Variť technológie čistenia oleja (rastlinné)

Tieto Pribudlina oleja a iné škodlivé prímesi niektoré sú ľahko rozpustné v iných rastlinných olejov, zriedi sa vodou a etylalkoholom - nie. Najdôležitejšie použitie pre čistenie slnečnicový alebo olivový olej, rafinovaný, bez zápachu, s chuťou tretej strany nie je prevedená na pivo. Tento ekologický spôsob ľahko reprodukovať doma. Nevýhoda: po čistení nutne vyžadovať druhú destiláciou.

technológie:

1. Uistite sa, že rafinovaný rastlinný olej je bez zápachu.

2. sa zriedi vodou variť pevnosťou 15-20 stupňov.

3. Pridajte rýchlosti zmesi oleja a 20 ml na liter zriedenej zmesi. Napríklad, ak sa stalo 5 litrov roztoku, je nutné vyčistiť 100 ml oleja.

4. pretrepe po dobu 1 minúty, potom sa brániť 3 minúty a znova trepe po dobu 1 minúty.

5. Prenos kontajner po dobu 24 hodín v tme pri teplote 5 až 16 ° C Chladnejšie, tým lepšie, ale nie menej ako nula, takže zmes nezamrzla.

Po zmiešaní zakalené pivo, táto nevýhoda je odstránená filtrovanie

6. Po jednom dni na povrchu filmu oleja vôľa, ktorá absorbovanej škodlivé nečistoty. Brew musí naliať do inej nádoby cez štíhle rúrky, bez toho, aby narazila na filme: najprv jemne lyžice, alebo akýmkoľvek iným spôsobom, aby sa lievik do olejovej vrstvy sa spustí cez násypku bližšie jedného konca rúry na dno nádoby.

7. Fúzny variť sa filtruje cez bavlnu (s výhodou na uhlie), aby sa odstránili zostávajúce olejové častice.

8. znovu destiluje, separáciu na frakcie, výstup (hlava, telo a chvost).

najjednoduchší filter Olej s prísadami po filtrácii Pred opätovným destilácia