Antica Sambuca (Antica) - opis, história, typy značiek

Dúha zoradených na polici Antica Sambuca fľašu obchod lahodia oku. Mixéry spoločnosť Antiche Distillerie Riunite ako keby je stanovené, ktoré majú byť uzavreté v fľaši alkoholu všetky farby a chute južné leto, a na obyvateľa oveľa severských krajín sa môžu tešiť na chuť sicílskej pomaranča, zrelých čerešní a malín. "Antica" - jedna z najpopulárnejších bazy na svete podľa tržieb známkou je na druhom mieste na slávnej značky Molinari.

Antica Sambuca motto reklamnej kampane sa stali slová predsedu spoločnosti, "Born byť prvý." A je to - nie je prehnané. V roku 2013 bol tento nápoj ocenený dvojitou zlatú medailu na San Francisco súťaži World Spirits Competition, v roku 2014 - zlatá medaila likéru Masters v roku 2015 - zlatá medaila International Wine and Spirit Competition.

Historické informácie. Niekoľko generácií rodiny Del Toso zaoberá výrobou liehovín: grappa a bylinného likéru. Francesco Del Toso osud sám bol určený nasledovať svojho otca, známy pálenica a mixéry Sante Del Toso, sa preslávil v 20. rokoch XX storočia. Výrobe grappa Signor Francesco bol angažovaný v roku 1958, kedy mu nebolo ešte dvadsať rokov.

Ale mladý muž bol ctižiadostivý: on vážne zamýšľa vytvoriť ríšu, ktorá by mohla konkurovať najznámejších výrobcov talianskej liehovín. V roku 1983, Francesco získal svoj prvý veľký Distillery - Distillerie Valbruna a 10 rokov neskôr - spoločnosť Rossi d`Asiago.

Rossi d`Asiago firma založená v roku 1868 lekárnik z Vicenza Giovan Battista rossi. Signor Rossi sa preslávil ako autor receptu nádherné sambuca Alpina. Tento nápoj získal dve prestížne ocenenie na medzinárodných výstavách: v roku 1903 v Ríme - kríža v roku 1904 v Paríži - zlatú medailu. Dedičia Signor Rossi pokračoval vo svojej práci a v roku 1929 vytvorený okamžite prísť do módy jalovcové tinktúra Kranebet.

Kúpou Rossi d`Asiago, Francesco Del Toso má nielen závod v Vicenza (blízkosti Benátok), ale držať prísne tajný recept na jeden z najlepších v Taliansku a starším "Kranebeta". Nová spoločnosť, ktorá sa skladá z dvoch častí: Distillerie Valbruna a Rossi d`Asiago, - Signor Francesco nazýva Antiche Distillerie Riunite.

Samozrejme, Sambuca Alpina bol dobrý, ale človek nikdy nevie, v Taliansku krásne starší? Del Toso potreboval bol nápad, ktorý by umožnil, aby spoločnosť na medzinárodnej úrovni. A táto myšlienka sa objavila: Antiche Distillerie Riunite je prvá spoločnosť, ktorá produkovala farebné Sambuca s pridaním rôznych ovocných extraktov a korenia.

Signor Francesco osobne vytvoril recepty na ovocie a anízu likéru na základe "Alpina". Sambuca nová séria nazval "antika": po meste Vicenza, ktorý bol založený v dávnych dobách.

Ďalšou užitočnou vynález bol Pro-Pour System - špeciálny pripevnenie k hrdlu fľaše, čo výrazne uľahčuje proces miešanie koktailov. S touto tryskou je možné ľahko zmerať presné množstvo nápoja a naplňte sklo alebo sklo akéhokoľvek tvaru, bez preliatia kvapky.

špeciálne trysky

V súčasnej dobe spolu s Signor Francesco v spoločnosti svojich detí pracuje: Nicolas a Patricia. ANTIS Sambuca sa vyváža do 40 krajín. Antiche Distillerie Riunite - English vedúce postavenie na trhu Sambuca: Iba vo Veľkej Británii pol milióna fliaš dodávané každý rok. Ďalšie dva milióny, spoločnosť vyváža do Spojených štátov a Latinskej Amerike.

Keď, ako sa mu podarilo požiadal Francesco Del Toso, začínať od nuly, aby sa dosiahlo takýchto pôsobivých výsledkov, zvyčajne odpovie: "V Taliansku je veľmi ťažké s ním pracovať. Konieckoncov, aj tých, ktorí nemajú nič o našej krajiny očakávajú od našich vynikajúcu kvalitu výrobkov vedieť. Ale ak ste vážne chcú dosiahnuť najlepšie - budete to v pohode. "

Druhy Antica Sambuca

K dispozícii 9 druh Antica Sambuca sila 38 stupňov:

• Klasický - transparentné bezfarebný aníz chuť a vôňa;
• Banánovej aróma - žltá banán extraktu;
• Malinovú príchuť - tmavo ružové s malinovou príchuťou;
• Apple chuť - sýto zelené s príchuťou jablka;
• Oranžová & Mango príchuť - oranžová s výťažkami z manga a sicílskej pomaranče;
• Čerešňová aróma - tmavo červená s príchuťou zrelých čerešní a praženými mandľami;
• Chuti a vône kávy - tmavo hnedá s anízu príchuťou kávy;
• Sladké drievko Flavor - fialovo-čierne s nádychom sladkého drievka;
• Absinthe príchuť - zelená Sambuca s extraktom z paliny.