Koktaily "Dirty Martini" - recept, história a riadnu prípravu

Tu je recept na jeden z najjednoduchších alkoholickom koktejlu, ktorý sa skladá iba z troch dostupných ingrediencií. Vďaka tomuto "špinavé martini", je ľahké, aby sa doma a zaobchádzať s nimi, aby ich hostia. Jeho delikátnu chuť navždy zapamätá po prvom dúšku.

Historické informácie. "Dirty Martini" je to dobrá varianta ďalšieho slávneho kokteilu - "Suché martini." Líšia sa len v prítomnosti prvého recepte olivového vodným roztokom chloridu sodného, pretože, ktorých pôvodná chuť nápoja získava farbu a zakalí sa. Preto je názov "špinavý".

Predpokladá sa, že prvý zmiešané ginu a suchého vermútu, americký prezident Franklin Roosevelt. V decembri 1933, v živej televízii slávil zrušenie "suchého zákona", že zakázané konzumácii alkoholu občanov USA.

Zloženie a rozmery:

• vodka (gin) - 70 ml;
• suchý vermút (suchý) - 20 ml;
• chladiva zelené olivy - 10 ml;
• olivy - 1 ks.

Pre koktailov potrebujú dobre chladené vodku (gin) bez vonkajších prísad, ktoré v tomto prípade bude pokaziť chuť. Vermút by mali byť suché (s minimálnym obsahom cukru), sa volá Secco alebo Dry. Bianco Rosso Vermut a ostatné nie sú vhodné.

Sila môže byť nápoj zmeniť pridaním odlišný pomer vermútu a gin. Zvýšiť podiel soľanky sa neodporúča, pretože to robí horký kokteil.

Recept na "Dirty Martini"

1. Chill koktailového pohára.

2. Naplňte vysoký pohár s kockami ľadu, pridajte vodka, vermút a olivový šťavy.

3. Premiešajte, potom sa triasť.

4. nalejeme do pohára a ozdobíme olivami.

Detailný technológia prípravy je uvedený na videu. Studený "Dirty Martini" piť malé dúškami po moci, až sa stal v teple.