Vodka Khortytsya: história, typy, výroba, ochrana pred falošnými

Jedna z vodky Khortitsa známa na ruskom trhu priťahuje pozornosť svojou dobrou kvalitou a pomerne širokou škálou výrobkov. Manažéri ukrajinskej spoločnosti sa snažili „rozdávať“ výrobky, ktoré spĺňajú rôzne požiadavky kupujúceho.

Výrobné funkcie

Khortytsya v rôznych propagačných pozíciách sa ako spoločnosť vyrábajúca vodku zo špeciálneho alkoholu zvaného Wheat Tear. Vyrába ho spoločnosť Global Spirits od roku 1915 a na základe výhradnej dohody sa dodáva do ochrannej známky Khortitsa.

Spoločnosť Ukrspirt tvrdí, že tento druh alkoholu má vyššiu kvalitu ako všetky existujúce analógy.

Podľa mnohých tvrdení výrobcu sú škodlivé prímesi vrátane metanolu v pšeničnej slze o polovicu nižšie ako v iných alkoholoch.

Tento alkohol sa okrem toho vyrába výlučne z vysoko kvalitného zrna chleba, a nie z neštandardného typu, ako je to bežné v iných triedach alkoholu. Okrem toho sa pri výrobe alkoholu Lux používajú okrem obilnín aj suroviny obsahujúce škrob, vrátane kukurice a zemiakov a ďalších.

A hoci odborníci považujú pšenicu Slza za blízku organoleptiku alkoholu Alfa, nepopierajú mimoriadnu mäkkosť vodky vyrobenej z nového alkoholu.

výrobca

Výroba Khortitsa od roku 2003 bola založená od nuly. Vodka Khortytsa sa prvýkrát vyrábala na Ukrajine v liehovare s rovnakým názvom (región Záporožská oblasť). Teraz je súčasťou holdingu Global Spirits. Okrem tohto podniku sa Khortytsa vyrába aj dnes v Bielorusku a Ruskej federácii.

Niektoré zaujímavé fakty:

• Vodka tejto značky sa dodáva do 87 krajín sveta.
• Výroba sa nenachádza v priemyselných oblastiach miest, ale vo vidieckych oblastiach. Údajne zvýšiť čistotu a šetrnosť výrobkov k životnému prostrediu.
• Na Ukrajine je ostrov Khortytsya (nazývaný aj tu) ostrov spojený s kozákmi, ktorý sa nachádza neďaleko mesta Záporožie.
• Khortytsya je nevysloviteľné slovo pre anglicky hovoriacich, v USA sa dodáva pod názvom Khor.

Ochutnávky

Hoci konkurenti hovoria o úspešnom marketingovom ťahu súvisiacom s pšeničnou slzou, ktorý umožnil doplnenie radov obdivovateľov Khortitsy alkoholom, nezúčastňujú sa ani opice (ak sa používajú rozumne).

Podľa výsledkov nákupu vzorky Ruskej agentúry pre kvalitu získala Khortytsa vodka (spomedzi 49 ďalších značiek) 5 bodov za fyzikálno-chemické ukazovatele, 4, 85 za kvalitu produktu, 4, 7 za organoleptické vlastnosti. Všeobecne jej bola udelená ruská značka kvality.

Tieto údaje nájdete ako voľné dielo na oficiálnej webovej stránke Roskachestvo (pozri hodnotenie vodky podľa kvality).

štruktúra

Aj keď alkohol používaný na výrobu tejto vodky je mierne, napriek tomu sa vo všetkých výrobkoch TM Khortitsa používa cukor, infúzia glukózy alebo ovsené vločky na zmäkčenie chuti.

Okrem toho existujú u niektorých druhov (a dnes ich existuje viac ako tucet) aromatické látky, ako sú borovicové oriešky, slivky atď.

Druhy vodky Khortytsya

Značka Khortytsa vyvinula silné alkoholické nápoje zamerané na rôzne segmenty trhu a rôzne cenové kategórie. Na policiach je klasický produkt, prémiová (elitná) vodka, horká tinktúra.

Oboznámte sa s typmi a zložením rôznych vládcov Khortitsa. Pripravili sme krátky popis rôznych vodiek tejto značky.

De Luxe - Chutné

Táto vodka sa vyrába zaujímavou technológiou. Okrem „pšeničnej slzy“ obsahuje aj alkohol získaný pomocou čerešňových konárov a zriedený artézskou vodou.

