Moonshine moharach: liehovar Mashkovsky a ďalšie modely rastliny Čeľabinsk
Richard Sulík: Európska integrácia - kde sa stala chyba? | SK titulky
Obsah:
- Kompletná sada zariadenia
- rysy
- Hlavné modely zariadení "Magarych"
- Najjednoduchšie liehovary
- Technológia Magarych 25l s vyhrievacím telesom
- Magarych Mashkovsky Export BKDR
- Magarych Premium 12l
Väčšina domácich milovníkov alkoholu už opustila domáce sviečky z panvy. Používanie takého zariadenia je nepohodlné a nebezpečné pre zdravie: často vybuchujú, okrem silného nápoja, ale pochybnej kvality.
Váhy sa čoraz viac nakláňajú v prospech priemyselných závodov. Dnes budeme brať do úvahy ruský magarychský mesačný svit, ktorý je pozoruhodný svojou dobrou kvalitou a populárnosťou medzi kupujúcimi.
Kompletná sada zariadenia
Začnime s výrobnými materiálmi:
- destilačné kocky a časti prístrojov sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s prístupom k jedlu;
- cievka z nehrdzavejúcej ocele alebo medi (model „Legenda“);
- silikón - na tesnenia a podmorské trubice.
Zakúpením celého zariadenia získate:
- Destilačná kocka od 12 do 25 litrov, podľa objednávky. Najobľúbenejšie modely sú 12 a 20 litrov.
- Chladnička pod tečúcou vodou. V niektorých verziách - vzdialená cievka, ktorá sa spúšťa do vedra alebo nádrže vhodnej veľkosti a voda sa mení manuálne.
- Všetky vyrobené zariadenia sú vybavené teplomerom. V rozpočtovom segmente je zariadenie bimetalické s kruhovým číselníkom. Elitné modely sa dodávajú s elektronickým teplomerom.
- Prídavné zariadenia v závislosti od modelu: parník, spätný chladič, zásuvka atď.
- Silikónové hadice na vzájomné spojenie častí zariadenia.
Varovanie. Hadice na pripojenie k prívodu vody nie sú súčasťou súpravy, zakúpia sa samostatne.
rysy
V zariadení Magarych vyzerajú dokonca prístroje s relatívne veľkými kociek lakonické a nezaberajú veľa miesta počas natiahnutia, pretože sú umiestnené na rovnakom horáku a ponechávajú miesto na varenie v peci.Každá kocka má značku.
Okrem toho má veľa destilačných kociek drevené držadlá, ktoré chránia ruky liehovaru.
Všetky destilačné kocky sú vyrobené z potravinárskej ocele, ktorá nemagnetizuje. Aby sa umožnila indukcia, robia dvojvrstvové dno, kde vrchná vrstva je obyčajná nehrdzavejúca oceľ s magnetizačným účinkom.
Hlavné modely zariadení "Magarych"
Čeľabinsk závod "Magarych" sa špecializuje na výrobu tovaru pre liehovarníkov a pivovarov. Na trh predstavuje tak rozpočtové možnosti, ktoré sú vhodné pre tých, ktorí sa práve začínajú učiť tajomstvá domáceho piva, ako aj zariadenia na vysokej úrovni na výrobu elitného alkoholu doma.
Najjednoduchšie liehovary
Spoločnosť Magarych vyrába liehovary (Legenda, Derevensky) bez zariadení, ktoré môžu znížiť množstvo škodlivých nečistôt v mesačnom svite. Ich hlavné „tromfové karty“:
- lacnosť. "Legenda" je možné kúpiť za 2900 s., "Village" - za 4000 s. Týka sa to zariadení bez vykurovacích telies. Elektrické s elektronickým systémom riadenia napätia a vykurovania sú drahšie;
- rýchlosť jazdy, dosahujúca 6 litrov za hodinu pri „legendách“ a 2 litroch pri „dedine“;
- „Legenda“ má chladničku na tečúcu vodu, „Derevensky“ nie je tečúca. Ako nádoba na vonkajšiu cievku môže slúžiť vedro alebo panvica, v ktorej bude potrebné vodu vymeniť ručne;
- príjemný vzhľad, ktorý sa dosahuje argónovým zváraním na profesionálnych zariadeniach, v dôsledku čoho sú švy neviditeľné;
- každé zariadenie je starostlivo vyleštené, okrem odtlačkov prstov nezostávajú ani pri vyleštení;
- objem kocky - 12, 20, 25 litrov.
Nevýhody sú aj:
- použitie ocele s hrúbkou 0, 8 - 1 mm pre kocku bude väčšina skúsených liehovarníkov považovať za nedostatočne prijateľné, najmä na poháňanie hustej kaše, ktorá ľahko vyhorí počas tenkého dňa;
- nedostatok sukhoparnika v dizajne. Áno, túto úlohu v mnohých modeloch hrá car a spätný chladič, ale nie vo všetkých. Aj keď v poslednej dobe Magarych zrejme vzal do úvahy priania používateľov, začal vyrábať parné sušiče, ktoré je možné zakúpiť dodatočne a zahrnúť do systému medzi kockou a chladničkou;
- úzky krk kocky, ktorý neumožňuje dôkladné umytie.
