkovaný drôt alebo oceľový kábel a zostávajúci koniec je pripevnený. Potom musí byť termoska ťahaná silou. Predhrievanie horákom uľahčí tento proces.

Povrch, na ktorom prechádza spojenie vonkajšej banky s prepážkou, musí byť nabrúsený tak, aby sa okolo obvodu objavila medzera.

To sa dá urobiť pomocou vŕtačky s dýzou alebo na šmirgľovom stroji (ak je k dispozícii). To uľahčí oddelenie priečky od vonkajšej žiarovky.

Aby sa extrahovala vnútorná strana rebra na hornej časti termosky, je odrezaná. Vyvŕta sa do nej diera, vloží sa hadica na interakciu so vzduchom. Križovatka je označená.

Ak chcete privádzať studenú vodu a odvádzať horúci vzduch do steny, musíte do nej nastrihať a spájkovať 2 dýzy. Ich konce by mali vyčnievať vo vnútri banky a mali by byť vo vzdialenosti menšej, ako je medzera, ktorá je medzi nimi.

Na zozbieranie banky sa spájkujú predtým vyrobené medzery. Na dne a na prepážke pre hadicu sa vytvorí otvor.

Sklenená nádoba

Zjednodušený model podobnosti spätného chladiča sa dá vyrobiť pomocou konvenčnej plechovky. Do veka sú vyvŕtané dva otvory. Ku každému je pevne priskrutkovaná armatúra. Kovová trubica je vložená do jedného z tvaroviek tak, aby niekoľko milimetrov zostalo na dne plechovky.

Do nádoby sa naleje voda. Počas destilácie pary alkoholu preniknú do nádoby a prechádzajú vodou, čím sa očistia od škodlivých nečistôt. Takýto návrh by sa skôr nazýval bubbler, pretože refluxný proces v ňom neprebieha. Niektorí mesačníci však považujú toto zariadenie za spätný kondenzátor.

Čo je lepšie?

Na túto otázku nie je možné jednoznačne odpovedať. Všetko záleží na požadovaných vlastnostiach a výkone. Dephlegmator je komplexné zariadenie, ktoré pozostáva z niekoľkých častí. Zostaviť ho doma je dosť ťažké.

Bude lepšie a ešte lacnejšie kúpiť hotový model, ktorý vyhovuje konkrétnemu modelu mesačného svitu (pozri: prehľad a hodnotenie najlepšieho mesačného svitu). Najskúsenejší vinári uprednostňujú dizajn spoločnosti Dimroth, as Je to najpohodlnejšia obsluha a ľahká inštalácia.

Užitočné videá

Ako je usporiadaný spätný kondenzátor vianočného stromčeka, ako ho používať, ako s ním riadiť svit, vyzeráme takto:

Porovnanie kondenzátora a spätného chladiča - čo je lepšie:

Presná a podrobná výroba chladiča s spätným chladičom na báze 1, 5 ″ svorky, výber prevedenia prístroja, video v 9 dieloch, pozri:

Dephlegmator pozitívne ovplyvňuje kvalitu hotového výrobku. Je schopný výrazne zlepšiť vôňu a chuť mesačného svitu. Ale na získanie čistého alkoholu nestačí. Vyžaduje si to úplnú destilačnú kolónu.