Pitie domáci likér Hawthorn vodka - 2 recept

Hloh tinktúra spojená s farmácie drog v tmavých fľašiach. Nie každý vie, že tieto plody môžu byť varené nielen terapeutické, ale aj obyčajné pitie likérov. Že recept na dobrý čas sa pozrieme nabudúce.

Akékoľvek vhodné bobule odrody (o viac ako 300 druhov existujú hlohu) a stav: vysuší (výhodný), mierne sušené alebo čerstvé (za 2 krát dlhšie, než je uvedené v recepte). Keby len ovocie nebol rozmaznaný a začala hniť. Najchutnejšie a krásne hloh tinktúra získaná z červených bobúľ.

Alkohol Základom princípu nezáleží. Vhodné krádež vodka, zriedi sa vodou na 40 až 45% etanolu, brandy, gin alebo vodku dobre čistiť.

Varovanie! Dokonca aj v malých dávkach, hlohu Extrakt ovplyvňuje nervový a kardiovaskulárny systém, nemajú záujem o tieto nápoje.

Klasický recept na tinktúry hlohu na vodku

Silná domáca lúh s dobre vyváženou, jemnou chuťou a príjemnou vôňou. Ďalšou výhodou - jednoduchý recept.

zloženie:

• vodka (variť alkohol 40-45%) - 1 L;
• sušené hloh bobule - 1 šálka bez kopca;
• škorica - palička 1 (stredná);
• Vanilín - 1 štipka (alebo polpaketika vanilkový cukor);
• med (cukor) - 1 polievková lyžica.

recept:

1. Hawthorn spať do pohára, naliať vodku, uzavretý.

2. Ak chcete trvať na tom, v tmavej miestnosti s izbovú teplotu 20-25 dní, kým bobule sa nestane bezfarebná alebo slabo žltkastá (strácajú pôvodnú farbu). Triasť pohári každé 5-7 dni.

3. Pripravený hloh infúzie sa prefiltruje cez tenká, stlačte plody.

4. Med rozpustiť vo vodnom kúpeli (kúrenie nie je nutná pre cukor), zmiešať s vanilín, a potom sa pridajú do infúzie. Zamiešame. Množstvo sladidla možno zmeniť podľa svojho uváženia.

5. Kryt pevne, dal po dobu 7-10 dní v tmavom a chladnom mieste.

6. Filter nápoj cez bavlnu (voliteľná, ako sa zbaviť spodiny), nalejeme do fľaše pre skladovanie. Trvanlivosť - až 3 roky. Tvrz - 33-36%.

Home infúzie hlohu so šípkovou

Pridanie šípkový nápoj prináša miernu kyslosť, a galangal je mierne horký likér s ľahkými "Cognac" poznámky.

zloženie:

• vodka - 0,5 litra;
• Plody hlohu vysuší - 2 polievkové lyžice;
• Sušené šípky - 1 polievková lyžica;
• koreň galangal prášok - polovica lyžičky (voliteľne);
• cukor - 50 g;
• voda - 50 ml.

recept:

1. Bobule dať do pohára, naliať vodku, v blízkosti pevne.

2. Aplikujte 30 dní na teplom a tmavom mieste. Raz týždenne, zamiešame.

3. Kmeň infúzie cez gázu, bobule stlačiť tiež (už nie je potrebné).

4. Zmiešajte vodu a cukor (proporcie možno zmeniť podľa chuti), variť, varí sa po dobu 3-5 minút, odstránenie peny z povrchu. Vychladnúť na izbovú teplotu.

5. Pour cukrový sirup do studenej infúzie. Zamiešame.

6. Zatvorte. Vylúhovať po dobu 3-5 dní za rovnakých podmienok. Naliať do fľaše pre skladovanie. Tvrz - 30-32 stupňov. Čas použiteľnosti - 3 roky. Podávajte chladené nápoje.