Pitie brezovú tinktúru - recept na vodku s džúsom na obličky

Tinktúra z púčikov brezy - nealkoholický nápoj s výraznou vôňou, ktorá je spojená s pružinou. Rozsah mnohých výrobcov alkoholu tinktúr má podobný, ale oveľa lepšie urobiť "Berezovka" doma a mať istotu vo svojej kvalite. Tým skôr, že recept je veľmi jednoduchý.

Popisky továrenské náprotivky často nájsť výkres "pút" brezy, objaviť sa v lete počas kvitnúcich stromov, takže veľa ľudí si myslí, že sa jedná o obličky.

Púčiky (púčiky) je Catkins nie sú zobrazené na štítku

V skutočnosti, brezové púčiky - to strieľa z ktorých listy sa objaví. Boli zbierané skoro na jar (v závislosti od oblasti v období od marca do mája) počas niekoľkých dní pred listy. Pri miesenie v rukách vhodné tinktúry obličiek by mala výrazný zápach.

Tieto brezové púčiky

Môžete si tiež kúpiť sušené brezovej púčiky v lekárni, ale chuť likér nebude tak jasný, ale namiesto toho sa obrátiť svetla zo zeleného čaju farbu. Čerstvý ešte lepšie.

zloženie:

• vodka (40-45% alkoholu, vodka) - 1 L;
• breza púčiky - 30 g čerstvých alebo 15 gramov suché;
• Med - 2 čajové lyžičky;
• breza miazga - 50-150 gramov (voliteľné).

Ak chcete pripraviť tinktúru breza ideálne svetelné kvetového medu, jeho náhrada cukru je možné, ale nie je žiaduce. Obličky najlepšie použiť ihneď po odstrihnutí konárov, takže neklamú, potom nápoj bude zase vonia. Šťava je potrebná k zníženiu pevnosti a zmierniť chuť, ale nie nevyhnutne riediť tinktúru.

Voľba alkoholu nie je základné základy. Brezové púčiky zušľachtiť a vodka a zriedeného etylalkoholu, alebo mesačný svit. Je jasné, že obličky nemožno opraviť zlé pivo s nepríjemným zápachom, len o niečo zamaskovať nedostatky. Najlepšou voľbou - vodka.

Recept tinktúra z púčikov brezy na

1. Birch púčiky skladaná do nádoby ľahko libra drevený valček, pridať med.

2. Po 30 do 45 minút, naliať základňu alkoholu. Zamiešame.

3. Uzavretá nádoba dal po dobu 10-12 dní v tme pri izbovej teplote. Akonáhle sa trepe v 1-2 dní.

4. Kmeň infúziou 2-3 vrstvami tenká, stlačiť koláč dobre.

5. V prípade potreby pridajte brezovú miazgu k zníženiu pevnosti. Zamiešame.

6. V prípade, že nápoj sa objavil zakalený, filtrovať cez vatu.

7. Pred použitím infúznej stojan po dobu 2-3 dní v temnom chladnom mieste pre stabilizáciu chuť.

Ak je uložený pred priamym slnkom trvanlivosti doma brezovej tinktúry - 3-4 roky. Potencie - 33-36% (bez prídavku šťavy).