Koľko stupňov je absint

Historie a výroba pravého absintu

Historie a výroba pravého absintu
Anonim

абсент - зеленая фея

Každý vie, že absint je veľmi silný alkoholický nápoj, ale len málo ľudí vám povie presne to, o koľko stupňov je absint. V okamihu, keď budete vedieť. Zároveň budem hovoriť o niektorých zaujímavých vlastností "zelená víla".

Absinthe - silný alkoholický nápoj prevažne zelenej farby, vyrobená z extraktu z horkého paliny. Absint obsahuje 55-85 stupňov alkoholu. Medzi najčastejšie druhy majú 70 stupňov pevnosť. Absint je najviac alkoholické nápoje na svete (s výnimkou čistého alkoholu). S jeho gréckej meno sa prekladá ako "nepijem."

Absinthe údajne objavil vo Švajčiarsku v roku 1792 a počas niekoľkých prvých rokov bol používaný ako liek, ktorý pomáha proti vírusovým chorobám a kŕče. Postupne sa sťahoval z lekárne pitie v baroch, nájsť tam svojich obdivovateľov.

Hoci absint sa nazýva "zelený víla" a "zelená čarodejnice" je vlastne farba sa môže líšiť od zelenej, napríklad žltej, modrej, červenej alebo hnedej. Niektorí výrobcovia robiť, aby jasne absint.

Je zaujímavé, že absint má narkotické vlastnosti podobné tým z marihuany. Tieto esenciálne oleje z paliny obsahovať thujon zložku (monoterpin). Vo veľkých dávkach, je chemická spôsobuje halucinácie.

V súvislosti s touto absintu je zakázaný v mnohých krajinách ju alebo ďalšie čistenie vyžaduje zákon. Napríklad americkí výrobcovia absinthu sú povinní čistiť svoj výrobok thujonu, takže stráca halucinogénne vlastnosti. Surový absint možné zakúpiť len v duty free obchodoch, pretože tieto predajné miesta nie sú predmetom práva ktorejkoľvek krajiny.

Viktor Oliva Absinthe Alkohol "1901

Pevnosť absint spôsobuje, že sa ťažké intoxikácie alkoholom, a to aj pri použití malých dávok. Tiež nezabudnite o halucinogénne vlastnosti. Preto odporúčam piť absint v malých dávkach po 30 gramov a nie viac ako tri stohy v jednom večeru.