Prítomný je tiež mliečny cukrový sirup a škorica. Nápoj žije až do svojho názvu, alkohol nie je cítiť, hoci jeho sila je 40 °.

Prémiové - mäkké

Mäkkosť tohto typu výrobku sa zabezpečuje pridaním štiav: šťava z červených ríbezlí, brusníc, brusníc a hroznových bobúľ.

Strieborný chlad - čerstvý

Vkusná chladnosť v nás je spojená s mentolom a mätou. Práve tieto komponenty vývojári pridali do vodky s rovnakým názvom.

A za jej brilantný vzhľad dostala „striebornú“ prísadu - je to dôsledkom sedemstupňového čistenia artézskej vody použitej pri riedení alkoholu.

Platina - jantárová

Po vytvorení sa jantár používa vo fáze čistenia. Ale chuť sa líši od tradičnej, zloženie je rovnaké. Populárne, pravdepodobne preto, že sa predáva aj v darčekovom balení.

Klasické - „tradičné“

Okrem vody a alkoholu obsahuje cukor. Ale okrem nich recept obsahuje aj infúziu ovsených vločiek. Nemá vlastnú vôňu a chuť, ale vodka sa stáva jemnejšou.

Absolútne - „Štruktúrované“

Táto vodka obsahuje minimum prísad. Chuť je čistá, klasická vodka aróma. Chuť nezachytáva nečistoty. Okrem nádob obvyklého formátu sa vyrába v 5-litrovej darčekovej fľaši a nazýva sa Absolute Gold.

ICE - Smart

Patrí k elitnej vodke. Žiadne sladidlá, ale mäta pieporná, lipa, mentol, ktoré dodávajú nápoju sviežosť a hebkosť. Fľaša má tajomstvo: schladí sa na 5 ° C a stane sa ľadovo modrým odtieňom a nie je biela nejasná ako obvykle.

Medové korenie horúce

Khortytsa s obsahom červenej papriky je tiež vhodná pre fanúšikov korenia. Chuť horí, nie každému sa to bude páčiť.

Golden Cedar

Má harmonickú chuť s tónmi borovicových orechov a borievky. Práve tieto alkoholové tinktúry robia z „Cedar“ nezabudnuteľné, mäkké, harmonické.

slivky

Táto vodka nie je priehľadná, ale trochu hnedá. Obsahuje alkoholové tinktúry škorice a sliviek. Na podnebí - svižnosť a charakteristická príchuť švestky.

Súprava suvenírov 1

Sada obsahuje dve fľaše Khortytsyi s objemom pol litra: korenie s medom a Silver Cool a tiež tri značkové hromady s logom, ktoré uľahčujú „prísť na tri“.

Sada suvenírov 2

Obsahuje 10 druhov vodky v piatich 100 ml fľašiach a päť po 50 ml. Príjemný darček pre milovníka vodky a dobrý marketingový ťah, pretože kupujúci po vyskúšaní obsahu sa môže inšpirovať túžbou kúpiť si ten, ktorý sa mu páči, ale už vo väčšej fľaši.

3 kokteily na báze nápojov

Na základe Khortytsyy sa vyrábajú rôzne koktaily, v ktorých sa vyžaduje vysoko kvalitná vodka. Ale dáme vám obzvlášť populárne.

Ruská strela

Strely sa nazývajú malé koktaily, ktoré sa pijú jedným dúškom. Množstvo miešaných nápojov by preto nemalo prekročiť 40 - 50 ml.

Príprava a použitie:

• Vezmite 15 ml Khortytsy, grapefruitového likéru a medového sirupu.
• Najprv nalejte sirup do hromady a potom položte likér na vrch sirupu na kokteily, potom lyžičku vodky.
• Pripojte kúsok grapefruitu na pohár.
• Prehĺtajte výstrel a vyberte kúsok grapefruitu odstránený zo pohára.

Modrá lagúna

Na prípravu koktailu budete potrebovať nasledujúce zložky po 25 ml:

• citrónová šťava;
• vodka "Khortytsa";
• Likér Curacao Blue (roztok nasýtený modrou farbou);
• ľad - koľko pôjde do pohára.

