Tinktúra z melóna doma - 2 recept vodka

Ponúkam tí dvaja osvedčené receptúry infúziu melónu. Získané vonné nápoje stredná pevnosť (25 až 30%) s miernym chuťou ovocia. Považujeme za klasickú verziu pôvodného spôsobu prípravy a infúzií alkoholu vo väčšine melónu.

Pre domácich infúzie vhodná pre všetky druhy melóna, to má vplyv len na farbu nápoja. Hlavná vec, že ovocie bolo zrelé, sladké a šťavnaté. Alkohol základ - vodka alebo čistý alkohol riedený na 40-45%. V extrémnych prípadoch sa dobre hodí čisteného variť žiaduce dvojaký destiláciu.

Klasická melón likér

Jednoduchý recept, v ktorom hlavné odstrániť šupka a semená, čo nepríjemnú horkú chuť.

zloženie:

• melón - 1 kg;
• vodka (40-45% alkoholu) - 0,5 l;
• Cukor - 150-200 g (voliteľne);
• mletého zázvoru - 2-3 gramov (nepovinné).

Množstvo cukru závisí na sladkosti ovocia a osobné preferencie, je pridaný do piatej etape, so zameraním na chuť.

recept:

1. Wash melón, nakrájame na plátky, odstránenie semien a kôry.

2. buničina je zložený do nádoby na infúzny pridajte zázvor a naliať vodka (buničina vrstva by mala zahŕňať aspoň 4-5 cm).

3. Prenos kontajner na temnom mieste pri teplote miestnosti a nechá sa 14-16 dní. Každých 5 dní triasť.

4. Kmeň cez fáčovina melón likér, vláknina jemne stlačiť.

5. Pridajte cukor podľa chuti, dobre premiešajte.

6. Pevne zatvorte veko pred použitím stáť 2-3 dni. V prípade, že tinktúra veľmi blatisté, môže byť vypustený zo zrazeniny a prefiltruje sa cez vatu.

melón vodka

Tinktúra z vodky (alkohol, mesačného svitu) priamo na melón. Súčasne nápoj a snack alkohol. Radím vám, aby ste platiť za dezert prekvapila hostí. Ďalším dôvodom je "jedlo" pripraviť spoločnosť išla na prírodu.

zloženie:

• Melón stredná veľkosť - 1 ks;
• vodka - 0,5 litra.

recept:

1. Opatrne, dajte pozor, aby ste rozdeliť ovocia, rez od vrcholu melónu.

2. Odstráňte všetky kosti. Prostredná musia byť úplne čisté.

3. Pour vodku do otvoru. Ak sú všetky vodka nezmestí, môžete znížiť časť tela.

4. Zatvorte melón a dať do 14-16 hodín v chlade a tme.

5. Výsledný tinktúra Vypúšťací melón, melón a sám reže na kúsky k jedlu.