Daiquiri koktail - história, recept, varenie a video

Nie je veľa koktailov, ktoré sú schopné rozpoznanie rovná Daiquiri. Vďaka jednoduchej konštrukcii a originálnu chuť má veľa obdivovateľov po celom svete, medzi nimi aj slávne osobnosti. Poviem vám, ako variť daiquiri doma, sám, sa pozrieme na najpopulárnejšie variácie.

Daiquiri (právo robiť dôraz na poslednú samohlásku, anglická verzia názvu «Daiquiri») - to kubánsky alkoholický kokteil pozostávajúce z rumu, cukru a vápno. V niektorých receptoch okrem tradičných surovín pridať aj ovocné šťavy, ako je pomaranč alebo jahody.

Classic Daiquiri koktail recept

Zloženie a rozmery:

• biely rum - 9 dielov (45 ml);
• vápno šťava (citrón) - 4 diely (20 ml);
• cukor - 1 diel (5 g);
• ice - 100 gramov.

Príprava:

1. Naplňte šejker s ľadovou drťou, pridajte zvyšné prísady, dobre premiešajte.

2. Chill koktailového pohára.

3. Nalejte kokteil cez sitko sklenené šejkra.

Niekoľko iný predpis je uvedený vo videu.

Daiquiri koktail tú výhodu, že je možné experimentovať s jeho zloženie pridaním ovocnej šťavy. Napríklad vám ukáže, ako urobiť jahodovej daiquiri.

Príprava: Zmiešajte 40 g rumu, jednu polievkovú lyžicu citrónovej šťavy, 100 g mrazených jahôd a pridáme cukor podľa chuti. Poraziť mixér. V tomto recepte plní úlohu ľad, mrazené jahody, takže ľad nepotrebuje sám.

jahoda Daiquiri

Pripravte pomarančový Daiquiri ešte jednoduchšie - do štandardnej zložky jednoducho pridajte šťavu z polovice oranžového priemer.

Nie nevyhnutne nasledovať presne recepty. Na základe týchto základných zložiek (rum, cukor a citrónovou šťavou), môžete si vytvoriť svoj koktail s jedinečnou chuťou. Hlavná vec je, nebojí sa experimentovať.

História Daiquiri

Koktejl vynašiel britských námorníkov v polovici storočia XVIII. V tej dobe bol nazývaný "grog". V drsnom morskom prostredí je grog závisel na prežitie celého tímu. Skutočnosť, že alkohol obsiahnutý v rume, a vitamín C v Lime boli najlepšou prevenciou skorbut - strašná choroba času.

V tropických podmienkach, rýchlo zhoršuje pitnej vody, tak aby nedošlo k zomrieť smädom pred dlhé plavby posádka lode vždy zásobili rumu. Postupom času sa stala irelevantné, a koktejlový zabudnutá.

Druhý koktail narodení sa stalo v roku 1909, kedy recept Daiquiri záujem o americký lekár Lyutsius Dzhonson. Dozvedel sa o nápoj, študoval námornej histórii. V jednom trakte bol texte zabudli recept. Po niekoľkých pokusoch sa Johnson ideálne proporcie zložiek.

Lucius ponúkol koktail vyskúšať členov klubu armády a amerického námorníctva. Daiquiri námorníci páčilo, sa šíri recept medzi svojimi známymi. Po niekoľkých rokoch Daiquiri už sme vedeli, a to nielen v Amerike, ale aj v Európe.

Hemingway Daiquiri varenie

Najslávnejšie milovníci tohto kokteilu bol americký prezident John F. Kennedy a spisovateľ Ernest Hemingway. Posledné Daiquiri dokonca zmienil v niekoľkých svojich diel. V Spojených štátoch 19. júla sa oslavuje Národný deň "Daiquiri".