Vyplňte vysoký pohár na vrchol ľadom a nalejte doň alkohol. Zamiešajte a potom nalejte citrónovú šťavu. Nemiešajte už. Ozdobte kokteil čerešňou, vypite slamkou. Má sa za to, že tento kokteil je v teple obzvlášť príjemný.

Semafor

Na tento koktail budete potrebovať tri malé hromady (40 - 50 ml), ako aj prísady, ktoré môžu dať tri farby: červená, žltá a zelená. Každú zmes porazte v trepačke osobitne a potom nalejte do stohu.

• Prvá hromada: pol lyžičky citrónovej šťavy; 20 ml brusnicovej šťavy; 10 ml "Khortitsa"; rozdrvil ľad rýchlosťou, ktorá je dosť na stoh. Šľahajte spolu a preceďte cez sitko.
• Druhý zväzok: polovica mučenky, rozdrvená na zemiakovú kaša; 1 lyžička sirupu tiež mučenky, 10 ml bieleho rumu, ľadu. Tiež poraziť, napätie.
• V tretej hromade tiež cez sitko po šľahaní šejkri, nalievanie: citrónová šťava - pol lyžičky; mätový zelený likér - 1 lyžička; tequila striebro - 10 ml; ľad. Postup je rovnaký.

Pite zelenú, potom žltú, posledné červené hromady.

Ako slúžiť?

Na predkladanie Khortytsy neexistujú žiadne zvláštne pravidlá. Rovnako ako iná vodka sa podáva chladená na 5 až 10 ° C. Podľa modernej etikety položili na stôl fľašu, aby každý pri stole videl, čo pije. Okrem toho majú všetky fľaše Khortitsa výdajný stojan. Je vhodnejšie naliať si to a nemusíte sa obávať pravosti vodky.

Podávajte poháre alebo hromady vodky s objemom asi 50 ml tak, aby stačili na jeden dúšok, pretože nie je bežné pochutnať si na praženom nápoji.

S ktorými výrobkami sa kombinuje?

Silný alkohol dobrej kvality by sa mal konzumovať iba v čistej, nezriedenej forme, iba v tomto prípade môžete pociťovať nuancie nápoja.

V Khortytsa sa podávajú výživné jedlá: mäso, ryby a zelenina, ktoré môžu predĺžiť pôžitok z pitia a zabrániť rýchlej intoxikácii. Aby ste znížili poškodenie pečene, vyberte pečené beztukové mäso, ryby, hydinu, teplé občerstvenie a šaláty, najlepšie bez majonézy.

Ako pochopiť, že to nie je falošný?

Khortytsa akéhokoľvek druhu sa môže pochváliť ochranou až o sedem stupňov. Dokonca aj spoločnosť na ochranu práv spotrebiteľov v Ruskej federácii je na našom trhu považovaná za najviac chránenú pred falšovanou vodkou dovážaného pôvodu. Aby ste však úplne vylúčili nákup falšovaných výrobkov, mali by ste poznať hlavné črty pôvodnej vodky:

1. Každá fľaša má svoje individuálne číslo vytlačené laserom.
2. Na čiapke je holografický embosovaný štítok. Uzáver sa pri otvorení samodestiluje, čo znemožňuje opakované použitie.
3. Automat nemá analógy. Je plast, ale má metalizačný účinok.
4. Etikety sú veľmi kvalitné, vyrobené z difrakčnej fólie.
5. Mikro technológia použitá na etikete je rovnaká ako pri tlači peňazí. A sú tu prvky dvojrozmernej grafiky. Štítok je ako keby dúha, oslnenie sa zmenilo so zmenou zorného uhla.
6. Originálne fazety na fľaši. Ak sa fľaša znovu dostane do dopravníka, poškodí sa. Tento princíp sa nazýva „mazanie hrán“.
7. Obaly aj štítky, čiapky sa vyrábajú iba podľa potreby, tj - obmedzeným počtom vlastných dodávateľov spoločnosti Khortitsa.

Ukrajinský úrad na ochranu práv spotrebiteľov tvrdí, že spoločnosť Khortytsya na Ukrajine nezaznamenala jediný prípad falšovania.

Vodka je preto vďaka svojej slušnej kvalite a konkurencieschopnej cene obľúbená u kupujúcich, o čom svedčia nielen úrovne predaja, ale aj neustále rozširovanie rozsahu. A čo si zvyčajne vyberiete pre slávnostný stôl? Podiel na komentároch.