Ako piť balzamy (Riga, horká, Unicum a iných)

Spočiatku balzamy vytvorený ako prírodný prostriedok pre mnoho chorôb. Po nejakom čase, ktoré prestali byť liek a premenil samostatné skupiny alkoholu privádza k stolu. Poviem vám, ako správne piť balzamy, aby im získať maximálny pôžitok a prospech. My sa pozrieme na rôzne možnosti.

Balsam - alkoholický nápoj je 40 až 45%, ktorý je produkovaný bylinný na alkohole s pridaním ďalších zložiek, za predpokladu, že recept (éterické oleje, korene, stonky, listy, cukor, med, ovocie, atď.) Obvykle balzamy majú tmavo hnedú farbu a charakteristickú horkú chuť.

V Európe a v Spojených štátoch balzamy tiež nazývaný horký (z anglického «bitter» - horkú). Okrem tejto skupiny tinktúry trochu silné vermút a likéry. Napríklad medzi sortimentu martini dať drink "Bitter", s odkazom na balzamu. Je vyrobený na báze alkoholu, a nie vinou iných vermútov.

Najobľúbenejšie balzamy na svete:

• Bittner (Rakúsko);
• Maurer (Švédsko);
• Švédska horkosť;
• Jägermeister (Nemecko);
• Campari (Taliansko);
• Unicum (Maďarsko);
• Riga (Lotyšsko);
• Opáti (USA);
• Karelia (Rusko);
• Buryatia (Rusko)
• Guy (Rusko).

najpopulárnejší Balsam

Lekári sa neodporúča piť viac ako 150 ml za deň balzamov. Prevyšujúce túto dávku vedie nielen k silnej opitosti, ale aj problémy s čreva (postihuje účinky bylín v zložení).

Metódy pitie balzam

1. Vo svojej čistej forme. Balzamy môže byť aperitívy alebo digestíva: Podávajte pred jedlom alebo po jedle. V čistej forme, môžu byť pije z lúhu nápojov v malých dúškoch. Skvelý doplnok k Balsam je dobrý cigaru. Snack nie je potreba, pretože akýkoľvek pokrm prerušiť príjemnú pachuť bylín.

2. čaju a kávy. Iba 1-2 lyžičky balzamu bude chutiť zvyčajný čaj alebo kávu jedinečnou. Jedna šálka tohto nápoja zvyšuje tonus, zlepšuje náladu. Táto osoba nemá opiť. Pozitívne tonikum efekt ešte výraznejší ako v klasickej kombinácii kávy s koňakom, ktorý každý pozná.

3. koktaily. V niektorých alkoholických koktejlov z pridať balzam. Jeden z najjednoduchších receptov na koktail «Black Night Dancer», ktorý je pripravený v nasledujúcich pomeroch:

• Riga Black Balsam (1 diel);
• čiernych ríbezlí sirup (2,1 časť);
• čerstvej citrónovej šťavy (1/4 časť);
• Vklad (2 diely).

Príprava: Zmiešajte všetky zložky v šejkri a napätí do martini pohára. Top Cocktail Zdobíme plátkom citróna alebo čerešňa.

Koktejl «Black Night Dancer»

4. V iných alkoholických nápojov. Táto metóda je veľmi populárny na Západe, ale vedia len málo o tom s nami. Takže aj obyčajné vodka radikálne zmenil vkus dosť naliať do jej 3-4 kvapiek balzamu. Rovnaký trik môže byť vykonané s brandy, gin, whisky a víno. Pri miešaní sa získaná veľmi originálne kombinácií.

5. Ako liek. Balzam môže byť použitá na liečbu prechladnutia, výtok z nosa, žalúdočné poruchy, zvýšenie imunity a zlepšenie celkovej telesnej tón. Ale v prípade chronických ochorení pred jedlom lepšie poradiť sa s lekárom. Musí určiť správne dávkovanie.

Zloženie Riga Black Balsam

Tento legendárny balzam z Lotyšska je veľmi populárny v Rusku. To bolo vynájdené lekárnik Abrahám Kunze, a od roku 1752 je nápoj dodaný do Európy a Spojených štátov. V roku 1789 sa Riga balzam predložená cárovnej Kataríny II ako najlepší liek na koliky. Potom, čo videl pozitívny dopad predstavila Kunze právo na pitie výrobu v ruskej ríše.

V roku 1939 balzam recept bol stratený, obnoviť to bolo len v roku 1954, v tom istom roku založil masovú výrobu nápoja na Riga rastlinných výluhov (spoločnosť je teraz nazývaná Latvijas Balzams).

Black Riga Balsam

Za sovietskej éry, v skutočnosti, sovietski občania nemali inú Riga balzam, takže to nebolo ľahké sa dostať, a položil na stôl pred hosťami - veľmi prestížne. Ale aj teraz, keď sortiment balzamy je obrovský, že nestratil svoju popularitu vďaka vysokej kvalite.

Riga balzam prichádza v špeciálnej keramické fľaše, ktoré chráni obsah pred nepriaznivými účinkami slnečného žiarenia. Obsahuje 24 prísada hlavnými sú:

• pripravené vodné;
• obilia etylalkohol najvyšej čistenia;
• balzam olej;
• brandy;
• malina;
• zázvor;
• čučoriedky;
• brusnice;
• cukor;
• med chuť;
• rastlinné extrakty.

Presná formulácia zloženie a výrobca udržuje v tajnosti, sa môžeme len tešiť na chuť Riga Balsam, nie sú plne pochopiť, čo je zahrnuté v jeho zložení.