Technológia Magarych 25l s vyhrievacím telesom
Funkcie tohto zariadenia sú:
- kocka z nehrdzavejúcej ocele s objemom 25 litrov, ktorá umožňuje súčasne poháňať veľké množstvo zápary;
- vstavaný ohrievač s mikroprocesorom. Toto zariadenie umožňuje nielen rýchle zrýchlenie, ale tiež reguluje teplotu ohrevu s presnosťou 1 stupňa. Okrem toho vám špeciálna forma vykurovacieho telesa umožňuje v prípade potreby vyplniť malé množstvo rmutu;
- elektronika ovládajúca ohrievač má zabudovaný snímač vody a keď je ohrievač odkrytý, automaticky ho vypne;
- chladnička na tečúcu vodu;
- medzi destilačnou kockou a chladničkou - naparovač Legenda na získavanie vyčistených od spaľovacích olejov a iných škodlivých nečistôt mesačného svitu;
- bimetalový teplomer je inštalovaný v hornej časti nádrže;
- široké ústa uľahčujú umývanie kocky a čistenie ohrievača.
Cena je značná - 16 200 rubľov, ale samotné zariadenie nie je určené pre začiatočníkov, ale pre ľudí, ktorí sa často podieľajú na výrobe domáceho alkoholu, ktorí o ňom veľa vedia. Silnými stránkami tohto zariadenia sú rýchlosť pohonu a presná termoregulácia.
Pri prvej destilácii je rýchlosť výberu alkoholického produktu 4 litre za hodinu alebo viac. V sekundárnom výbere s výberom hláv a chvostov je to o niečo nižšie, ale vo všeobecnosti budú dve záťahy na tejto jednotke ísť oveľa rýchlejšie ako na domácej.
Nevýhody - úzke potrubie na odvádzanie pary, ktoré sa v prípade postriekania ľahko upcháva, takže by ste nemali opustiť zariadenie bez monitorovania procesu. Neprítomnosť výbušného ventilu v konštrukcii navyše neumožňuje považovať prístroj za explozívny a ohňovzdorný.
Magarych Mashkovsky Export BKDR
Populárne v prostredí vinárov a pohodlné v prevádzke "Magarych" Mashkovsky "Export BKDR" funkcie:- racionálny prístup k chladeniu a zbaveniu sa fúznych olejov a iných nepotrebných zlúčenín v konečnom výrobku. Spätný chladič má svoju vlastnú prietokovú chladničku (vodný plášť), v dôsledku čoho sa nečistoty nedostanú do mesačného svitu už pri prvej destilácii;
Varovanie. Vďaka veľkej ploche spätného chladiča sa zvýšila rýchlosť jazdy. Vzhľadom na čistotu konečného produktu je 1, 4 až 2 litre mesačného svitu za hodinu vynikajúcim ukazovateľom medzi zariadeniami s spätným chladičom.
- uzavretá nádoba s cievkou zohráva úlohu dodatočného chladiča alkoholových pár a studený a čistý destilát vstupuje do zbernej nádrže - mäkký, bez zápachu, ale s vôňou produktu, z ktorého sa vyrába kaša;
- namiesto úzkej rúrky na hrdle nádrže je k dispozícii 38 mm car, ktorý ani pri rozprašovači nebude upchávať častice mladiny;
- široký krk destilačnej kocky (7, 5 cm) pomáha udržiavať vnútorný priestor v čistote a ľahko vyplniť kašu;
- Elektronický teplomer má presné ukazovatele a nie je nainštalovaný na nádrži, ale na kráľovi.
Dizajn neumožňuje upchatie parných potrubí a môžete si vytvoriť domy niektorej zo známych mesačných sviečok rôznych krajín: whisky, bourbon, chacha, brandy, slivovice atď.
Rovnako ako iné zariadenia, „Magarych“ Mashkovsky „Export BKDR“ „trpí“ tenkostennou kockou. V tomto modeli sa používa milimeter. Cena je asi 8 tisíc rubľov.
Magarych Premium 12l
Laconický dizajn, kompaktnosť a spoľahlivosť - to sa týka prístroja „Premium“ na 12 litrov. Skladací dizajn umožňuje jednoduché pranie a šetrenie miesta počas skladovania. Súčasti:
- Kocka z nehrdzavejúcej ocele 12 litrov;
- odnímateľný parník;
- okamžitá chladnička s oceľovou cievkou;
- destilačná kapacita - 2 litre za hodinu;
- prístroj je vybavený teplomerom na monitorovanie a správnu distribúciu produktu do frakcií počas sekundárnej destilácie;
- cena je 6 000 rubľov.
Spoločnosť Magarych „smerovala“ k výrobe zariadení pre darčekové segmenty. Nádherný, bez preháňania, vzhľadu, kompaktnosti modelov, darčekových krabíc. Nie je také ľahké zvoliť darček k výročiu alebo slávnostnej udalosti.
A ak má človek rád výrobu vlastných likérov, tinktúr a jednoducho destiluje mesačný svit na domácom prístroji, potom bude profesionálnym a pomerne produktívnym zariadením, a to aj s leskom z leštenej nehrdzavejúcej ocele, dôstojný dar.
A čo je najdôležitejšie - užitočné a rozvíjajúce sa zručnosti, vhodné na prácu. Tešíme sa na vaše pripomienky v komentároch a hodnotení Páči sa mi.