Najlepší recept na domácu banánového likéru a koktaily s ním

Banánové likéry sú alkoholické nápoje dezert. Ich intenzívna sladká chuť s tónmi zrelého banánu je veľmi obľúbený u žien. Ale nájsť tento alkohol na pultoch ruských obchodov môže byť veľmi vzácny. Iba jedna cesta von - variť banán likér doma. Celý proces netrvá dlhšie ako 30 minút.

Odporúčam vziať za likéru len veľké zrelé banány, kôry aj potom, čo mala zverejniť charakteristickú chuť. Nechceme sa zmestili prezreté ovocie s jemným mäsom zatemnenej, pretože takéto banány nepríjemná horkosť sa môžu objaviť v hotovom nápoji.

Ďalším dôležitým bodom - alkoholik base. Malo by to byť dobrý obchod vodky alebo zriedi na 40 až 45% alkoholu. Nerobia likér z banánov z mesačného svitu, pretože chuť je skreslený, a chuť všeobecne je ťažké predvídať.

zloženie:

• zrelé banány - 3 kusy;
• vodka - 0,3 litrov;
• čerstvé mlieko - 150 ml;
• kondenzované mlieko - 1 banky;
• vajcia - 2 ks.

Varenie banánový likér

1. Vyčistite banánovej šupke, potom nakrájajte na malé kúsky.

2. Oddeľte vajcia bielky od žĺtkov, v tom, čo nasleduje, budeme potrebovať iba proteíny.

3. Pridajte do miešačky svieži a kondenzované mlieko, vaječné bielky, banánové plátky. Biť do hladka.

4. tenký prúd naliať vodku za miešania zložiek.

5. Pre zvýšenie chutnosti odporúčame dať alkohol v chladničke po dobu 30-45 minút.

6. Filter výsledný nápoj cez tenká, potom sa vleje do fľaše a uzavrie tesne.

Plná varenie technika je znázornené na videu.

Urobiť Banana analógové kedykoľvek máme plody sa predávajú po celý rok. Výhoda domáceho banánového likéru v tom, že nevyžaduje infúziu, môže byť opitý takmer okamžite po uvarení. Pre začiatok je dobré sladkosti (čokoláda, cukríky, pečivo) a ovocia, hlavne pomaranče a jablká.

Koktaily s likérom banánov

Vhodné časopis alebo náš domáci likér, som si nevšimol rozdielu.

1. "Banana exotické"

zloženie:

• banán likér - 50 ml;
• citrónovej šťavy - 15 ml;
• gin (vodka) - 25 ml.

Príprava: Zmiešajte všetky zložky v šejkri a precedíme do pohára. Čerešnička na torte ozdobiť.

2. "bábka"

zloženie:

• Martini Bianco - 50 ml;
• biely rum - 10 ml;
• banán likér - 10 ml;
• pomarančový džús - 30 ml.

Príprava: Zmiešajte všetky ingrediencie do šejkra okrem pomarančového džúsu, nalejte do pohára, pridajte šťavu.