ČIerny ruský koktail - recept, zloženie a podiel

"Čierny ruský" je považovaný za predka všetkých kokteilov, ktoré sa skladá z kávy. Jeho príjemná sladká chuť a primeranej pevnosti našiel obdivovateľov po celom svete. Dostupnosť surovín a jednoduchosť prípravy umožňuje, aby bol tento kokteil doma. Považujeme za klasický recept a najpopulárnejší variácie.

Historické informácie. autor koktail "Čierneho ruskej" je považovaný za belgickú barman Gustave vrcholy. V roku 1949 pripravil nápoj v Brussels Hotel "Metropol" pre hostí strany, hostované na prominent a americký veľvyslanec v Luxembursku Perle Mesta. Zvolená náhodou meno, to symbolizuje počiatok studenej vojny medzi ZSSR a USA.

zloženie:

• vodka - 50 ml;
• kávový likér Kahlua (Kahlúa) - 25 ml;
• kocky ľadu - 100 gramov.

Zbierka koktailov Medzinárodná asociácia barmanské (IBA) pre "Čierny ruský" daný iných rozmerov - 5: 2 (päť dielov vodky, dve časti kávového likéru). Ale v praxi, získaný nápoj chutnejšie, ak sú zložky zmiešané v pomere 2: 1.

recept:

1. Naplňte kadičku znížiť Alkoholické nápoje (horniny) s kockami ľadu.

2. Nalejte vodku a likér.

3. Zmiešajte koktail lyžice.

4. Podávame so slamkou.

alternatívy:

• Ak pridáte do 25 ml smotany bude "Biely ruský" koktail, jej jemná chuť naozaj rád dámy.
• Piť teraz ešte viac osviežujúci, vodka a likér zmiešaný s espresso, táto možnosť sa nazýva "Coffee Black Russian".
• Pre zníženie pevnosť nápoj môže zriediť cola a slúžiť vo vysokej poháre.

Varovanie! Pri predaji došlo "Čierny ruský koktail" v bankách, ktoré nemá nič spoločné s pôvodnej receptúry. To sa skladá z: etanolu, koňak (pochybné), kyselina citrónová, farbivá a syntetické aromatizačné zápach pripomínajúci mandle.

Výrobca využil známeho názvu na "roll out" nápoj, ktorý je bližšie zložením odvetvia energetiky než na koktaily. Ako zlé konzervy verzia je ťažké povedať. Jedna vec je jasná - chuť je úplne odlišný od tradičného "Black ruskej" koktail, známy po celom svete.