Koktail "Cuba Libre" - recept pomery, história tvorby

Na horúcom dusnom dňu je ťažké nájsť vhodnejšie koktail než "Cuba Libre." Vynájdené pred viac ako sto rokmi, a teraz nevyjde z módy. Vzhľadom na dostupné ingrediencií a jednoduchosť prípravy, každý môže urobiť koktail "Cuba libre" doma. Domnievame sa, že ten správny recept a technológie.

Historické informácie. Koktail "Cuba Libre" (Voľný Kuba) bol najprv pripravený v jednom z barov v Havane v roku 1900. V priebehu dvoch rokov pred Kubáncami vyhrali vojnu so Španielskom, získala nezávislosť na materskej zemi. Na ich strane bojovali americkí vojaci.

Dokonca aj po víťazstve amerických vojakov zostali na ostrove. Jeden z týchto vojakov bol kapitán Russell, ktorý rád mix rum, cola a limetkovej šťavy. Jedného dňa sa dozvedel, že jeho obľúbený kokteil nemá žiadny názov. Potom povedal Russell «¡Por Cuba libre!» (Pre slobodné Kuby). Takže najobľúbenejšie toast kubánskej pobreží sa stal názov kokteilu.

Ako súčasť "Cuba libre" dobre kombinovať kubánsky rum a cola Američan. Na začiatku minulého storočia sa zdalo, že priateľstvo medzi USA a Kubou bude trvať večne, takže pitie kokteilov šťastných obyvateľov oboch krajín. Ale aj potom, čo skutočný rozpad nápoje nie sú zabudnuté. Teraz je jedným z najobľúbenejších koktailov na svete.

Zloženie a rozmery:

• zlato rum (s výhodou BACARDI Gold) - 50 ml;
• Koks - 100 ml;
• vápno - 1 na štvrtiny;
• kocky ľadu - 200 gramov.

Koktejl recept Cuba Libre

1. Naplňte vysoké poháre (highball) kocky ľadu.

2. Squeeze šťavu do pohára z jednej štvrtiny vápno (malých citrón).

3. Nalejte rum a colu.

4. Jemne premiešajte s lyžicou.

5. Dekorácia s jedným alebo dvoma plátkami vápna.

6. Podávame so slamkou. Tvrz - 15-18 stupňov.

Technológia prípravy je uvedený vo videu.