Vodka z matice (cédrových a vlašských orechov) - dva recepty tinktúry

Dať obvyklú vodky pôvodnú chuť a liečivé vlastnosti, môžete použiť orechy. Vhodné ako orechy a borovice. Domáce likéry vodka orechy sú jednoduché na prípravu, čo je najdôležitejšie, aby rešpektovali pomer a zdržanlivosť. Pozrieme sa na dva z najlepších receptov nápojov, že malé množstvo môže byť použitá nielen pre zábavu, ale aj na posilnenie imunity a prevenciu žalúdočných chorôb. Namiesto nakupovania vodku vhodný nápoj (destilát) alebo etylalkohol zriediť vodou.

Vodka z vlašských orechov

zloženie:

• Nerafinované vlašské orechy (v škrupine) - 1 kg;
• vodka (várka zriedi sa 40% alkoholu) - 1 liter;
• cukor (med) - podľa chuti.

V tomto recepte stačí medzi orechmi prepážkou oddeľujúca dve polovice plodov (viď obr.). Osivo môže byť použitý na iné účely, ako napríklad zvýšenie orech likér. Získať dva lahodný nápoj.

priečky čajov

recept

1. orechy úhľadne rozdeliť, deliace steny zložené do misy.

2. oparenia vriacou vodou a kanalizácia.

3. Zakryte sklenenú fľašu alebo pohár, naliať vodku (pivo).

4. Schopnosť tesne uzavrie, naliehať na tmavom, teplé (20-25 ° C) miesto po dobu 3-4 dní. Krát za deň pretrepať.

5. Kmeň infúzie orechového vodky cez niekoľko vrstiev tenká, pridá sa cukor (med) podľa chuti, za stáleho miešania až do úplného rozpustenia sladidlá. Uzavretá a vložená do chladničky.

Nápoj je pripravený, intenzita sfarbenia je závislá na dobe infúzie a počet oddielov. Odporúčame lepenie určené rozmery (1 kg na 1 liter orechov regia), potom infúzia bude mať príjemný hnedý odtieň a sýtosť, ale nie je ostrý chuť. Trvanlivosť chránená pred slnečným žiarením - až 3 roky. Pevnosť - 35 až 37% (bez cukru).

Priečky môžu byť znovu použité, ktorá má od 1 kg surových orechov 2 litre tinktúr. Kvalita nebude trpieť.

Vodka z cédrových orieškov

Spočiatku tento recept bol použitý pre zlepšenie vlastností variť, ale rovnaký spôsob môže spresniť vodku alebo zriedený alkohol. Neoficiálny názov nápoja - "Luskáčik"

zloženie:

• vodka (variť) - 3 litre;
• borovica matice - 0,5 kg.
• cukor (med) - podľa chuti.

recept

1. Premyje matice skladaná do hrnca, pridá sa voda a zmes sa varí dvakrát po dobu 5 minút. Po prvom varení, vypustite vodu a pridať novú. Varu odstraňuje živicu z píniových orieškov, takže vynikajúce tinktúru.

2. Preložte zvárané matice na cedidlo a pokryť pohári.

3. Pridajte vodku, uzavrite zátku.

4. Infúzna 30 dní v tme pri izbovej teplote.

5. Filter Hotovú vodka domovskú stránku na cédrových orieškov cez gázu a vrstvu vaty. Pridajte cukor alebo med podľa chuti, rozruch. Tinktúra je pripravený. V uzavretej nádobe v chladničke alebo v pivnici životnosť až na 3 roky. Tvrz - 33-35%.

Tinktúra z vodky na píniových orieškov

Zaujímavé je, že "luskáčik" opitý s potešením nielen muži, ale aj ženy.