Snack so šampanským - pravidlá výberu potravín

Champagne vnímanie do značnej miery závisí na správnom výbere jedál v kombinácii s ním. Pre zjednodušenie úlohu vypracovať ponuku slávnostnú tabuľu, poviem vám, čo občerstvenie šampanské etiketa. My sa pozrieme na možnosti jednoduchých i zložitých jedál, ako aj princípy ich výberu pre rôzne druhy šumivých vín.

Akékoľvek šampanské je aperitív - nápoj, chutný. Aperitívy sa podávajú na začiatku sviatku. Výber potravín je daná druhom šampanského, ktorý je, cukor a odroda.

Dôležité! Desiatu na šampanské malo zdôrazniť aromatickú vôňu a chuť nápoja. Drahšie šumivé víno, jednoduchšie jedlá podávané s ním.

1. Cheese. To je považované za jeden z najlepších občerstvenie pre prijímanie šampanské. Je dôležité dodržiavať jedno pravidlo: čím menej sladšie šampanské, tým bohatší mal chuť syra. Sušiť odrody slúžil najjednoduchšie syry, ako je brie alebo camembert.

2. Seafood. Suchá a polosuché champagne pôjde dobre s jednoduchým grilované ryby a sushi. Je dôležité dodať morské plody pripravené bez octu a citrónovou šťavou, pretože kyselina kazia vnímanie šumivých vín.

Sendviče na biely chlieb s čiernym alebo červeným kaviárom občerstvenia typu Šampanské. Ďalšie desiatu - sendvič s ananásom a syrom, recept, ktorý je popísaný vo videu.

3. Mäso. Varené kuracie obleky na suché šampanské. Ak sú pokrmy pripravené s ovocím, potom to môže byť kŕmené polosladké šumivé víno. Kačica (s jablkami alebo bez nej) sa dobre hodí k ružovej šampanské.

pôvodnej údeniny

Snack šampanské bravčového a hovädzieho mäsa nie je prijímaný ako nezdravé potraviny skazí chuť nápoja. Výnimky sú iba pre steak, je pripravená pre brut.

4. polievky. Chladené s nízkym obsahom tuku môže byť polievky snack akékoľvek šampanské. Jeden celkom dobré recepty nájdete vo videu.

5. Pizza. Tento taliansky pokrm, aby perfektný dvojicu suchých, polosuchých a ružových odrôd šumivých vín. Pizza kŕmené (bez nevyhnutne voňavé korenie) by nemala byť príliš horúca. Lepšie počkať, otvoril fľašu šampanského, keď sa pizza je v pohode, tak to môže byť zadarmo, aby si ruky.

Navrhujem, aby sa zoznámili s originálny recept na vianočné pizzu.

6. Dezert ľahké jedlá. Čo sa týka polosuché šumivé víno dezert sa podáva jablká, jahody a pečenie týchto plodov. Orechy sú umiestnené na stole do Brut. Zmrzlina, pudingy, torty a koláče desiatu sladké odrody šampanského. Ale časť z týchto pokrmov by nemal byť káva, citrón a ďalšie výrobky majú jasnú chuť.

Koláče podávané na sladké šampanské

7. Champagne a čokoládu. Predpokladá sa, že čokoláda môže byť privádzaný do akéhokoľvek typu šumivých vín. V skutočnosti, ako šampanského dezert občerstvenia sú iba vhodné odrody bielej čokolády, neobsahujúce kakao.